2011年3月31日 星期四

[上海市]內蒙古特產-牛初乳奶片

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跟臺灣的觀光區很像,匯集各地的名產,內蒙古來的牛初奶片、原味酸奶酪、馬奶酒耶。
可惜,第一種和第三種無法試吃,好想嚐嚐看是什麼味道耶!不過,有試吃牛初乳奶片,其實就是牛奶片,味道很濃郁,有些硬度,但是味道很好。

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照片下面就是牛初乳奶片,還有分濃度不同,價錢也不一樣啊。
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形狀不同看起來好好吃的桃酥,由於排隊的人太多,只拍了照片催眠自己。

2011年3月30日 星期三

LB Canadian Maple

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加拿大 L.B. MAPLE TREAT INC.生產的咖啡
感謝polar godzilla贈送來自加拿大L.B. MAPLE TREAT INC.的咖啡,收到咖啡時還真是嚇一跳,從排氣孔聞氣味,發現有甜甜的味道,不曉得沖煮之後的味道又有什麼不同?

[上海市]七寶白切羊肉店

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看到這家有百年的白切羊肉店
其實,在七寶古鎮裡可以看到很多白切羊肉店,我不懂為何這會是七寶的名產,看起來像是燙熟切片的羊肉,就像咱們的清燉牛肉很像。因為好奇,所以拍下來。
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白切羊肉隔壁看到的麵包果,上海怎會有麵包果咧?可能是從南方如海南、廣東一帶運來的吧。

2011年3月29日 星期二

329和煦的陽光

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襄陽路
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光影的列柱

新竹肉丸

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新竹肉丸
嬸嬸是新竹人,回雲林掃墓時,得知嬸嬸剛好有回新竹辦事情,回程時就帶了新竹的肉丸。隔日當我們下午準備北返時,就讓我們帶一盒回來,隔天上班正好蒸了可以帶便當。照片中的肉丸是還沒有淋醬時拍的,肉丸的皮有弄一圈圈紅紅的,皮很Q,很有彈性,內餡包瘦肉,有弄紅糟調味,所以紅紅的,還有蔥花在其中,增添內餡香氣。肉有咬勁不澀,好吃的肉丸,只是哪一家的我就不清楚了。

2011年3月28日 星期一

[上海市]重慶土特產-香辣脆七寶古鎮專賣店

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很顯然,香辣脆都開在觀光客人潮多的地方。
想不到,居然在七寶古鎮也看到「香辣脆」,結果原本在周莊的店原本沒買、買不夠或已經吃完的,馬上又到這家店補貨。足見家人們有多愛香辣脆,我自己也很愛吃。

2011年3月27日 星期日

[上海市]七寶古鎮海棠糕

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熱騰騰的海棠糕是七寶古鎮的名產,外皮有層油亮略有焦糖化的糖膏,甜而不膩,有熬煮的糖香。
這家是七寶古鎮的名店,大排長龍的人潮,速度很快,不用等很久就可以買到,買一塊大家一起品嚐。
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白紙覆在餅表面,傳來海棠糕的熱度,證明它是剛出爐的。
薄薄酥烤的皮,外裹一層糖膏,內餡紅豆不會太甜,吃得出紅豆的滋味,整體鬆軟可口,口感層次多元,是個不錯的糕點,愛嗜甜食者,可以嚐嚐唷。

2011年3月26日 星期六

[上海市]七寶古鎮


吃完了早餐,準備去七寶古鎮,從上海南站搭地鐵3號線到宜山路後,再轉9號線到七寶站,出站之後就沿著「七寶老街」的指示牌前往。到入口附近,準備前往購票,跑馬燈不斷告示,人潮眾多和擁擠,可能是因為天氣大好之故吧。在購票時,還看到附近有「小肥羊」耶,超想走去坐下來吃的,明明就知道隔一天中午就要去吃了。「七寶古鎮」的門票,一個人是30元人民幣。

七寶古鎮位在上海市閩行區,目前所見的是自北宋留下來的建築,不過也有新建的部份,而其歷史可以追朔到五代十國時期,「七寶」之名的由來,源自當地有個「七寶寺」。浦匯塘河穿過整個古鎮區。

在進去前,看到一條路名為「民主路」,心裡不禁莞薾一笑。此外,在老街入口有放置一個告示牌,提醒大家人多,小心扒手。一進去就發現有不少店是新的,賣的是現代的東西,就連招牌都有些不倫不類,坦白說周莊還比較有「古樸味」。進去沒多久,有家賣「湯糰」和「糰子」的店,吸引家人的目光,硬是買了糰子,明明才剛吃飽沒多久的,怎麼還吃的下?我只有意思意思的小嚐一口,味道還可以。走在鎮北大街上時,發現有些門牌有「臨」字,表示這門牌是臨時性質的,不曉得為什麼?

在一個庭園中,發現不少地方是重修的,尤其是雕刻,看起來工法粗糙、很匠氣。天氣大好,人潮真的不少,拍個照都得等來等去。再不就是橋上、長廊都站滿、坐滿了人,完全沒有在逛北宋時期古宅的味道。

在古鎮裡,逛了七寶的皮影藝術館,當中有不少皮影和剪紙的收藏,很細緻。此外,還去了由張充仁故居改成的張充仁紀念館,這個人對我很陌生,其實他是一個知名的雕刻家,是比利時漫畫家埃爾熱的朋友,埃爾熱有名的漫畫作品《丁丁歷險記》當中的主角丁丁,即是以張充仁為範本。埃爾熱曾於1973年4月造訪臺灣,1978年臺北現代出版社與比利時出版社簽約,將埃爾熱的作品譯為中文在臺灣出版。張充仁紀念館內部無法拍照,其實感覺出來他的雕刻很棒,很有藝術家、學者的風範,張充仁在歐洲是知名的雕刻家。但是,在他的紀念館中,雖然年表、文字、作品沒有明說,但是可以感覺到在文化大革命那段期間,對他的傷害和影響不小,也影響了他雕塑生命和自主的創作意念。文革之後,他整個人較文革之前沉潛,或說沉默吧。

古鎮內一樣是江南水鄉的情景,但是味道和江蘇的周莊不太一樣,雖然一樣水道橫亙交錯,裡頭有個浦匯塘橋。此外,也許這邊因為距離上海市區很近,所以七寶古鎮周邊仍是高樓林立,不時會有現代水泥叢林出現,當然,住家陽臺的萬國旗也隨處可見。

還參觀了七寶當鋪,而當鋪所在街道就稱為「典當街」,可見當時是當鋪一間接著一間開吧。裡面有看到民國早期的金圓券、當票、銀圓,還有國父擔任大元帥時期,廣州發行的民國日報。有趣的是,當時送到當鋪的東西,從珠寶、書畫、生活日常用品、頭髮都有,而當鋪不會以物品的名稱來分類,而是另立名稱,有的在我們看來是值錢的,在當鋪的分類下看起來是沒幾個錢的。

也有去參觀「七寶周式微雕館」,裡面的雕刻一個比一個小,東西琳瑯滿目。看了「興墨樓」,偏偏拍景時,總是會見到一個天主堂的尖塔,真是格格不入。不過也因為這樣,讓我們對沒有排在行程中的天主堂有興趣。在「七寶書法藝術館」入口拍照,記得要額外再購票,就沒進去參觀,「老當行」和「萬興醬園」也是要額外再買票才能進入參觀,所以只在外面拍照。七寶古鎮也有遊船哦,但是我們沒乘座,因為想說在周莊已經有體驗過了,只拍了張別人乘船的照片。最後,參觀建於1866年(清同治年間)有哥德式風格的七寶天主堂,有關七寶天主堂,隨後另有介紹。這天,就在七寶古鎮待了一天,直到下午5時許回到住處,這天的午餐,在七寶古鎮裡的「七寶老飯店」用餐,也會在後面的文章介紹。

雖然,曾有平面媒體專文介紹七寶古鎮,但是,看過之後會覺得七寶古鎮可能因為接近上海市區,所以有點觀光化的味道,如果要看江南水鄉,倒是可以選擇其他地點,但是張充仁紀念館則是個不錯的參觀處。在七寶古鎮,雖然是在上海,但是隨處可見居民使用的公廁和化糞池,而且這邊可能因為不是市中心,所以明顯感覺居民的生活品質像是到鄉村的味道。

2011年3月25日 星期五

[上海市]蔥油拌麵@蘭州正宗牛肉拉麵柳州店

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蔥油拌麵
到中國上海的第7天,天氣晴朗,和前一天到世博雨天完全不同。這天準備到「七寶古鎮」走走,七寶古鎮是在臺灣時,從聯合報介紹世博周邊景點看到的內容,立即拿了下來,經過討論就安排第7天的行程裡。爹娘一早去散步、買早餐和水果,買了蔥油拌麵回來。看到保麗龍碗,愣了一下,臺灣好久沒看到保麗龍碗了。而他們還把熱的麵放在碗裡,再用塑膠袋盛在外面,讓人外帶,和臺灣外帶的方式不同。到了外地,是要適應當地的生活方式的。

這碗蔥油拌麵有爆香的蔥,有豬肉薄片,麵條吸附蔥油的香氣,爽口不油膩,麵條口感很有彈性,加上灑上大把的芫荽碎末,香氣襲人,再加上店家自製的辣椒,真是美味無比,實在很過癮,香、辣、麻簡單而好吃。

傍晚,從七寶古鎮回到住處,晚餐又到蘭州拉麵解決,哈!

2010年7月17日記錄

2011年3月24日 星期四

[上海市]上海世博第三天(夜間拍攝)


在海逸用完餐,坐到8點多,移駕到露臺看夜景,來用餐兼看夜景的人真是不少,我們一直待到晚上9點,露臺不能待人為止。然後慢慢散步去搭接駁車,回到住處。上海行8天裡,其中3天的世博行就此畫下句點,同樣的有這天的展館紀念章。當然了,世博會的三日票也要拍下來,雖然參觀期間真的有不少讓人生氣的事情,但是,看到它就會讓我想到自己第一次到中國,第一次參觀世界博覽會。

中國物質生活、物價的確比臺北高,但是,光是上海市,就可以感覺到有很大的貧富差距,還有民眾的公德心也還有機會提升。但是,也不得不佩服以沿海經濟改革的中國,上海地鐵全到位,在世博會開幕前全數完工,集權國家說一就是一,沒人敢說二吧。當然,一些大館看不到是最悶的,臺灣館也進不去。

2011年3月23日 星期三

[上海市]海逸海鮮酒店世博店

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海逸海鮮酒店世博店,特惠套餐只限世博期間的中午。
在這裡用餐的目的,是想從餐廳環視夜間的世博會場,只是又花了不少錢,每個人300元人民幣的套餐,真是也是吃氣氛的,夜間觀景臺可以待到晚上9點。在這家餐廳,也因為服務問題而不太高興,卻也因為這樣和這家店年輕美麗樓層副經理黃麗莎小姐(Lisa)認識,交了朋友。對她處理顧客問題的態度印象深刻,可以說整家餐廳的大小事全是她在打理、指揮,她的態度非常和善,得知我們一行人自行從臺灣到上海自助行,還給我們她個人名片,希望如有朋友到上海旅遊,可以到世博文化中心這家店用餐,亦可以將她的手機留給朋友,直接找她訂位和聯絡,她會親自接待並給予優惠。回臺灣後,的確也向想到上海參觀世博的朋友可將這家店列入參考。
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我們有先訂位,晚上想邊吃飯邊看世博夜景的人很多,而且有來用餐的人,才可在外面的露臺待啊。
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餐具
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蘸生魚片的小碟子
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空間1
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空間2
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炒毛豆,不錯吃,就是味道鹹了些。
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肴肉,不錯吃,冰冰涼涼的。
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豬耳朵,口感脆脆的,味道不錯。
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生魚片,新鮮!忘了紅色的是什麼魚。
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人參雞湯,還不錯喝。
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魚排,好小一片呀

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明蝦,新鮮、肉有彈性
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牛排,有筋有肥油,慘的是還把黑胡椒醬先淋上去了
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羊排
就是在上牛排和羊排時有出差錯,明明少送,服務人員卻說送了,牛羊不分,因為這樣才讓我大為光火,找經理來問是怎麼回事。
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炒油菜

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陽春麵,很不一樣呀,跟臺灣的完全不同。
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從餐廳的落地玻璃就可以看到外面的景,也只有在這棟建用餐的人,才可以到外面的露臺,大家很有錢。
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一個純吃「氣氛」的所在
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韓式泡菜蓋飯,是泡飯吧
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冬茸菇酥餅、榴槤甜點
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冬茸菇酥餅,剛出爐,超燙!鹹的,酥脆不錯吃!
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榴槤甜點,不只內餡滿滿的榴槤,外皮也有加榴槤製作,一樣剛出爐,超燙口,香啊。
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叉燒餐包,半鹹甜,不錯吃,就是油了點。
但是,在甜點這裡又出狀況,內外場工作人員的橫向聯繫有問題,正餐吃完,坐了快1小時,遲遲不見點心上桌,找外場人員卻心不在焉,內場說做了,單子出去了,外場也不查證,又再次找他們的「領導」,經過確認是外場人員把我們的東西送到別桌去,卻認為我們吃掉了,生氣的狀況可想而知。
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甜湯
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名片
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水果,這份量在這餐廳鐵定不便宜,是招待的。
原本吃完甜湯,休息一會兒就要到外面的露臺走走,那個樓面副經理在處理我們一連串事情後,知道是他們工作人員程序和服務上出了問題,就自己端了這盤水果來,並向我們表達歉意。也曉得我們為何會用餐的不高興,還好聊聊之後,她也曉得我們重視的問題是什麼,因為不是只有我們會遇到。
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照片中一身黑的就是該餐廳的樓層副經理黃小姐,態度非常和善,處理事情很有條不紊,年紀輕輕就有領導力。
2010年7月16日記錄


電話:61729792
地址:上海市浦東新區世博大道1200號演藝中心6樓

2011年3月22日 星期二

3/18的便當

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3/18中午的便當
大多數時候,我的午餐都是帶麵食類居多,這天的午餐上面滿滿的炒蕃茄和炒茄子,菜的下面是產自苑裡的白飯啊,飯吸收了蕃茄和茄子的甜味,真是美味呀!

2011年3月21日 星期一

[上海市]上海世博第三天(白天)


世博第三天行程,一樣搭地鐵再從后灘換接駁車到世博,這天的天氣非常不好,雨不斷的下,人也有如被泡在水裡,濕了又乾、乾了又濕,這天索性穿拖鞋,世博四處積水啊。早上還沒9點就進世博,目的是想碰運氣,看能不能拿到中國館和臺灣館的預約券,到現場早就被搶光。下午2時想拿晚上的預約券,排隊的人早就超過1000人,只得放棄。


外觀拍照:南非館、世博軸、臺灣館、澳門館、香港館、中國館、斯里蘭卡、阿拉伯聯合大公國、卡塔爾、馬爾地夫、烏滋別克
內部參觀:阿曼館、巴基斯坦、世博文化中心(觀景台-世博軸、浦滬大橋、黃浦江、世博中心、中國館、印度、尼泊爾、阿拉伯聯合大公國、日本館、韓國館)、土庫曼、摩洛哥王國、黎巴嫩、伊朗、朝鮮、孟加拉、蒙古

這天的參觀,我非常喜歡摩洛哥王國的展館,雖然空間不大,但是在展示設計、展覽內容和展品的呈現上足見用心之處,從食、衣、住、行、育、樂等各方面非常詳細,是值得花時間好好瀏覽的展館。
(2010年7月16日記錄)

2011年3月20日 星期日

在華山-幾米世界的角落特展

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幾米世界的角落特展入口,好多人在這等著拍照。
週日的天氣實在太好,上午陪娘上市場買菜後,用過午餐,喝了爹泡的茶之後,決定到華山走走,順便曬曬暖和的陽光,手上正好有兩張「幾米世界的角落特展」,趁著展期接近尾聲,趕快去看展覽。也許是因為太陽公公露臉的關係,才一出捷運站口,就發現滿滿的人潮均往華山走去,愈接近華山,人愈多,可能是因為展覽快結束,整個東2館擠滿人,根本毫無參觀品質可言,自然展覽內拍的照就沒什麼好看,早知道剛開展就該來了,逛了1個多小時,就離開東2館,裡面有不少幾米的畫作、還有拍攝成影片等相關物品。靠近市民大道和北平東路的草坪,看到長長的人龍,不曉得是不是因為海賊王的關係?最近兩次都在假日來華山,只見人潮很多,看起來已經是一個民眾假日休憩的好地方。

易桀齊-你好嗎!

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易桀齊-你好嗎
年初得知易桀齊要發片,記得我自己還到他的臉書詢問確切的上市日期後,滿心期待著上市那天要到唱片行購買。怎知,那天一夕風雲變色,媒體上出現了有關他的消息,而原本新專輯的宣傳活動無限期延期。當然,到現在還是不曉得為什麼會有這樣的事情發生?那時候的他,心裏在想什麼?

那天之後,市面上完全看不到這張專輯。前幾天,在博客來瞧見他的這張專輯,馬上訂了一張,算是呼應自己一個月以來不斷逛唱片行找到這張專輯,只是心情和先前已經完全不同,我能做的也只有這樣了。最後,還是想問,你好嗎?希望你早日走出來。

2011年3月19日 星期六

城市情歌手《Listen》曾昱嘉個人演唱會

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西門河岸留言
感謝憲憲,托他的福,考完筆試後,晚上可以聽超偶4冠軍出道的曾昱嘉唱歌,讓自己釋放一晚。這場演唱會主要是宣傳他的新專輯《Listen》,除了唱他自己新專輯的歌之外,亦唱不少男女歌手的經典歌曲,還有一些最近發片的男女歌手們的歌曲。很好,剛好他唱的歌,幾乎都是我熟悉的。他的嗓子不錯,也是要好好保養,才能如他生日所願,一直唱下去。他的粉絲都好High,好熱情,與他互動良好。

2011年3月18日 星期五

紫玉京華麵食工坊

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和同事坐在店內最裏面,由內向外拍攝,很乾淨舒服。廚房是大面透明玻璃,可以完整看到廚房的工作情形。
那天同事Lucy姊跟我分享這家在延吉街巷子裡新開的店,下班後同事就找一起去嚐鮮了。
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味道濃郁的仙楂茶,很不錯喝,服務人員會一直來倒滿。
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剛開幕兩個多月,目前有慶祝活動,可先上網下載優惠券哦!
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麵皮酥而不油,軟而不膩,清爽可口,內有不少三星蔥,香氣十足的三星蔥肉餅。
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三星蔥肉餅近拍
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山藥麵條口感有彈性,花椒香氣濃郁,酸、麻、辣帶勁,很夠味,我蠻喜歡這麵食的味道。
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同事的馬告清燉湯麵,蔬菜是另外料理,湯頭以蔬菜、馬告去熬味,湯頭偏鹹,若能減低鹹度較好。
整體而言,食物的品質、環境和服務還不錯,但是以我的感覺是食物鹹度較高,多少影響了新鮮食材本身的滋味,若能將鹹度做調整,則更能迎合現代人養生原味的飲食走向。有興趣者,可自行上店家的官網臉書查詢。

電話:02-2779-1010
地址:臺北市大安區光復南路260巷34號
營業時間:11:00-21:30