2022.3.31
今天有點用腦過度,已經喝了第三杯咖啡。這包一拆封就有明顯的莓果味,其中草莓味尤其突顯。口感厚實溫潤,甘甜味還蠻明顯的,甜度頗高,雙脣有顯著的黏滯感。
因為3/26-3/27回斗南掃墓,知道我和妹妹愛喝咖啡的二伯父。掃墓完,吃過午餐,二伯父拿了朋友的咖啡給我們。今天拿到辦公室沖泡,喝起來很順口,口腔內部感覺是滑順的,尾段帶有微微的果酸味,整體喝起來是溫潤的。不過,我倒是忘了問是臺灣哪裡種植出產的咖啡,所以也沒標地點了。
回雲林掃墓,中午抵達虎尾,叔叔載我們來大埤鄉的"日日興羊肉爐"午餐,吃清瘦羊肉,非常新鮮美味,現在上午10點就開始營業,到晚上12點。今天天氣溫熱,還是不少人來吃。這家店在此營業,根據叔叔說已經在地經營30年了。
老闆是小時候家裡開茶行的客人,每隔一段時間就會和爸媽來走走。老闆也是從以前看我和妹妹長大的。這家麵店的餛飩是自己包的,咖哩飯也是自己傳料煮的,咖哩的醬汁很濃郁。雜醬麵很美味、麻醬麵香氣很足,餛飩湯很清爽,餛飩很新鮮,滷好的豆干,非常大塊又入味,很好吃,口感很扎實,在三重區大同北路69-1號營業至少有26年以上的歷史了,生意一直都很好,我覺得食物新鮮、現煮就很美味。
陪娘來復健,復健完隔壁正好是間咖啡&早午餐店。咖啡是手沖,點了一壺衣索比亞-波麗村 波迪 半遮蔭慢乾,有莓果香氣,口感很順,尾段有柚子皮膜的酸味。
另一壺是肯亞-涅里 蜜蜂莊園 水洗,梅子香氣明顯,果酸味很突顯,溫度下降,口感滑順。
點了一塊黑岩生乳酪,不含吉利丁,蛋奶素可食用。 剛吃像在吃冰淇淋,溫度下降,口感像是慕斯般滑順。
點了一塊紅絲絨蛋糕,紅色不是色素,而是紅藜,很天然,蛋糕體很扎實,甜度不高,我很喜歡,中間的鮮奶油感覺不會膩。