【食記】臺中市北區∣吞山郎 二郎風拉麵專賣店

 2024.1.2

吞山郎 二郎風拉麵專賣店

娘於店門口拍照

什麼是二郎拉麵

店主說明

各種尺寸的吞山

帶娘來吃，她想吃的吞山郎。我點狂吞山，娘點中吞山。

吞山吃法「天地返」的說明

店內一隅

店內一隅

料理人下廚ing

我的狂吞山

娘與她的中吞山合照

店內約10個位置，現場機器點餐、付現、依序入座。依食用用法先作業後，開始食麵，湯頭濃郁，但是不膩，麵條很有嚼勁與厚度，類似粗蕎麥麵的口感，燒肉有厚度，有嚼勁，肉質軟嫩。蔬菜量多，青脆爽口，相當有飽足感，很好吃的一家店，值得再訪。