潘富俊 福爾摩沙植物記

潘富俊 福爾摩沙植物記

透過無論是在地原生的植物或是從不同時期、不同殖民統治者因為經濟、政治各方等因素，或是不經意透過人為因素帶進臺灣的植物，去瞭解臺灣的歷史和移民者和植物之間的關係，實在是非常有趣的事情。

同時，透過書中不同時代、觀點的文人，藉由詩、詞或文章表達對植物的喜愛與好惡，讓我看得津津有味，也對不同植物在不同時代，不論是名稱或用途上的轉變，以及和人們在生活上的關係與影響，都有長遠的關係。

也終於瞭解，為何有些植物的閩南語是那樣說的，例如辣椒的閩南語，叫「番薑仔」，原來是從辣椒最早的名字「番薑」來的，而且在文人的詩、詞等文章裡，就有這樣的名詞出現。而番薑這名稱來由來，可以知道在以前臺灣還引進辣椒以前，薑是有辣的食用調味作物，但是自從引進辣椒後，因為是荷蘭人從美洲引進臺灣另一種有辣的植物，只是一開始是觀賞用，後來被用在料理中，而稱為「番薑」，而大多數作菜用的中細長型辣椒，即是早期荷蘭人引進臺灣種植的品種，真的很有趣。

也從這本書的內容，找到故事的來源。對植物的認識，不一定要完全帶有學術的味道，也可以有歷史、文學的味。