2018年6月30日 星期六

【Hotel】臺中市東區∣新驛旅店臺中車站店

圖1。入口及櫃檯

圖2。牆上的作品

圖3。走廊牆面的圖案

圖4。轉個彎風格就轉變了

圖5。房間樣貌

圖6。衛浴空間
2018.6.12

因為博物館的展覽巡迴到臺中,而隔天一早要進行開展記者會,以及午後的電臺現場節目,必須提早在下午先進行彩排,而必須提前一天抵達臺中,自然得在臺中過夜,就這樣入住了臺中火車站後站的「新驛旅店」。新驛旅店在臺北有住過,也有幫朋友訂過,感覺都不錯。臺中火車站這間,感覺也不賴!而且離火車站近,交通很方便。雖然房間是小小的,但是,該有的都有。看了網站才知道,原本以大臺北地區為主的新驛旅店,在跨出大臺北區的第一家店,就是我入住的這間。設計與早期臺北初開的風格很類似,有種熟悉感。

網站:新驛旅店臺中車站店(連結

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2018年6月29日 星期五

【食記】臺北市中正區∣Cafe de Gear

圖1。建築外才是吸引我的原因

圖2。原來內部別有洞天

圖3。好喝的黑咖啡

圖4。好吃的戚風蛋糕和鮮奶油

圖5。安靜的人們

圖6。有如展示櫃的入口和有味道的大門

圖7。華燈初上店內又是另一番味道

圖8。與白天截然不同的味道和光景
2018.5.29

看完了國圖的展覽,在朋友的同事推薦下,我們散步到這裡續攤。這棟房子所在的店家,我看了多次,不過實際上,真正吸引我的,是房子本身,相不到經過它、注目它多年,終於有機會踏入。內部的空間大致保留原本的空間結構,內部的裝潢和桌椅並沒有太複雜,簡單中有味道,也保留了房子本身原本的味道和特色。

自己點了個戚風蛋糕和一杯黑咖啡,確實有驚訝到。扎實綿密口感的戚風蛋糕,非常好吃!上面的鮮奶油也非常好吃、美味,平常不愛吃鮮奶油的我,在嚐了之後如是說,把朋友給嚇到,朋友們一嚐,也贊同我的說法。咖啡好喝,順口不澀也不苦,既不會搶了蛋糕的風味,又能取得與甜點之間的平衡。

想不到,又與朋友從白天坐到夜晚,實在是難得!喜歡這裡的空間和感覺,是個朋友聚會,輕聲細語聊天的好地方。

消費:現金
Facebook(連結
電話:02-2356-3389
營業時間:
11:00-21:00(周一至周五)
09:30-21:00(周六至周日)

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【食記】宜蘭縣宜蘭市∣曼斐諾巧克力 Masfino Chocolate

圖1。曼斐諾巧克力外包裝

圖2。曼斐諾巧克力紙盒內部
2018.6.23

這天在南門園區的市集,還有來自宜蘭新動市集夥伴們的加入。事先安排宣傳時,知道有一家巧克力會來。愛吃巧克力的我,就已經有先瀏覽了店家的臉書。直覺是不錯的店家,市集這天,直接家商家的攤位上瞭解。他們就在宜蘭市開店,不過「幸福路」我一點都沒印象,猜想是否是新的路?果然沒錯!雖然離開了很久,還是有一些概念的。從老闆的口音就知道,原本不是住臺灣,經過攀談,真的原本是住美國,然後因緣聚會,因家人2007年在厄瓜多有可可農場,所以老闆的巧克力是農場生產的可可果實,經過處理,送回臺灣再加工販售。他們的巧克力是強調是厄瓜多的arriba可可豆,好奇的我,網路稍為查一下,才恍然大悟!原來厄瓜多是全世界前五大的可可生產國,而有網頁資料(連結)提到,「arriba是厄瓜多最頂級的可可豆,只佔產量的5%」。另外,有查到網路(連結)有另一個說法,「Nacional可可豆,只在接近安迪斯山脈的厄瓜多有產,Nacional可可豆有種特別的花香被稱為“Arriba”。傳說,“arriba”這名稱是這樣子得到的:19世紀時,有個瑞士的巧克力師傅去到厄瓜多,聞到了Nacional可可果實的濃厚香氣。於是問了這果實是哪裡來的?得到的回覆是“de rio arriba”(河的上游),從此之後這特殊的香氣就一直被稱為“Arriba”了。“Arriba”由來有另一個說法。西班牙文的arriba是above的意思,以前Nacional產區是在西班牙一個造船港口的北邊,所以Nacional產區以前也被稱為arriba。現在arriba跟Nacional就都被掛在一起了。」

很少吃到85%和100%的巧克力,市面上不多,好吃的也不常吃到。老闆讓我試吃,先吃了100%的,只有可可豆磨成粉後,製作而成的巧克力,無額外添加油脂、糖等。的確一開始是苦的,但是味道是苦中帶甘的味道,後面是果酸味,因為可可是水果的關係,所以處理過程,保存了自身的果酸,最後是一股自然的甜味,還有類似吃完甘蔗,吸完水份,甘蔗渣的纖維味道,果然一吃我就愛上了這100%的可可。

再吃85%,有加了些糖和油脂,的確是滑順很多,甜味也明顯,但是,依舊有保留一部份的可可苦味、果酸味和甜味,也是好吃的。無論是哪一種比例,都是我愛的,當然,還有不同的比例配方的產品。期待下次到宜蘭走走時,可以親自造訪店家,倒是寫紀錄當下,才想起怎麼忘了拍商家攤位照片呢?

曼斐諾巧克力 Masfino Chocolate
Facebook(連結)、網站(連結
電話:0905-802-404
消費:現金

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2018年6月28日 星期四

【電影】只有大海知道 Long Time No Sea

只有大海知道  Long Time No Sea
圖片來源:tw.movies.yahoo.com
2018.6.27

雖然是劇情片,但是,仍可以知道導演想傳達的。中文片名有點不解,影片的最後,就呼應了英文片名,然後,一點一滴的帶出來。講得是蘭嶼青壯年必須離家到臺灣工作打拚賺錢,無法陪孩子的問題。還有蘭嶼很多只有像影片中的小孩主角一樣,有隔代教養的問題。甚至,還有爸、媽在臺灣工作,或是臨時有事必須到臺灣處理,有的小孩就變成家裡沒大人,連晚餐都要打包學校的營養午餐。

而大人主角飾演的老師,則說明了許多剛出社會的老師到離島教書會碰到的問題,不外乎是與家人相隔太遠,尤其是有交往對象的,更可能會受到影響。還有臺灣本島受到的教育方法,會讓老師習慣以自己的角度去看事情,而忘了以當地的角度和狀況去理解。

片中的老師聽到校長想要學生代表參加原住民比賽,剛到學校的老師,想著如果得名可以記獎勵,甚至可以因此回高雄一趟。而比賽的訓練,完全是從比賽的角度,學生雖然會跳。但是,顯然的並不認同自己的文化,無論是服裝或是飲食。也帶出隔代教養經常會碰到的狀況,代溝不時的出現。而兒童主角而言,能到臺灣比賽,無非可以見到父親,希望父親來看他比賽的演出。但是,無論是在蘭嶼或本島,父親都讓他失望落寞。父親有想賺大錢的壓力,卻忘了親情之間的培養,雖然買了鞋子給小孩,卻搞錯了尺碼,表示親子之間關係的疏離。

從比賽的角度來說,我自己想到的是,臺上演出的原住民們,用「表演」的方式去演出自己的歌謠、舞蹈、呈現的文化。這些,是原本就要用來比賽的嗎?原本文化的核心意義與目的,只有在小朋友們動手接觸的部份,呈現瞭解自己的文化。還有坐在臺下的評審們,都不是原住民,那麼為何是用非原住民的考評標準去衡量比賽的結果?立場何在?不同原住民的文化都有其深遠的文化意涵,是可以用比賽來評斷誰比較好嗎?對自己文化的認同和驕傲,還是最重要的,那是自己最與眾不同的部份,也最具獨特性。

當然,最終兒童主角在賽後,雖然見到父親,父親卻因為計程車生意上門,再次遠離小孩。小孩走到愛河,縱身跳入水裡,其實,他想和父親享受親子之情,重拾在蘭嶼生活,在海裡捕海膽等過程,如此的單純而美好的生活,卻是最難達成的願望。一如媽媽一心盼望兒子回來,卻也知道兒子要賺錢,但是,兒子卻又要跟他要錢與朋友做投資。自己只能冀望孫子以後也要養她。

蘭嶼的海、山好美,文化很有獨特性,一直很想去,何時才能成行呢?許久不見的陳建年,歌聲依舊非常好聽,有很寬廣的延伸性,聽了就很有感觸與感動。

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2018年6月26日 星期二

【展覽】臺灣記憶-跨世代校園記憶特展

圖1。臺灣記憶-跨世代校園記憶特展掛旗主視覺

圖2。書院、文廟、孔廟的傳統塾院教育

圖3。傳教士與殖民者帶來的西式教育

圖4。國民政府來臺後教育呈現內容

圖5。初期的課文,國圖數位典藏

圖6。展覽主視覺,不同時期的教育場域和上課狀況

圖7。教育部進行的「臺彎記憶」庫數位典藏

圖8。展覽紀念章
2018.5.29

朋友在國圖上班,也策劃了展覽。朋友自己是學數位典藏、博物館,還是個寫故事書的。知道她要策一檔和教育有關的展覽,再加上國圖的數位典藏做得很好,讓她在策展過程中有豐富的實體和數位資料可以運用。雖然是一個小而美的展覽,但是,依舊可以看得出來朋友在策展的主題和故事脈絡,其實是很豐富的。也因為朋友是策展人,所以可以請朋友特地幫我們介紹她策劃這個展覽的主軸和故事脈絡,沒想到,光聽完她的主軸和故事脈絡,就發現光是在「教育」這一塊,可以發揮的展覽主題非常的多元,朋友可以從不同的角度慢慢的去呈現。在看展覽的過程,主題之間的故事和脈絡透過朋友的說明,非常的豐富而有趣!而且有一個很有趣的脈絡,其實一看就看出來,其實,教育就是不同的政權,用來「教育」人民思想的工具,從古到今一直都是。不管是哪個國家,一直都是如此,除了知識、技能、生活、思想的傳遞之外。

但是,除此之外,其實現場每一本書、每一張照片,背後都有很多小故事,甚至是引發臺灣人們受教育的相關記憶,可以有更多的故事。無論是不同時期的教育目的、教育的場所、課本、課本的內容、制服、唱遊,甚至是當權者的喜好,國家不同時期的政治發展、外交情況甚至是國際情勢,都可以從這個展覽抽絲剝繭,一點一滴的說分明。值得多看幾次,每次都會有不同的收穫。展覽展出到2018年8月5日,歡迎16歲以上的人,到國家圖書館辦閱覽證去參觀,團體也可以一星期前預約團體導覽哦!有關展覽介紹簡介(連結)。

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2018年6月25日 星期一

【電影】看不見的台灣 A Journey with Invisible Friends

看不見的台灣 A Journey with Invisible Friends
2018.6.25

意外的在新聞媒體網站看到這部影片的報導,在搞不清楚是在說什麼的時候,就傳給朋友,還跟朋友說這部感覺不錯看!結果朋友還比我先看,自己則是一直排不出時間。直到今天,我才去電影院看了這部片。看得過程,自己有很多的當下感受和體驗,而且是在一人包場的狀況下觀看,感受更是強烈!記得沒有電影是可以讓我在看完後當下,坐在影城裡,立馬寫出一點點小心得的。沒想到,這篇讓我有一種想立馬寫出來的感覺,用著手機,就把當下的感覺寫出來,而且思路是清晰的,而且不是寫完就沒事了。原來,也有別的朋友去看,就是漣渏一樣,相互的撞擊、影響,而有了更多的火花,還有了更多的心得與討論,似乎有些沒完沒了。看完影片後,立馬寫出來的心得…

<看不見的台灣>
從拍片,變成導演的事,到祖先出來,到維冠,到鄭成功與西拉雅與阿立祖,到工作人員的親人命案的過程,給予很大的衝擊,感受很強烈,波動一波波如潮水般襲來。一開始的眼角流淚,到後來的情緒波動,淚流不止,情緒起伏很大,有如哽噎,已經是完全的感受,不是自己能控制,自己也感受到很多。


5條故事線,述說的是放下與圓滿的過程,土地上的紛亂,不止人們憂心,連看不見的祂們也擔心會再次發生,述說事情都是不斷的因果循環,只有放下圓滿才有和平,無論是個人之間的小事,到國家社稷之間的大事,皆是如此。

人在做的事情,不止影響自己與周遭的人事物,連看不見的祖先們,也會深受牽連,無論看得見或看不見,彼此之間都是緊密的連結。

我一心向善,尊重各種信仰與宗教,影片中傳遞的訊息,其實是很多人都在關心的。推薦這部影片,給一心向善的您去感受。

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想不到,和朋友們的討論,竟然又讓我看清了一些東西,而有了以下的文字。還有後續的自我思考…

其實,無論是人、靈、神,都和廣大人們一樣,每個「物種」,每個「族群」,都有自己的功課要做,要去面對。人的功課做完,變成了靈,靈也有靈要進行的功課。神也有神自己要進行的功課。然而,土地上的人們,所擔心的事情,這些看不到的族群,其實也是在照看土地上的人們,除了祂們自己的功課,也要去擔心和解決土地上人們的一些事情。而且會在關鍵時刻,做出關鍵的決定,只是,依然要由土地上的人們去完成這個過程。而這些靈、神,都與人們一樣,是與時俱進的,與人們共同學習和成長的。

而且,不管是哪個族群,都要有所提升,做完自己的功課,就是對本身和大眾的提升,其實,無形之中,彼此都是緊密相連,牽一髮而相互影響的。無論是看得見或看不見的,影響是連結在一起的。對照影片中所看到並理解的事情,祖先會因為後代子孫沒有做出好的事情而感到羞愧,而想要透過另一種方式,讓家族復興。還讓導演去找到自己祖先的源頭,然後,藉由「提升」臺南地震過世的亡者,讓家族的祖先們有所提升,也對導演的親弟弟有了正面的改變,無論是生理、心理面。

再因為這樣的一連串事情,中間出現了很多的看不見的對象,有鄭成功、有西拉雅的阿立祖,有荷蘭人,還有不同的神與靈。讓我看到,其實,看不見的這些,也有情緒,也有煩惱的事。而且祂們就如同林家的祖先一樣,擔心眾生,想藉由有型的法會,讓大眾感受到讓大家都能「提升」的過程。事情的解決,要有一定的「立場」,只要當下的人、神、靈、事、物、地能解決,如果神、靈無法親自處理,就要授權給理念相同的「人」去跑腿、去解決。絕對不可能由後來的人,用後來的方式,去解決以前的事情。不同的空間、不同的神、靈、人,都有每個世界自己的運作和處理事情的方式,自然會圓滿解決的。

此外,當我看到鄭成功、阿立祖、九皇子、媽祖等透過遞者在溝通和傳遞訊息時,就會發現,其實沒有所謂的信仰或宗教彼此之間砥觸的問題。彼此之間,只有相互尊重,也就沒有接受了某一種信仰或宗教,就不能接觸另一個信仰或宗教的問題。最簡單的例子,有的原住民有祖靈信仰,卻也信仰天主教或基督教,兩者並行不悖。而且,明明是不同的神、靈,但是,對於土地上的生靈們,都是抱著慈悲為懷的心。

此外,無論是人間、或是我們所看不見的不同的世界,其實有不同的階層是正常的,想要往上提升,那就是要完成自己的功課之外,並且要有所「領悟」。其實,所有信仰和宗教,除了讓人一心向善外,也希望每個人能幫自己和周遭的人提升,彼此之間都有好的影響。

無論是人、靈、神,都要做好自己的事,去面對、去解決,放下後才能圓滿,才會對自己和周遭的人事物都好。對照現在政治檯面上所以看到的這些人物,反而會感到汗顏啊。到底是為了自己,還是為了人民呢?

而這些擔任傳遞者的角度,也很洽如其分的傳達訊息,謹言慎行,並不會加油添醋,這也是為何譯「天語」的人,只能直覺說出。同時,也讓我知道,原來在看不到的時空裡,一切是用「光」來溝通,用「光」來傳遞訊息,這也是為何無論人、靈、神都要面對「光明」。

工作人員的親人的那一段,說明了是一宗命案,傳統信仰上的部份,透過溝通讓往生者放下,並且瞭解了過程,也讓祂在鄭成功與西拉雅族溝通的過程,也獲得了「重生」。我想到的是,那麼在現實面上,法律上不知是否有後續就不是這部電影裡所談論的重點。但是,也讓我想到,很多時候,在辦案的執法人員,總是會透過看不見的祂們,破解常人、知識、學學和醫學無法解釋的過程。其實,都是有因果關係的。

想了很多,也想到泰雅族人一生的追求,終其一生就是努力的生活,做好自己的事,完成此生的功課,再到祖靈的世界。其實,每個人也是如此,每個人都是身懷任務而來,任務完了就到下一站。如果,任務沒完成,還是的有牽掛,而必須藉由另一種方式或管道再去完成。而每一個人把握當下,做好自己該做的,完成了任務,就是圓滿,自己也就提升到另一個層次,再到另一個階段,進行不同的功課與修練。這就是一種循環,正面能量的提升,而且讓所有的人、事、物愈來愈好。而每一個人的功課,無論是過程和結果,其實都是上天給予的功課,沒有好與壞的分別,只有自己是否做完了功課,瞭解自己獲得了什麼,學習到了什麼,並且披及自己周遭的個人或群體。

還是推薦朋友們去看,再思考,想了很多,其實還是很零亂,而且發現真的有很多可以寫出來,但是,太多反而會模糊了這部電影想要傳達的核心焦點。但是,愈想愈清晰,縱使有不同的分支故事和路線,但是最終的核心則是愈來愈清楚廣大。值得大家透過影片好好的去受和體會自己的任務和功課。而自己的任務和功課的學習和領略過程,不會只是為了自己,也會和與自己有關的人是有關係的。回過頭想起經歷的一些事,就會發現原來那都是自己必須經歷和要進行的修鍊。把握「活在當下」就對了。

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2018年6月18日 星期一

【旅行】高雄市旗山區∣台青蕉香蕉創意工坊

圖1。台青蕉香蕉創意工坊

圖2。與王中義老師、小漁姊合照
2018.5.31

這天的高雄,創下入夏最高溫,我們也熱到快烤焦,實在無法好好的走走附近的點。最後選擇到中山路上的「台青蕉」坐坐,點個東西,休息一下。沒想到正當小漁姊正在與店員聊該單位在進行的在地文化和推動時,聊天的過程中,提到與台青蕉有關的王中義老師,結果王老師人就這麼出現了。真的是讓小漁姊又驚又喜!當她與王老師開啟了話匣子,我就在旁邊當聽眾 。才曉得原來早上看到小漁姊的媽媽,本身就是旗山人,所以小漁姊對這附近非常的熟悉。而王老師並不是旗山人,卻因為落地生根,而對此地投入了情感。開始進行在地社造的工作,也進行了很多年,有著不同的階段,我就在旁邊聽著旗山開始推動社造的故事和脈絡,一個原本不是在地的人,因為單純的喜愛這裡,連結了在地的人、事、物,一點一滴的去推動,真的是非常不簡單,至今有一些成果。不過,就如同王老師說的,他們想做的,還有很多很多,也只能慢慢來。對於小漁姊,則是很開心的在台青蕉意外的碰到王老師,直說我是幸運星之類的。我覺得只是湊巧罷了,因為有一群關心在地文化的人,有共同的理念和實務,才會有緣千里一線牽。也因為這樣,我才會在聽了故事之後,另外去瞭解旗山和香蕉的關係,發現旗山其實也是一個有很多故事的地方。雖然,只是一個下午的短暫停留,但是我感受到旗山這裡的溫暖,也謝謝王老師的分享。下回真的可以直接從高鐵站搭公車到旗山,在附近找個民宿好好住上幾天,走讀旗山的人文與自然風情。臺灣還有很多地方,值得細細觀察和品嚐的。也謝謝小漁姊、黃大哥、小荳荳一家人,兩天的熱情接待。讓我很開心,又達到放空的目的。

最後,因為小漁姊很開心能碰上王中義老師,所以我們一起合照,然而,就在那天,香蕉產地價一公斤才新臺幣一塊錢,王老師的臉上,透露著些許的無奈。直到寫紀錄的今天,香蕉事件到現在還沒落幕…。

電話:07-661-1451
Blog:台青蕉(youth banana)(連結

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【旅行】高雄市旗山區∣旗山火車站

圖1。旗山火車站

圖2。旗山火車站往鐵道的廊道

圖3。小漁姊示範拍照區

圖4。旗山火車站舊照

圖5。往鐵軌的廊道成後賣冰品的空間

圖6。內部賣店張貼的周邊地圖

圖7。以火車模型來呈現旗山到旗尾的糖鐵路線

圖8。迷你扇型車庫模型,裡面停了不同型園的火車頭和車廂模型

圖9。模型高於頭頂,看不到上面各站的字。

圖10。模型火車就在頭頂上不斷的跑。

圖11。就想要和旗山火車站拍一張。
2018.5.31

小漁姊載我到旗山,來到旗山火車站走走。看到這棟火車站就有莫名的熟悉感,就是會想到日本東京原宿的車站,看到英式半木造風格的建築,就會像是走入童話世界裡。這棟建築被列為歷史建築,我也是在修完後來的。只是車站前面,因為有商店的攤車,車站入口又放了活動的宣傳板,而無法從大門進入。如果要進入車站內部和後面的空間,是必須買票的。想著都來到這裡了,就花個新臺幣30元進去,當作是支持進駐的廠商,得以持續經營和維護車站好了。只是可惜無法體驗從車站大門穿過大廳,走後臨鐵軌的廊道,登上糖鐵火車的感覺罷了。也因為有廠商進駐,裡面設了很多賣店的空間,當然還是有一些關於旗山糖鐵和火車站本身的介紹。但是,當初修復這棟歷史建築的原意,一些呈現早期修復,為了讓民眾瞭解屋架、地板架高防潮和木摺壁的作法,反而因為賣店的進駐,而讓大多數人無法看到保留這棟歷史建築而修復的細節。只能阿Q的想著,至少這棟建築後來保留下來了,不然,原本是要被拆掉的。當然,可以做的更好,除一些小細節是可以看得出來,可以做得更仔細。

用火車模型來呈現旗山糖鐵的路線不錯,只是架在屋頂的木桁架的目的,是擔心模型會被民眾破壞嗎?只是,每個車站的站名,連我這個沒有老花的人,都看得很吃力。再者,修好的木桁架,可以直接這樣把模型火車整個吊掛在上面啊。下面扇型車庫的展示文字,說明的是糖鐵762軌距的相關紀錄和歷史,不知和扇型車庫裡面的各種小火車模型有什麼關係和連結?我不解…。因為現場的模型和文字完全搭配不起來。

看到賣店裡有一張旗山火車站附近的地圖,發現附近實在很有得逛,有很多景點。是值得再找時間下來,在旗山住上2至3天,好好的走一走,看一看。倒是走出旗山車站,就是中山路與中正路,從車站大門面向中正路,左右兩側的樓房,亭仔腳的拱圈都是用石頭和紅磚建的,看得出來有黃砂岩和紅磚等。只是左側的樓房目前是被封起來的,右側的還有人居住和做生意,可以近距離觀察。不過,我對左側的紅磚樓比較有興趣,因為還有看到建築物裡有明清時期的磚塊,而且紅磚有不同時期的產物,我倒是很好奇建築的來歷。雖然,後來在台青蕉有問到,只是日記紀錄當下,已經忘了是什麼建築物,因為建築物有兩個轉角,而且建在火車站前,想必當時一定是很有錢的人,才能建這麼大片,而且弄成這麼多的商店,背後的故事一定很有趣。

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2018年6月15日 星期五

【旅行】高雄市燕巢區∣金山國小

圖1。高雄市燕巢區金山國小周邊景點圖

圖2。高雄市燕巢區金山國小的大象溜滑梯

圖3。高雄市燕巢區的雞冠山
2018.5.31

吃完早餐,隨著小漁姊來到金山國小,把小朋友遺忘的水壺帶來學校。在到學校前,沿途中我就發現燕巢區的金山地區,其實有很多在地景點和人文地景,很適合做小旅行,無論是用公車或是騎腳踏車,我都覺得蠻適合,也可以在這裡住個幾天,就可以玩遍這附近的景點,瞭解這裡的特色。好奇的是,一看到金山國小的地址路名,「番田路」,顧明思義,以前這裡都是原住民的生活範圍,早期還有原住民的耕種的田地,否則怎麼會取這個路名呢?

進入校園,其實學校很迷你,不過,真的是麻雀雖小,五臟具全。而且覺得這裡很舒服,沒多久,就看到校園裡的「大象溜滑梯」,這在都市已經很少看到了。開心的要拍照,也要在這座大象溜滑梯上一起合影。

其實,站在校門口向外望,映入眼簾的,就是正對金山國小的「雞冠山」,真的很像「雞冠」,站在校門口就有美景可以欣賞。小漁姊還帶我到學校的2樓,最好的角度,拍下了這張「雞冠山」的獨照,真的很美呢。期待下回可以在這裡住上幾天,走走看看。

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2018年6月11日 星期一

【食記】桃園市蘆竹區∣言謝咖啡Thank U Cafe(臺北仰德大樓駐點)

圖1。金髮魔女茶咖啡

圖2。耶加雪菲+金萱茶
2018.6.6

臨走前,謝老闆竟給我這包「金髮魔女茶咖啡」,看到是嘉義梅山的金萱茶與非洲依索比亞的耶加雪菲的組合,實在很好奇,喝起來會是什麼樣的口感?

隔日(6/7)就在辦公室沖了金髮魔女,想不到,喝起來的口感,兩者結合竟然絲毫無違和感。不知是這支耶加雪菲的味道本身較溫和,果酸較不是這麼突顯的關係?還是本身就帶有茶感的滋味?所以和本身就是茶的金萱,可以配搭的如此巧妙!還是金萱茶味道與香氣,本身也是屬於較清新淡雅的風格,所以和耶加雪菲組合,反而是彼此相襯呢?喝起來很溫和順口,彼此的味道和口感,卻又一層層的交錯出現,很有意思的一種組合。相信應該是謝老闆嘗試多次,意外發現的結果吧。感謝謝老闆的分享!

消費:現金
電話:0968-103-360
Facebook:言謝咖啡Thank U Cafe(連結

※臺北市中正區仰德大樓1樓川堂駐點
時間:周一至周五10:00-15:00

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2018年6月10日 星期日

【演唱會】三毛.齊豫.潘越雲《回聲》演唱會:三僤女人的壯闊人生

2018年6月9日臺北小巨蛋三毛.齊豫.潘越雲《回聲》演唱會現場
2018.6.9

三毛是個作家,名字很熟悉,小時候有看過書上有她的名字,但是,她的書,我真的沒有認真看過。那時還不懂看她的書。頂多是從娘的口中聽到這個名字,偶爾從娘的書,看到她的書罷了。不過,當新聞以快報報導她在臺北榮總上吊自殺,我已經有印象,應該是從這時候,我才去瞭解「三毛」這個人,才真的有看過一些她的書,她的故事,她和她的先生荷西的事情。不過,也只是知道而已。

後來,因為一些歌曲,才知道她也有歌詞的創作。當然,她的歌詞,與一般的作詞者的寫法不同,編曲更是不容易。當然,我在這場也演唱會前,也不曾聽過《回聲》這張專輯。也是偶爾從一些演唱會或是音樂節目得知有關她創作的歌曲的詞。

感謝有馬世芳主持的廣播節目,有人將兩個節目的錄音,放在網路上,讓我得以從不同的角度去認識〈回聲〉這張專輯,一個是從專輯本身,一個是因為演唱會要舉辦,找了齊豫和潘越雲上節目分享當時與三毛創作歌詞的過程,還有她親自說話的錄音等等的背後故事。甚至,30年前當時滾石唱片在發現這張專輯的文案也非常有意思。

從馬世芳的廣播節目,可以輕易得知,這是一張以三毛創作的歌詞,所創作的專輯,所以也是三毛的作品,如果從文字的角度來看的話。而當時參與這張專輯裡面的作曲者,如今都是檯面上的大咖。在當時,也都還只是年輕人而已。仔細聽這張專輯,其實會發現這是一張三毛人生的過程經歷,當然有她年輕的事情,有她與荷西結合的愉快,荷西離開的失落等,其實我也不曉得,為何第一次聽,我就會有這樣的故事脈絡出現。我自己當下也有嚇一跳,而且,當她的錄音,說她要自由,去遠芳的時候,其實,我當下的感覺就是她在預告告別。只是,當時的人可能不這樣認為吧,是從另一種角度去思考吧。

到了演唱會現場,的確也有演唱了原本這張專輯的歌曲,但是,再加上三毛的錄音,還有家屬們提供的相關資料,除了原本專輯裡的歌,也把一些不在這張專輯,而是當時由其他歌手唱的歌,但是有三毛作詞的歌曲,也一起加入演唱會的歌單裡,讓她的人生歷程更為豐富和細膩。同時,也透過齊豫和潘越雲兩人,從與她的互動和瞭解的過程中,透過兩人的歌曲,和其他的歌曲,去呈現她們內心裡的三毛,甚至是,三毛對她們的影響。

原來,三毛不光是作家,不光是歌曲的作詞者,原來,她也寫過電影〈滾滾紅塵〉的劇本。難怪,被封為才女不是沒有原因的。其實,她的歌詞,就是散文,要將這樣散文式的歌詞,譜上曲,變成歌,還真是不容易!就會發現,為何李宗盛會在音樂上展露才華也不是沒有原因的,更別說羅大佑了。《回聲》裡的這些歌曲,其實都很耐聽,而且有趣的是,很多作曲,其實30年後來聽,依然不落俗套,也不過時。再看30年前的一些宣傳文案,是現在無法想像的,完全是當時時空背景下的產物。想不到,這次的演唱會,竟然可以把當時的宣傳文案再次復刻,其實是有意思。

演唱會現場幾乎滿座,也來不了同志朋友們,也在臉書上,發現不少朋友也在現場。甚至還有朋友是帶父母去參加的。算是四、五、六年級的大聚會吧,有的是兩位歌者的歌迷,也有人是三毛的書迷,有著多種身份的人也有。很美好的夜晚!

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2018年6月7日 星期四

【食記】桃園市蘆竹區∣言謝咖啡Thank U Cafe(臺北仰德大樓駐點)

圖1。臺北仰德大樓川堂駐點

圖2。手沖咖啡

圖3。耶加雪菲果波塔日曬
2018.6.6

記得是5/12那天,到同學的店Yukimasa幸將手作坊(連結),同學煮了一杯咖啡給我,就是言謝咖啡的耶加雪菲的沃卡村薩卡羅水洗,記得那杯咖啡的喉韻很甜,讓我印象深刻。同學說老闆平日在勞保局那駐點,我想不就在南門園區那嗎?於是利用在南門園區值班的機會,去買一杯咖啡。也大方向謝老闆說明我的來意,謝老闆立即知道是因為在同學的店裡喝到他的咖啡,才知道他在仰德大樓駐點。

這天,我點了果波塔莊園日曬處理的耶加雪菲,喝起來很有趣,果酸很明顯,很有百香果果酸的感覺,尾韻有蘋果的甜味。雖然只是買一杯咖啡的時間,但是與謝老闆相談甚歡。即使只是一個小小的位在仰德大樓的駐點,謝老闆的豆子一點也不馬虎,仔細看其實豆子的品質很好,而且謝老闆挑得很乾淨,喝起來絲毫無負擔。很開心在南門園區附近,多了一家好喝的咖啡可以選擇。

從謝老闆的咖啡粉絲頁,可以知道來自桃園市盧竹區一帶,因為因緣際會所以平日得以在臺北市中正區的仰德大樓駐點。不過,假日謝老闆是四處跑,到處擺攤。所以,如果想知道謝老闆的咖啡會在哪裡出沒,或是知道老闆有什麼咖啡?倒是可以追蹤喔。因為看了謝老闆的粉絲頁,意外發現謝老闆和言謝咖啡6/23-6/24兩天會在南門園區擺攤耶!太開心了。話說,和老闆聊的時候,才知道原來2017年的時候,「那個」市集在南門園區時,謝老闆就有來了耶!我竟然沒有發現啊。

消費:現金
電話:0968-103-360
Facebook:言謝咖啡Thank U Cafe(連結

※臺北市中正區仰德大樓1樓川堂駐點
時間:周一至周五10:00-15:00

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2018年6月5日 星期二

【旅行】高雄市燕巢區∣舊菜市場∣無名冰店(資寶五金行對面)

圖1。綠豆、紅豆、薏仁、愛玉涼品

圖2。加了仙草
2018.5.31

帶著買好的煎餃,來到這家無名冰店,邊吃煎餃、邊吃涼品。店家雖然沒有招牌,但是,就位在中民路的資寶五金行對面,老闆是個說話有趣的女老闆,店裡買的食物很簡單,就只有綠豆、紅豆、薏仁、愛玉和仙草。愛玉還是女老闆自己買乾燥的愛玉自己洗,製作出來的。重點是,女老闆的綠豆、紅豆、薏仁煮得極好。沒有蜜糖,紅豆和綠豆粒粒飽滿,種皮微裂。薏仁飽滿,口感適中。而且是三盆滿滿如小山的食料,看得出來是當天煮好,當天販賣完,完全顧及新鮮度。所以不蜜糖!雖然是炎炎夏日,我卻不加冰,只請女老闆幫我加沒有糖的綠豆湯。如此就足以沁涼消暑!而且,綠豆、紅豆和薏仁,都煮得很粒粒飽滿,吃起來很實在,綠豆與紅豆的胚乳並沒有流出。薏仁有彈性的口感,所以即使沒有店名,顧客不斷上門外帶。我倒是覺得雖然沒有招牌,但是樂於招呼客人的女老闆,本身就是店家的招牌啊。而且,和街坊鄰居、上門的顧客都保持良好關係,就連送冰的廠商,都可以一起在現場抬摃起來。小小店面充笑聲與歡樂不絕於耳,人與人之間的關係尤其緊密。倒是怎麼兩張照片不一樣,是吃兩碗嗎?

其實,是同一碗,只是我才剛吃沒幾口,女老闆就問,要不要加仙草。結果就成了擁有四種料的涼品了!煮得極好的綠豆、紅豆和薏仁,簡單的味道,反而更能嚐出食材本身的美好滋味。

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