2023.7.17
謝謝朋友日前分享兩包「蕪咖啡」的濾掛，一包是音樂家系列，一包是蘭姆酒桶發酵。前者，藍莓乾香氣、濕香氣和味道明顯。後者有包裝拆開就是濃郁的酒香乾香氣撲鼻，濕香氣與味道都是酒香與酒味，但是，毫無酒精。只是，好奇是哪裡的咖啡豆？在這樣處理前，豆子本身的特色又是怎樣呢？
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