【食記】臺北市中山區∣吉星港式飲茶

 2023.10.3

二堂姊這天北上研習，晚間約吃晚餐，想到大堂姊和二堂姊愛吃港式飲茶，於是就訂了吉星港式飲茶，一起晚餐。反正點心一式三個，剛剛好。

燒味雙拼小份

「燒味雙拼小份」點了滷牛腱和脆皮燒肉，牛腱入味有彈性，不軟爛，脆皮燒豬，皮脆而香，五花肥瘦比例竀好，肥而不膩，瘦而不柴。

玉米煎魚餅

「玉米煎魚餅」第一次看到，外表是玉米粉皮，裡面是魚餡，濃郁的魚味，外面煎得微焦黃，魚餡很扎實，味道還不錯。

鮮蝦腐皮捲

「鮮蝦腐皮捲」腐皮酥脆而不油，內餡包蝦，很新鮽無腥味，口感有彈性。

鮮蝦仁腸粉

「鮮蝦仁腸粉」很明顯可以看到飽滿大隻的蝦仁，新鮮有彈性，醬汁不死鹹，很好吃。

酥炸馬蹄條

「酥炸馬蹄條」外皮酥脆不油，內餡軟滑微甜，香甜不膩，美味！

海鮮焗白菜

「海鮮焗白菜」表面微焦有麻點，裡面海鮮和白菜多，醬汁濃郁味道濃厚。

XO醬炒蘿蔔糕

「XO醬炒蘿蔔糕」蘿蔔糕外酥內嫩，裡面有絞肉等香氣，外皮吸附XO醬和辛香料的好滋味，風味和口感層次豐富。

水晶蝦餃皇

「水晶蝦餃皇」外皮軟滑Q彈，內餡蝦飽滿又鮮，鮮美。

醬汁炆鳳爪(小辣)

「醬汁炆鳳爪(小辣)」入味微辣，又輕易骨肉分離，美味鳳爪。

鮮蝦韭菜餃

「鮮蝦韭菜餃」外觀是水晶餃皮，內餡有韭菜和蝦，很鮮甜美味。

美顏龜苓膏

「美顏龜苓膏」很有Q度和彈性，味道和香氣很濃郁，底部有蜂蜜，滋味很搭配，很好吃。

合照

難得與大堂姊、二堂姊一起愉快享食港式飲茶，定是要拍張合照留念的。