【食記】小王煮瓜

 2024.2.7

滷肉飯套餐

吃了小王煮瓜的滷肉飯套餐，終於知道為何2023年這麼夯了。滷肉飯確實味道、香氣和口感很不錯，會黏口。油豆腐和滷蛋都有入味。白菜滷也有入味，味道不錯，筍絲有滷透，軟嫩無粗絲感與硬澀感。清湯瓜仔肉，湯好喝，瓜脆，味道很像日光瓜的味道，豬肉有彈性，不澀，是好吃的。冷萃養生茶，喝起來像是青草茶的味道，很清爽。