[頭城鎮]南瓜

同事老家收成的南瓜，這是黃皮品種，滋味也很好。

家住宜蘭頭城的同事，前陣子老家南瓜收成，常看到同事中午拿南瓜當午餐。有時同事還會分享蒸好的南瓜給我品嚐，自然香甜又鬆軟，真是美味。一天，看到同事位置上的這顆南瓜，我想到南瓜可以用薑絲燜煮，可以煮濃湯，可以做冰淇淋，可以做焗烤，可以炒金瓜米粉等，結果同事就送給我，讓我自己回家享用！真的是又甜又香又鬆軟呢！