【食記】臺北市松山區∣M5 Coffee 介丘咖啡 - 南京敦北門市

 2023.7.10

M5 Coffee 介丘咖啡不是我發現的店，而是日前新加坡朋友傳來訊息，跟我說新加坡開了M5 Coffee，標榜是臺灣過去開的店，上網查詢才知道有這家店，也確實是臺灣先開，再到新加坡展店。

原本是要去台北信義門市，怎知道一早撲空，網站都沒標示店休，只有到現場才看到公告。立馬想到還有南京敦北門市，先打電話去確認有營業，店長還提醒我要不要點食物？先預點了一個軟法後，再搭公車過去，約10分鐘就到小 巨蛋站，再走5分鐘即抵達。

M5 Coffee 介丘咖啡 - 南京敦北門市

「M5 Coffee 介丘咖啡 - 南京敦北門市」和台北信義門市都小小的，看來都是外帶和外送為主。澎湖還有一家分店，就的內用區，他們的fb上有照片。這個品牌明顯是以上班族為主要消費群，營業時間以平日為主，上午7:30即營業，至下午5:00。不過徵詢問南京敦北門市的店長，之後打烊時間考慮提前至下午3:00，再隨時注意他們的營業時間吧。

麵包、貝果和甜點菜單

我電話預約點了一個軟法和現場加點一個貝果，由於上班族為主，食材備料有限，店長建議可事先電話預約。

咖啡菜單

該品牌咖啡以義式為主力，有中文和英文菜單。

牆上菜單

飲料和麵包上桌

軟法佐培根起司蛋

「軟法佐培根起司蛋」很柔軟，口感清爽，滋味和層次豐富，好吃。

M5 01經典拿鐵

「M5 01經典拿鐵」奶泡細密口感滑順，咖啡順口，口感滑順，與牛奶和奶泡結合的很好。喝起來既清爽又厚實。

店長在紙杯上的手寫字和圖案

川丰椒麻雞貝果

「川丰椒麻雞貝果」貝果是柔軟口感，但是有彈性，好吃！椒麻抹在貝果表面，香、辣、麻，雞肉包在貝果裡，味道很好。

M5 11嚴選美式

「M5 11嚴選美式」美式咖啡顏色很淺，應該是淺焙，清爽，像茶的口感，很舒服，有甜味，有蜜的味道和口感，微微果酸，像橘子果汁的口感。