良金的牛肉乾、牛肉角很有名，而且很好吃。偶爾有公司的同事會拿來和大夥分享，照片中這包是小阿姨過年前送的，除了辣味外，還有黑胡椒口味（已經吃完啦）良金的牛肉乾很夠味，但是不會過甜或過鹹，口感上又很有嚼勁，愈嚼愈有滋味。尤其是當吃到有牛筋的時候，可以一直不斷的咀嚼，牛筋的彈性、氣味不斷隨著規律的咬合不停的散發出牛筋所屬的香氣，愈嚼愈帶勁呢！而且，吃過不少別人帶來的拌手禮，良金不論在牛肉乾或牛肉角品質都非常穩定呢。真是愈吃愈爽口，不論是口或手停都停不住哩。
良金畜牧場成立於1990年，同年12月16日飼餅第一批金門黃牛。當時因金酒公司酒糟過剩傾倒入海而造成污染，為解決酒糟問題而以金門高梁酒糟飼養金門黃牛。初期金門黃牛活體均銷入臺灣的環南市場，且深受歡迎。1999年因政策緣故，限制金門黃牛活體輸入臺灣，為解決金門黃牛活體過剩的問題。開始進行生鮮牛肉分級包裝，並以金門高梁牛肉研發金門高梁牛肉乾至今，其風味、口感深得饕客喜愛，而成為遠近馳名的金門特產。
良金畜牧場
電話：(082)335-886．334-079
傳真：(082)334-337
地址：金門縣金湖鎮28-1號
e-mail：kin.standar@msa.hinet.net
宅配到家．貨到付款
台北良金高粱牛肉乾門市
電話：(02)2302-1422．0980-218208
地址：台北市西園路一段145號（龍山寺地下街一樓11號）
http://beatleswang.blogspot.com/2008/05/blog-post_8779.html
回覆刪除我們去金門就是買這家
不錯吃唷
我良金牛肉乾吃了不少，
回覆刪除口口聲聲唸金門多回，
到現在金門還沒踏上一步，
好好的遊玩一番啊。
還是披頭王好，
有吃又有玩唷。