哥倫比亞咖啡掛耳包

掛耳包外觀

厚度

打開準備去沖泡

那天，去經典咖啡研究學苑喝咖啡，還帶了哥倫比亞的掛耳包回家。因為我喝的比較濃，所以咖啡粉裝比較多，一般可沒這麼大包啊。下午為了寫電子報的文章，實在是沒什麼思緒，把這包掛耳拿出來，沖泡成很大杯的咖啡，隨著咖啡溫度的變化慢慢品嚐，還未沖泡前就不斷散發出來的乾香氣，沖泡之後香氣持續，帶有微酸口感和穩度的甘甜，思緒也逐漸清晰，開始建構想要寫的小短文，愈來愈明。

電話：02-2759-3926

地址：臺北市信義區忠孝東路五段790巷20弄3號1樓（板南線後山埤捷運站2號出口旁巷子到底）

營業時間：週一至週六11:00-22:00

綠頭鴨

雄性綠頭鴨

雌性綠頭鴨

228公園裡的拱橋日式池塘裡，常見的綠頭鴨。

小白鷺

縮著脖子的小白鷺

脖子伸直了

228公園裡日式池糖的小白鷺，黑色的喙和腳，腳趾黃色，是牠明顯的特徵。

結實纍纍的茄苳樹

最近公園裡的茄苳樹結滿果實，茄苳樹的樹形很漂亮，公園裡的茄苳樹不少都有一定的歲數，除了果實，樹幹上像是被刻意挑起的鱗片的樹皮是它的顯著的特色。它不僅適合作為公園植物，也適合種植作行道樹。成熟的果實可以食用，醃漬之後就是很好的蜜餞，樹葉、樹枝曬乾可以煮水當茶喝，夏天有消暑的效果；樹皮和根部可以作為藥用。此外，不少人應該都有聽過販賣食物的小發財車的廣播「土窯雞、四物雞、蒜頭雞、茄苳蒜頭雞…」吧，沒錯，茄苳樹的葉子還可以拿來當食材，燉雞喔。

水黃皮

水黃皮開紫色小花

228公園裡有不少水黃皮，在最近紛紛開花，枝頭上明顯就可以見到美麗的紫色小花。隨風搖擺像是從樹上降下花雨，在地面形成一片紫色花毯，非常漂亮！水黃皮，依其棲息的特性是生活在水邊，種子靠水傳播，而枝幹看起來黑黑的樹皮，其實裡面是黃色的，這就是「水黃皮」的由來。

睡蓮

上午去教廣上節目，行經藝教館，看到池塘裡有好多盛開的睡蓮，不禁停下腳步，拍了幾張。

濟南教會

濟南教會

趁著濟南教會配合古蹟日（註）對外開放參觀，難得可以大方欣賞建築和歷史，特地前往！平時我可是只敢在建築物外觀拍照而已。上午9點多就已經到濟南教會，不過還沒開，倒是可以先拍建築物外觀，日籍建築師井手薰設計，具有仿哥德式風格，採用日治時期「臺灣煉瓦株式會社」的紅磚、唭哩岸石和觀音石等建造，類似英國維多利亞時期的鄉村小教堂型式，1915年（大正4年）動工，1916年（大正5年）完工的禮拜堂。有幸遇到教會裡的一名姊妹和弟兄，9點多抵達時，大門未開，先拍了一陣子的外觀，10點開放後，入內參觀時有教會的姊妹幫忙作詳細的解說，真是榮幸！甚至還帶我到後面1935年建的國語禮拜堂，由另一位弟兄幫我解說那棟建築，名符其實的專屬導覽，內容又詳盡，真棒！

南面連續的扶壁線條很漂亮，照片方塔上的雨淋板僅裝飾性，卻呈現獨特的趣味。

紅白相間的石頭和仿哥德式的尖型窗食材均是唭哩岸石，階梯是觀音石。

禮拜堂的背面也很有看頭，上面的窗戶還是原件，窗上的框和架條是鐵鑄，工法現已失傳。

背面的鑄鐵窗之一

禮拜堂北面的鑄鐵損壞後無法整修，均換成現代的鋁門窗。

背面牆上的「四葉飾」為楕圓型，禮拜堂建築立面有三種不同樣式的「四葉飾」。

禮拜堂正面的「四葉飾」為圓形，四葉飾據說代表馬太、馬可、路加、約翰四本福音書的意義。

禮拜堂正面左邊2樓頂的四葉飾，形狀又不同，但被蒲葵檔住而且太高，看不清楚。

禮拜堂內部，牆面裝飾和大門一樣是內收拱圈仿哥德式線條，簡單而優美。十字架上方壁面圓孔原是採光窗。

桁架是鋼骨原件，外塗一層水泥和油漆，上承臺灣檜木屋頂為去年整修替換。

2樓樓板為木製，現有部份毀壞，因安全之故，無法上去，與鐵道部大廳天花板一樣的作法。

禮拜堂共有4樓，目前往鐘樓的木製樓梯有腐壞，目前仍待整修。

1915（大正4年）年2月興建，1916年（大正5年）6月完工的峻工牌。

1985年整俢時的記錄牌

1916年至今的門，木料是檜木，上方玻璃也是原件。

也是有歷史的門把

入口這個上下拉的木門，比照重垂式窗戶的做法，旁邊是鉛塊和輪軸牽引，在保存完好前提下，至今仍可使用。

雕工細緻的牧師講道桌，也是1916至今保存完好，臺灣檜木製造。

門口的桌子也是1916年啟用，臺灣檜木和裡面的講道桌同時。花紋也很細緻、典雅。下面是放聖禮之類的箱子。

這棟建於1935年，目前是臺北國語禮拜堂使用。

這是另外一棟上半部仍是日式木造建築，但下半部被改變了。

國語禮拜堂內不同時期的國語禮拜堂和濟南教會的名稱木牌。

日治時期的風琴，仍可以使用。

濟南教會禮拜堂銅皮魚鱗板，去年更換恢復舊貌。日治在二戰後期被日軍拆去做槍炮。

臺北國語禮拜堂的尖塔形窗戶，外面是立法院。

另一個形式的窗戶

臺灣基督長老教會濟南教會前身是臺北日本基督教會，1896年日籍牧師河合龜輔借馬偕牧師的「艋舺長老教會」傳教，之後在新起街（今漢中街）民房聚會。日本傳道局代表大儀見元一來臺時，將其命名為「臺北日本基督教會」。後來空間不足，信徒臺籍富商李春生於今漢中街捐土地300坪和款項和日本傳道局、馬偕、吳威廉等共襄盛舉、募款，教堂於1899年起建，1900年落成。1907年又面臨空間不足，於是出售漢中街原址，後於現址濟南教會所在地建禮拜堂，即為今日所見的建築。1985年針對屋頂腐壞進行整修，1998年臺北市政府指定為市定古蹟，2009年進行屋頂天花板更換工程，外部恢復為銅皮魚鱗板，內部則換為臺灣檜木。未來將進行2樓地面和鐘樓階梯和建築牆面等修繕工程。

1933年上與二郎牧師擴大對臺灣人宣教，於太平町（今大稻埕）設太平町傳道所。1942年，上與二郎牧師兒子擔任太平町傳道所牧師，後來入伍不幸陣亡，該教會信徒轉入臺北日本基督教會。1944年在臺灣成立「日本基督教臺灣教團」，當時已更名為臺北幸町教會的臺北日本基督教會，成為臺灣教團總部，而北臺灣基督長老教會所屬教會，也這年併入臺灣教團。

1945年，二戰結束，日籍教友在東京成立千歲教會，臺灣教友則由北臺灣基督長老教會牧養，禮拜改以閩南語進行，國民政府遷臺後，教會也配合道路更名而更名為「濟南街長老教會」和「濟南路長老教會」，1950年定名為臺灣基督長老教會濟南教會。來自上海的教徒佔借該會禮拜，後另建教堂，為「臺北信友堂」。以上是「濟南教會」的歷史簡介，也可以上其網站瀏覽，或利用平常時下午的導覽時段。有關相關照片，可觀看Slide。

註：原今年古蹟日是918、919兩天，唯919遇凡那比颱風，故919的開放延至925。


地址：臺北市中正區中山南路3號

OREGANO奧瑞岡義式餐廳

今晚在OREGANO奧瑞岡義式餐廳聚餐，原本的目的是為了謝謝昌鴻和昱堂兩人幫忙製作志工年報和志工手冊，原本在書做出來之後就要「開動」，後來配合大家的時間改到今天齊聚！剛好也趕上即將從臺博館退伍的昌鴻，請他們吃飯是主要目的，不過大家聚在一起的氣氛真的很「讚」！對愛吃的我而言，可以同時看到不同的美食，則是最幸福的事了。

麵包的口感很扎實，不是一般的法國麵包，口感有點像較軟的摃子頭，有咬勁，愈嚼愈香！

昌鴻的香酥起司炸米團，Jeremy體貼的將原本下面的肉醬換青醬，很濃郁酥香還有米粒的嚼感，口感豐富。

我的凱撒沙拉，用料雖然簡單，但是食材新鮮，滋味和口感還不錯。

韶箴的蕃茄乳酪沙拉，口感滋味很清爽，有種穠纖合度的感覺。

昭翎姊的燻鮭魚沙拉，橄欖油醋的調味很清爽和燻鮭魚的味道很Match。

*我的蕃茄海鮮清湯，湯頭很清爽，食材新鮮口感佳，蕃茄的酸甜味和海鮮的鮮味融合在湯裡，很舒服。

*昭翎姊的雞肉黃芥茉筆尖麵，黃芥茉味道香濃尾段帶酸解膩，筆尖麵口感有彈性嚼勁，入味。

*我的雞肉青醬筆尖麵，青醬味香濃、不膩而入味，雞肉香料調味有辣味，有開胃效果，筆尖麵入味口感好。

*韶箴的雞肉青醬貝殼麵，貝殼麵口感軟有彈性。

*Anson的海鮮燉飯，米粒火候煮透仍有口感而且入味。

*Angel奶油海鮮麵

*昱堂的雞肉白醬貝殼麵

*頌儀的白酒海鮮麵

*育如的蕃茄海鮮麵

我的焦糖起司蛋捲，像可麗餅的餅皮有咬勁和彈性，帶有香味，起司冰淇淋實在，味道濃郁卻入口即化，自製焦糖甜而不膩有香甜氣息。

我的卡布奇諾，咖啡稍為苦了點。

奧瑞岡我聽過很多次，久聞其名，卻到今天才第一次來，喜歡這裡簡單俐落線條的裝潢，好吃的食物，乾淨的環境和餐具，服務人員態度很誠懇、Nice，尤其是全程幫我們服務的Jeremy的服務態度直讓我印象深刻，很棒，有機會還要再去！這頓好飽，義大利麵吃一半就滿了。註：有「*」表示名字是我自己取的。謝謝頌儀事先幫忙訂位和揪人，總算讓我和奧瑞岡有了第一次接觸。

電話：02-2754-2324
地址：臺北市大安區四維路96號
營業時間：週一-週日12:00-15:00；18:00-22:00