2021年12月13日 星期一

【食記】臺北市中山區∣COFFEE FLAIR






 2021.12.13

咖啡溫順滑口好喝,甜點也美味好入口,空間很舒服,安靜。點了三支豆子,有甜桃的味道,有水蜜桃的味道,有荔枝的味道。

2021年11月22日 星期一

【食記】臺北市中山區∣ORCHARD CAFE


 2021.11.22

和同學一起午餐、下午茶,開心。咖啡不錯喝,甜點也不錯吃。

2021年11月20日 星期六

【食記】臺北市中正區∣Cave Café. 洞穴咖啡


 2021.11.20

牯嶺街附近巷子香港人新開的店,原本在民生社區一帶,最近搬到這裡了。

早午餐、菠蘿包,好吃,鴛鴦好喝。經典起司蛋糕也好吃!店雖然小小的,卻很有味道。雖然沒點咖啡,但是老闆奶泡打得不錯哦。

2021年10月29日 星期五

【食記】臺北市中正區∣16.67Cafe

巴西-喜拉朵與蒙布朗栗子蛋糕

 2021.10.29

用義式咖啡機煮巴西微酸有莓果的味道,後面有回甘的甜味。口感滑溜順口,用美式煮出來,味道厚實,油脂明亮,溫度下降,口感、酸度、甜度、偉特糖、焦糖、花香、滑順度很穩定,雙脣微黏口。這支豆子很好喝。

我喜歡吃栗子蛋糕,這個蒙布朗栗子蛋糕好吃而不膩。栗子味道濃郁美味。

2021年10月15日 星期五

【食記】新北市三峽區∣Yukimasa幸將手作坊

巴拿馬波奎特區哈拉蜜優S.H.B水洗

 2021.10.15

小妹專程回來喝,煮了兩杯給她。溫潤滑順回甘的口感,隨著溫度下降都很穩定,接近常溫有常人較難察覺的微酸的口感。像茶一樣的溫順~

【食記】新北市三峽區∣Yukimasa幸將手作坊

肯亞AA涅里區水洗

 2021.10.15

有柚子皮膜的果酸,後面有甜味,焦糖味,淺焙,口感滑順。果酸味穩定,有微微柑橘味。滑順穩定。常溫口感有回甘。

2021年10月14日 星期四

【食記】臺北市中正區∣16.67cafe


 2021.10.14

點了一杯哥斯大黎加,微酸、順口。店家細心的另外準備一杯常溫開水,讓我可以清除口中雜味,細膩之處由此可見。後來老闆還請吃一塊他們自己做的餅乾,非常好吃,感謝。

2021年10月12日 星期二

【食記】臺北市中正區∣16.67Cafe

亞洲豆配方拿鐵

美洲豆配方拿鐵

 2021.10.12

個人感覺亞洲豆配方拿鐵,咖啡豆烘焙深度較深。美洲豆配方拿鐵,咖啡豆烘焙深度接近中烘焙。

咖啡,讓我整個人感到放鬆舒服,暫時忘卻生理與心理上的不適,調整心情與心態面對一切。

2021年10月10日 星期日

【日記】與朋友的合照


 2021.10.10

這是昨天和五專朋友的合照,從去年七月住院一個月到昨天拍照,發現自己又胖了回來,完全是減重前的樣子。雖然不喜歡這樣外型的自己,懷念2019年那個體重標準,衣服完全小兩號,褲子腰圍少四寸的自己,即使如此,和朋友拍照是開心的,老朋友聊天的好處,就是沒有任何的限制,如朋友寫,身心的健康,感情,工作,過去與未來,都是我們的話題,所以根本意猶未盡。紀錄的同時,發現這天正好是自己的農曆生日,只求身心健康,平安如意。也想起雙十節這天,是個五專同學的生日,祝他生日快樂。

2021年10月9日 星期六

【食記】新北市板橋區∣安咖啡 AN CAFE



 2021.10.9

許久不見的五專朋友,日前約我一起吃早餐,聊聊天。都已經忘記上次見面是相隔多久的事情,朋友專車接送,一到店裡就有聊不完的話題,三個多小時很有的聊,彼此的近況等等。最後還送我回家,真是感謝。

2021年9月21日 星期二

【食記】新北市板橋區∣德壽司二店



























 2021.9.21

感謝小妹請客到德壽司二店午餐,採用當季新鮮食材,好看、好吃又美味。老闆對食材的說明很詳細,精緻又吸睛。

2021年9月20日 星期一

【食記】新北市三峽區∣Yukimasa幸將手作坊



 2021.9.20

在家中沖了巴拿馬波奎產區哈拉蜜優S.H.B水洗,小妹愛喝這支,較不酸的咖啡。其實放涼微微果酸竄出。

2021年9月19日 星期日

【食記】新北市板橋區∣成真咖啡環球板車店


 2021.9.19

來喝一杯蜂蜜拿鐵。奶泡濃厚綿密,蜂蜜濃郁。

【食記】新北市板橋區∣MANNA韓式燒肉











 2021.9.19

與小妹晚餐,點了牛五花、豬五花、豬梅花,肉都很好吃。用菜包著沾醬很美味!還點了海鮮煎餅、辣炒年糕、海鮮豆腐湯,餅很酥脆,年糕夠味、湯很好喝。工作人員桌邊服務超讚!