2012年2月29日 星期三

陽光普照

2012.2.29
天氣回暖,怎麼拍都好!
4天連假臺北雨勢不斷,而且氣溫又低,結果連假結束第一天上班,居然是個好天氣!上班族心情應該鬱悶到不行吧,不知道便利商店的咖啡特價活動,有沒有因為這樣的關係,業績成長不少。別人的上班日,是我的休假日,只是,我休假回外婆家,還過了一夜。

愛在週末邂逅時 WEEKEND

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愛在週末邂逅時 WEEKEND  圖片來源:tw.movie.yahoo.com
這部英國片其實還不錯看,說穿了就是在描述週末兩天發生的事情。羅素在週末離開從小長大的寄宿家庭的兄弟家,並沒有馬上回家,而是到同志酒吧遇上了葛蘭,與葛蘭一起回到羅素的住處,發生了一夜情。除了一夜情外,兩個人在這個週末還是有碰上好幾次面,不僅僅是做愛做的事,還有聊天、哈草、嗑藥,透過聊天也聊了彼此對情感的不同看法。

然而,在一夜情結束,羅素和葛蘭早就知道,週末結束後,葛蘭就要去美國唸書。兩人之間還是產生了火花,對於彼對感情的不同看法,彼此也提出自己的觀點,並且相互聊天、討論,其實是非常自然的互動,也許就是因為這樣,反而自然而然在彼此之間有感情產生。雖然葛蘭因為前男友的背叛而不交男友;羅素雖然身邊朋友都知道他是同志,但是,蹜出房間外的世界,他似乎就不太習慣。而出身寄養家庭的羅素,似乎覺得自己少了一個向父母「出櫃」的過程,畢竟,父母是多麼的象徵權威性。就連寄養家庭的兄弟,羅素都羞於對他談起同志的任何事情,即使兄弟的態度看起來是很能接受的。

最後,還是在葛蘭象徵父親的角色,羅素以兒子的角色,向父親「出櫃」,完成一個象徵性的儀式,對羅素來說,也完成了對自己是同志的一個自我認同的角色。而原本羅素不習慣在離開房間後,在外人眼光面前接吻等事情,也就順理成章了。反而是在葛蘭的角色上,其實是較不在乎外人的想法,他比較重視自己的感受,這點他和羅素完全不同,同時,他也有想要挑戰異性戀的意味,例如在異性戀酒吧開趴,大談同志在性愛上的事情。

雖然只認識短短兩天,兩人對愛的渴望其實不相上下,或許對彼此都有不錯的好感,但是都沒有明說。葛蘭是有說希望他來參加派對,甚至是到車站送他,但是都表現一付似乎不在乎,其實心裡多希望羅素能出現。以致於最後,當羅素在車站出現時,葛蘭感動到痛哭流涕,兩人談了一些話,也彼此擁抱。羅素甚至主動親吻了葛蘭,不在乎別人的眼光,雖然有異性戀在旁邊挑臖,卻是很自然的。在葛蘭準備上車前,兩人又主動的親吻。最後,葛蘭把兩人發生一夜情後隔天早上,葛蘭問羅素與他發生性關係的感想的錄音,送給羅素。為兩人兩天短暫又美好的邂逅,畫下一個完美的句點。也許,未來不見得會再繼續,但是卻是短暫而美麗的一段感情過程。

對了,影片末了的片尾曲非常好聽,不知是什麼歌曲。

在人海中遇見你 Medianeras

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在人海中遇見你 Medianeras  圖片來源:tw.movie.yahoo.com
阿根廷的影片,全片在布宜諾斯艾利斯拍攝。我笑稱這是阿根廷版的〈向左走,向右走〉,不禁會讓我想起好幾年前金城武與梁詠琪拍的電影,偏偏那電影,還是改編自幾米的繪本。只是,阿根廷這部沒有這麼唯美浪漫。

有趣的是,男、女主角都結束一段戀情,兩個人明明住的近,而且喜歡的音樂、嗜好都非常相似,也喜歡游泳,就連對建築物的批評都如出一徹,卻總是剛剛好的擦身而過。好不容易連上網路,女主角難得和男主角聊天,就連停電都來參一腳。原本,男主角想留電話給女主角,讓女主角叫他起床,卻突然停電了。不久之後,女主角在現實生活中,找到她的「威利」,再也不用看著繪本《威利在哪裡?》,找尋城市裡的威利了,因為「遠在天邊,近在眼前」!

說有幽閉空間恐懼症的女主角,當發現男主角就在樓下時,居然敢搭電梯下樓,這愛情的力量真是太厲害了。對了,影片中,女主角鄰居彈的鋼琴曲,正好就是我家鄰居每天都會練習的曲子。而兩人同時看的影片的歌曲,和最後兩人合唱的曲子都非常好聽,兩人合唱的那首歌,應該有搭配某支廣告吧,覺得很耳熟。

2012年2月28日 星期二

愛在週末邂逅時 WEEKEND

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愛在週末邂逅時 WEEKEND  圖片來源:tw.movie.yahoo.com
這部英國片其實還不錯看,說穿了就是在描述週末兩天發生的事情。羅素在週末離開從小長大的寄宿家庭的兄弟家,並沒有馬上回家,而是到同志酒吧遇上了葛蘭,與葛蘭一起回到羅素的住處,發生了一夜情。除了一夜情外,兩個人在這個週末還是有碰上好幾次面,不僅僅是做愛做的事,還有聊天、哈草、嗑藥,透過聊天也聊了彼此對情感的不同看法。

然而,在一夜情結束,羅素和葛蘭早就知道,週末結束後,葛蘭就要去美國唸書。兩人之間還是產生了火花,對於彼對感情的不同看法,彼此也提出自己的觀點,並且相互聊天、討論,其實是非常自然的互動,也許就是因為這樣,反而自然而然在彼此之間有感情產生。雖然葛蘭因為前男友的背叛而不交男友;羅素雖然身邊朋友都知道他是同志,但是,蹜出房間外的世界,他似乎就不太習慣。而出身寄養家庭的羅素,似乎覺得自己少了一個向父母「出櫃」的過程,畢竟,父母是多麼的象徵權威性。就連寄養家庭的兄弟,羅素都羞於對他談起同志的任何事情,即使兄弟的態度看起來是很能接受的。

最後,還是在葛蘭象徵父親的角色,羅素以兒子的角色,向父親「出櫃」,完成一個象徵性的儀式,對羅素來說,也完成了對自己是同志的一個自我認同的角色。而原本羅素不習慣在離開房間後,在外人眼光面前接吻等事情,也就順理成章了。反而是在葛蘭的角色上,其實是較不在乎外人的想法,他比較重視自己的感受,這點他和羅素完全不同,同時,他也有想要挑戰異性戀的意味,例如在異性戀酒吧開趴,大談同志在性愛上的事情。

雖然只認識短短兩天,兩人對愛的渴望其實不相上下,或許對彼此都有不錯的好感,但是都沒有明說。葛蘭是有說希望他來參加派對,甚至是到車站送他,但是都表現一付似乎不在乎,其實心裡多希望羅素能出現。以致於最後,當羅素在車站出現時,葛蘭感動到痛哭流涕,兩人談了一些話,也彼此擁抱。羅素甚至主動親吻了葛蘭,不在乎別人的眼光,雖然有異性戀在旁邊挑臖,卻是很自然的。在葛蘭準備上車前,兩人又主動的親吻。最後,葛蘭把兩人發生一夜情後隔天早上,葛蘭問羅素與他發生性關係的感想的錄音,送給羅素。為兩人兩天短暫又美好的邂逅,畫下一個完美的句點。也許,未來不見得會再繼續,但是卻是短暫而美麗的一段感情過程。

對了,影片末了的片尾曲非常好聽,不知是什麼歌曲。

在人海中遇見你 Medianeras

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在人海中遇見你 Medianeras  圖片來源:tw.movie.yahoo.com
阿根廷的影片,全片在布宜諾斯艾利斯拍攝。我笑稱這是阿根廷版的〈向左走,向右走〉,不禁會讓我想起好幾年前金城武與梁詠琪拍的電影,偏偏那電影,還是改編自幾米的繪本。只是,阿根廷這部沒有這麼唯美浪漫。

有趣的是,男、女主角都結束一段戀情,兩個人明明住的近,而且喜歡的音樂、嗜好都非常相似,也喜歡游泳,就連對建築物的批評都如出一徹,卻總是剛剛好的擦身而過。好不容易連上網路,女主角難得和男主角聊天,就連停電都來參一腳。原本,男主角想留電話給女主角,讓女主角叫他起床,卻突然停電了。不久之後,女主角在現實生活中,找到她的「威利」,再也不用看著繪本《威利在哪裡?》,找尋城市裡的威利了,因為「遠在天邊,近在眼前」!

說有幽閉空間恐懼症的女主角,當發現男主角就在樓下時,居然敢搭電梯下樓,這愛情的力量真是太厲害了。對了,影片中,女主角鄰居彈的鋼琴曲,正好就是我家鄰居每天都會練習的曲子。而兩人同時看的影片的歌曲,和最後兩人合唱的曲子都非常好聽,兩人合唱的那首歌,應該有搭配某支廣告吧,覺得很耳熟。

[嘉義縣大林鎮]米圃幸福花開心纖米

R0019203
終於在最近拆封了米圃的幸福花開心纖米。
R0019204
民國100年第2期稻作收成,100年12月14日製造,嚐鮮期到101年6月13日,這是去年12月公司廣場舉辦的稻米展售會選購的米。
R0019205
透過包裝,米不論顏色、形狀都蠻不錯的。
R0019206
鑽石研削是什麼技術?印象中好像是採取較低溫的方式,保留米的營養和美味。
R0019207
這包米有1.5公斤,拆封的米要放冰箱冷藏,在嚐鮮期內吃完,才能吃到品質穩定的好米。
R0019208
米的品種是臺稉9號米,品質規格是CNS一等的白米。
R0019210
營養標示
R0019212
米形較圓潤,具透明有光澤,忘了拍浸過的米。
R0019217
煮的過程中有米香,飯粒有光澤,嚐起來有飯香,口感有彈性與黏性,還蠻不錯吃的。
在這箱米煮完之前,我得先想好要買什麼米啊。

米圃食品企業股份有限公司
地址:嘉義縣大林鎮三村里湖子5之1、5之2號
電話:05-265-7888
傳真:05-265-4411

2012年2月27日 星期一

[嘉義縣大林鎮]米圃幸福花開心纖米

R0019203
終於在最近拆封了米圃的幸福花開心纖米。
R0019204
民國100年第2期稻作收成,100年12月14日製造,嚐鮮期到101年6月13日,這是去年12月公司廣場舉辦的稻米展售會選購的米。
R0019205
透過包裝,米不論顏色、形狀都蠻不錯的。
R0019206
鑽石研削是什麼技術?印象中好像是採取較低溫的方式,保留米的營養和美味。
R0019207
這包米有1.5公斤,拆封的米要放冰箱冷藏,在嚐鮮期內吃完,才能吃到品質穩定的好米。
R0019208
米的品種是臺稉9號米,品質規格是CNS一等的白米。
R0019210
營養標示
R0019212
米形較圓潤,具透明有光澤,忘了拍浸過的米。
R0019217
煮的過程中有米香,飯粒有光澤,嚐起來有飯香,口感有彈性與黏性,還蠻不錯吃的。
在這箱米煮完之前,我得先想好要買什麼米啊。

米圃食品企業股份有限公司
地址:嘉義縣大林鎮三村里湖子5之1、5之2號
電話:05-265-7888
傳真:05-265-4411

街拍

IMAG0286
街拍公告
不知道是哪一部電影要在附近拍攝?補習街一帶將會成為哪一部電影裡的風景?

街拍

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街拍公告
不知道是哪一部電影要在附近拍攝?補習街一帶將會成為哪一部電影裡的風景?

張昊/請問么零么在哪裡?一個北京女學生的愛台灣遊記

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張昊/請問么零么在哪裡?一個北京女學生的愛台灣遊記
張昊是北京中國傳媒大學研究的學生,利用與臺灣交換生的機會,來臺灣一個學期,從課堂上、社團體會到與她在北京上課的不同。課餘也走訪許多地點,也許大多數是觀光景點,但是,倒也讓她體會到很多的不同感受。不論是日常生活、飲食、社會現象或政治,都與她在北京時接觸到的有很大的差異。當然,我想她接觸到的畢竟只是一部份。畢竟臺灣還有很多,是她還沒接觸到的。

一看到這本書,我就想看看,這些從中華人民共和國來到的交換生們,對於臺灣的感覺。自從臺灣開放大陸人來臺觀光,甚至是自由行和交換生,我其實還蠻想知道從他們的眼中,是怎麼看臺灣的呢?畢竟生活、教育、政治各方面都有不小的差異,感受上差異應該是有的。

不禁讓我想好早之前,臺灣開放人民到大陸探親,後來大家也都到大陸觀光,我自己也在前年去了上海和江蘇一趟。我不知道別人的感覺,至少我自己的感覺是不喜歡的。但是,我也不否認,幾十年前的臺灣也有些地方像他們一樣,只是,臺灣經過好久的轉變,才成為現在大家熟悉、習慣的樣子。

書中,有不少用詞是我完全不瞭解的。一樣是中文,用法和解釋完全不同。讓我感覺好不習慣,有的還想不出意思。

發小=從小到大的朋友
悲催=悲慘
混不吝=指什麼都不在乎
拉練=野戰軍出去訓練
一副葛朗臺模樣=巴爾札克小說裡的小氣人物。這我曉得,只是沒想到作者會這樣使用,形容人小氣呀。

其中讓我看到大陸的「剩女」級別:簡直傻眼!25歲叫剩鬥士,28叫必剩客、30叫鬥戰剩佛、35以後叫齊天大剩,有夠毒的啦!

能從一個大陸交換生的眼光看臺灣,倒也是挺有趣的一件事,讀來輕鬆的小閒書。

2012年2月26日 星期日

張昊/請問么零么在哪裡?一個北京女學生的愛台灣遊記

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張昊/請問么零么在哪裡?一個北京女學生的愛台灣遊記
張昊是北京中國傳媒大學研究的學生,利用與臺灣交換生的機會,來臺灣一個學期,從課堂上、社團體會到與她在北京上課的不同。課餘也走訪許多地點,也許大多數是觀光景點,但是,倒也讓她體會到很多的不同感受。不論是日常生活、飲食、社會現象或政治,都與她在北京時接觸到的有很大的差異。當然,我想她接觸到的畢竟只是一部份。畢竟臺灣還有很多,是她還沒接觸到的。

一看到這本書,我就想看看,這些從中華人民共和國來到的交換生們,對於臺灣的感覺。自從臺灣開放大陸人來臺觀光,甚至是自由行和交換生,我其實還蠻想知道從他們的眼中,是怎麼看臺灣的呢?畢竟生活、教育、政治各方面都有不小的差異,感受上差異應該是有的。

不禁讓我想好早之前,臺灣開放人民到大陸探親,後來大家也都到大陸觀光,我自己也在前年去了上海和江蘇一趟。我不知道別人的感覺,至少我自己的感覺是不喜歡的。但是,我也不否認,幾十年前的臺灣也有些地方像他們一樣,只是,臺灣經過好久的轉變,才成為現在大家熟悉、習慣的樣子。

書中,有不少用詞是我完全不瞭解的。一樣是中文,用法和解釋完全不同。讓我感覺好不習慣,有的還想不出意思。

發小=從小到大的朋友
悲催=悲慘
混不吝=指什麼都不在乎
拉練=野戰軍出去訓練
一副葛朗臺模樣=巴爾札克小說裡的小氣人物。這我曉得,只是沒想到作者會這樣使用,形容人小氣呀。

其中讓我看到大陸的「剩女」級別:簡直傻眼!25歲叫剩鬥士,28叫必剩客、30叫鬥戰剩佛、35以後叫齊天大剩,有夠毒的啦!

能從一個大陸交換生的眼光看臺灣,倒也是挺有趣的一件事,讀來輕鬆的小閒書。

第二次的繆思的星期五

R0019211
鄉愁.音樂.愛
朋友找我去第二次的繆思的星期五,這天是陳義芝擔任主持人,朗誦的有林俊穎和焦元溥。朋友是因為焦元溥而去的,我雖然是陪去,不過剛好手邊也有他的書,於是一併帶去。雖然對林俊穎不熟,但是對於那天朗誦節錄自《我不可告人的鄉愁》的章節,還蠻喜歡的。尤其是那天,那個章節是以閩南語唸讀,看得出來有些文字是對應閩南語的。同時,也讓我想起,公司剛開幕的「那些年的故事」特展,有如小說的展示內容文字大書,仔細看,其實那文字有不少也是以閩南語去抒寫的。忽然,我想起18年前爺爺過世前,早就寫好的遺言書,一樣是用漢字抒寫,一樣看得懂,卻是要用閩南語唸,才讀得出那文字中的韻味和想法。

而焦元溥我對他的認識,一開始源自平面媒體的副刊文字。這天是第一次聽他的朗誦,還自備音樂,不同於一般的作家朗誦。巧合的是,那天活動結束後,焦元溥簽的書,剛好就是我帶去的那本,其實我只是故意挑了一本比較薄的,怎麼知道就這麼剛好。朋友以為我會拿給他簽名,但是,我不想耽誤朋友回家的時間,直接先離開了。更巧的是,那天在音樂廳的鋼琴獨奏會,準備入場時,也看到他到現場欣賞。

2012年2月25日 星期六

第二次的繆思的星期五

R0019211
鄉愁.音樂.愛
朋友找我去第二次的繆思的星期五,這天是陳義芝擔任主持人,朗誦的有林俊穎和焦元溥。朋友是因為焦元溥而去的,我雖然是陪去,不過剛好手邊也有他的書,於是一併帶去。雖然對林俊穎不熟,但是對於那天朗誦節錄自《我不可告人的鄉愁》的章節,還蠻喜歡的。尤其是那天,那個章節是以閩南語唸讀,看得出來有些文字是對應閩南語的。同時,也讓我想起,公司剛開幕的「那些年的故事」特展,有如小說的展示內容文字大書,仔細看,其實那文字有不少也是以閩南語去抒寫的。忽然,我想起18年前爺爺過世前,早就寫好的遺言書,一樣是用漢字抒寫,一樣看得懂,卻是要用閩南語唸,才讀得出那文字中的韻味和想法。

而焦元溥我對他的認識,一開始源自平面媒體的副刊文字。這天是第一次聽他的朗誦,還自備音樂,不同於一般的作家朗誦。巧合的是,那天活動結束後,焦元溥簽的書,剛好就是我帶去的那本,其實我只是故意挑了一本比較薄的,怎麼知道就這麼剛好。朋友以為我會拿給他簽名,但是,我不想耽誤朋友回家的時間,直接先離開了。更巧的是,那天在音樂廳的鋼琴獨奏會,準備入場時,也看到他到現場欣賞。

人力飛行劇團《台北爸爸,紐約媽媽》

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=IGpguW6XYGU]
晚間7點半開演,到晚間10點45分結束(含中場休息),走出劇院的我,眼眶含淚,臉上猶有淚痕。改編成舞臺劇,架構和小說完全不同,但是,對我來說,一點都不影響欣賞整個作品的流暢。舞臺劇以陳俊志的家庭成員,爸媽和4個小孩為主,另外再加上老羅和小迪來構成整個故事。大致上是按照時間順序先後,部份地方有跳接,但是不太影響。雖然改編為舞臺劇,卻還是有很深的衝擊和沉痛,不少人在演出過程中,啜泣甚至哭泣,坐在我右手邊的女生,就不時傳來啜泣和哽咽的聲音,當然還有別人,那力道和看書的感覺其實不分軒輊,對我而言是如此。

一開始就知道萬芳是全劇的靈魂人物,還在劇中唱了歌。而和小說不同的,透過演員們,除了部分取自書中的文字被搬上舞臺,卻也有不少文字是在這部舞臺劇裡創作出來,把一些在書中陳俊志表達要簡潔的部份,在舞臺劇裡以較細膩的手法呈現。而早已不在的姊姊,有不少和家人對話或是自己的對白,其實,我想的是,不曉得陳俊志想著,如果姊姊還在的話,是否也是這麼想的?書中沒有呈現的一些想法,透過舞臺劇的改編,呈現出來。感覺,對他來說,有如一種超脫吧。一如我自己,常常會想起已不在世的親人,現在的他們究竟如何?而他們的想法又是什麼。同時,透過舞臺劇和書中,其實很清楚可以知道媽媽和姊姊是他很重視的人。

如同看書,一邊看著臺上的演出,一邊想著自己,相互對映著。演員們都演得很好,聲音、情緒的表達很充分到位而且投入,不過大慶的口條可以再加強。我的情緒也很投入,看完都還沉浸在那樣的心情裡。配合故事場景,家裡的照片、相關的影片也隨著故事脈絡出現。很好看的舞臺劇,自己去體會吧。

2012年2月24日 星期五

人力飛行劇團《台北爸爸,紐約媽媽》


晚間7點半開演,到晚間10點45分結束(含中場休息),走出劇院的我,眼眶含淚,臉上猶有淚痕。改編成舞臺劇,架構和小說完全不同,但是,對我來說,一點都不影響欣賞整個作品的流暢。舞臺劇以陳俊志的家庭成員,爸媽和4個小孩為主,另外再加上老羅和小迪來構成整個故事。大致上是按照時間順序先後,部份地方有跳接,但是不太影響。雖然改編為舞臺劇,卻還是有很深的衝擊和沉痛,不少人在演出過程中,啜泣甚至哭泣,坐在我右手邊的女生,就不時傳來啜泣和哽咽的聲音,當然還有別人,那力道和看書的感覺其實不分軒輊,對我而言是如此。

一開始就知道萬芳是全劇的靈魂人物,還在劇中唱了歌。而和小說不同的,透過演員們,除了部分取自書中的文字被搬上舞臺,卻也有不少文字是在這部舞臺劇裡創作出來,把一些在書中陳俊志表達要簡潔的部份,在舞臺劇裡以較細膩的手法呈現。而早已不在的姊姊,有不少和家人對話或是自己的對白,其實,我想的是,不曉得陳俊志想著,如果姊姊還在的話,是否也是這麼想的?書中沒有呈現的一些想法,透過舞臺劇的改編,呈現出來。感覺,對他來說,有如一種超脫吧。一如我自己,常常會想起已不在世的親人,現在的他們究竟如何?而他們的想法又是什麼。同時,透過舞臺劇和書中,其實很清楚可以知道媽媽和姊姊是他很重視的人。

如同看書,一邊看著臺上的演出,一邊想著自己,相互對映著。演員們都演得很好,聲音、情緒的表達很充分到位而且投入,不過大慶的口條可以再加強。我的情緒也很投入,看完都還沉浸在那樣的心情裡。配合故事場景,家裡的照片、相關的影片也隨著故事脈絡出現。很好看的舞臺劇,自己去體會吧。

晴光市場晴懷鮮蚵大腸麵線

R0019192
大腸麵線小碗
R0019193
綜合麵線大碗(大腸與蚵仔)
去年12月和朋友到臺北故事館第一次參加文學沙龍活動後,散步到晴光市場吃點東西,愛吃麵線的我,自然不會錯過。那時看了看就選了「晴懷鮮蚵大腸麵線」,想說品嚐試試。吃了之後發現味道不錯,而且大腸和蚵仔都有新鮮,而且麵線有入味,但是調味不會太重,顏色也不會很深,麵線的口感也沒有太硬太澀或太軟太爛,口感很剛好,柔軟而滑順,而且所有食材和調味品的味道都有融合,而不是一種食材一種味道,很明顯可以感受是分開的。連愛吃麵線的朋友,都喜愛它的味道和口感。

當然,愛吃辣的我,自是不會錯過吃麵線時一定要加辣,店家的自製新鮮生辣椒,真是辣又夠味,實在是有夠合我的胃口!自從第一次去吃之後,後來只要有去參加文學沙龍活動或到附近,都會去吃一碗麵線,也才去3次,老闆娘對我都有印象,已經會主動拿又香又辣又帶麻的生辣椒醬給我了。

好奇查了一下,才曉得原來麵線和阿萬鵝肉都是在地有一定資歷的資深店家了耶!

電話:02-2586-3509
地址:臺北市中山區雙城街17-1號
營業時間:6:00-21:00

2012年2月23日 星期四

晴光市場晴懷鮮蚵大腸麵線

R0019192
大腸麵線小碗
R0019193
綜合麵線大碗(大腸與蚵仔)
去年12月和朋友到臺北故事館第一次參加文學沙龍活動後,散步到晴光市場吃點東西,愛吃麵線的我,自然不會錯過。那時看了看就選了「晴懷鮮蚵大腸麵線」,想說品嚐試試。吃了之後發現味道不錯,而且大腸和蚵仔都有新鮮,而且麵線有入味,但是調味不會太重,顏色也不會很深,麵線的口感也沒有太硬太澀或太軟太爛,口感很剛好,柔軟而滑順,而且所有食材和調味品的味道都有融合,而不是一種食材一種味道,很明顯可以感受是分開的。連愛吃麵線的朋友,都喜愛它的味道和口感。

當然,愛吃辣的我,自是不會錯過吃麵線時一定要加辣,店家的自製新鮮生辣椒,真是辣又夠味,實在是有夠合我的胃口!自從第一次去吃之後,後來只要有去參加文學沙龍活動或到附近,都會去吃一碗麵線,也才去3次,老闆娘對我都有印象,已經會主動拿又香又辣又帶麻的生辣椒醬給我了。

好奇查了一下,才曉得原來麵線和阿萬鵝肉都是在地有一定資歷的資深店家了耶!

電話:02-2586-3509
地址:臺北市中山區雙城街17-1號
營業時間:6:00-21:00

[新北市石碇區]遠光打鐵店

R0019191
石碇遠光打鐵店
吃完午餐,繼續在石碇走走,主要是逛石碇老街的範圍內的街道和景點,雖然不少地方都是休息的,但是,仍能感受到石碇特有的生活步調和氣息。

這是位在石碇東街的「遠光打鐵店」,雖然是第一次來,但是我有一些印象,曾在電子、平面媒體上看過介紹。如今還有這樣的打鐵店,真的是非常稀有了,不過一些較特殊的工具,無法量產的,還是需要這一類的打鐵店來量身訂作呀。原來遠光打鐵店已經有超過百年歷史,目前是第三代老闆在經營,仍在為老顧客在服務,週一的石碇雖然冷清,但是老闆不受觀光的影響,依舊開著店,用力的打鐵呢。照片中還看到一把泛泰雅族的佩刀,就掛在店門口。

地址:新北市石碇區石碇東街12號

2012年2月22日 星期三

[新北市石碇區]遠光打鐵店

R0019191
石碇遠光打鐵店
吃完午餐,繼續在石碇走走,主要是逛石碇老街的範圍內的街道和景點,雖然不少地方都是休息的,但是,仍能感受到石碇特有的生活步調和氣息。

這是位在石碇東街的「遠光打鐵店」,雖然是第一次來,但是我有一些印象,曾在電子、平面媒體上看過介紹。如今還有這樣的打鐵店,真的是非常稀有了,不過一些較特殊的工具,無法量產的,還是需要這一類的打鐵店來量身訂作呀。原來遠光打鐵店已經有超過百年歷史,目前是第三代老闆在經營,仍在為老顧客在服務,週一的石碇雖然冷清,但是老闆不受觀光的影響,依舊開著店,用力的打鐵呢。照片中還看到一把泛泰雅族的佩刀,就掛在店門口。

地址:新北市石碇區石碇東街12號

史岱費爾德首度抵臺鋼琴獨奏會

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=_005zfwZS-o]
巴哈:第四號英國組曲BWV 809 J. S. Bach: English Suite No. 4 in F Major, BWV 809
巴哈/拉赫曼尼諾夫:前奏曲、輪旋曲風的嘉禾舞曲、吉格舞曲(選自E大調第三號無伴奏小提琴組曲BWV1006) J. S. Bach: Preludio, Gavotte en Rondo, Gigue from Partita No. 3 in E major BWV 1006 (Arranged for solo piano by S. Rachmaninov)
李斯特:巴哈主題變奏曲 F. Liszt: Variations on a Theme by Bach S.180
----中場休息----
華格納/李斯特:唐懷瑟序曲 R. Wagner: Tannhauser Overture (Arranged for solo piano by F. Liszt)
拉赫曼尼諾夫:三首樂興之時 S. Rachmaninov: 3 Moment Musicaux from Op.16
華格納/李斯特:依索德愛之死 R. Wagner: Isolde’s Liebestod (Arranged for solo piano by F. Liszt)

馬汀‧史岱費爾德1980年生,9歲登臺,14歲進法蘭克福高等音樂學校, 拜布梭尼大賽得主納托錢尼(Lev Natochenny)為師,2002年22歲得 萊比錫「國際巴哈大賽」的首獎,也是這個獎項設立14年來的第一頒發的首獎。光是欣賞Youtube上的演奏片段,就覺得他演奏行雲流水,非常好聽!期待晚上的現場聆聽,因為朋友臨時公司派出差,把票轉賣給我,剛好找朋友一起去聽這場鋼琴獨奏會
IMAG0284
難怪會被稱「鋼琴王子」,帥哥呀!
真的蠻好聽的,行雲流水非常順暢,沒有拖泥帶水或和成一團,無論是主旋律或伴奏,都清清楚楚,但是力道呈現非常清楚,主旋律與伴奏之間沒有分離,而是非常協調。獨奏會結束後有簽名會,我沒加入簽名的行列,但是,總得近距離看一下本尊,帥哥一枚。此外,聽過其他的鋼琴獨奏會,唯有這場在中場休息時,有專門的調音師出來調音,還因為調音,下半場延遲5分鐘開始。原本表定曲目已演奏完畢,因為反應熱烈,結束後多彈了兩首安可曲。
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排隊人潮
等著給他簽名的人真是不少,這時拍的時候,其實前面有三分之一的人已經簽完離開,還有一堆人在這,連隊伍的盡頭都還沒瞧見。

2012年2月21日 星期二

史岱費爾德首度抵臺鋼琴獨奏會


巴哈:第四號英國組曲BWV 809 J. S. Bach: English Suite No. 4 in F Major, BWV 809
巴哈/拉赫曼尼諾夫:前奏曲、輪旋曲風的嘉禾舞曲、吉格舞曲(選自E大調第三號無伴奏小提琴組曲BWV1006) J. S. Bach: Preludio, Gavotte en Rondo, Gigue from Partita No. 3 in E major BWV 1006 (Arranged for solo piano by S. Rachmaninov)
李斯特:巴哈主題變奏曲 F. Liszt: Variations on a Theme by Bach S.180
----中場休息----
華格納/李斯特:唐懷瑟序曲 R. Wagner: Tannhauser Overture (Arranged for solo piano by F. Liszt)
拉赫曼尼諾夫:三首樂興之時 S. Rachmaninov: 3 Moment Musicaux from Op.16
華格納/李斯特:依索德愛之死 R. Wagner: Isolde’s Liebestod (Arranged for solo piano by F. Liszt)

馬汀‧史岱費爾德1980年生,9歲登臺,14歲進法蘭克福高等音樂學校, 拜布梭尼大賽得主納托錢尼(Lev Natochenny)為師,2002年22歲得 萊比錫「國際巴哈大賽」的首獎,也是這個獎項設立14年來的第一頒發的首獎。光是欣賞Youtube上的演奏片段,就覺得他演奏行雲流水,非常好聽!期待晚上的現場聆聽,因為朋友臨時公司派出差,把票轉賣給我,剛好找朋友一起去聽這場鋼琴獨奏會
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難怪會被稱「鋼琴王子」,帥哥呀!
真的蠻好聽的,行雲流水非常順暢,沒有拖泥帶水或和成一團,無論是主旋律或伴奏,都清清楚楚,但是力道呈現非常清楚,主旋律與伴奏之間沒有分離,而是非常協調。獨奏會結束後有簽名會,我沒加入簽名的行列,但是,總得近距離看一下本尊,帥哥一枚。此外,聽過其他的鋼琴獨奏會,唯有這場在中場休息時,有專門的調音師出來調音,還因為調音,下半場延遲5分鐘開始。原本表定曲目已演奏完畢,因為反應熱烈,結束後多彈了兩首安可曲。
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排隊人潮
等著給他簽名的人真是不少,這時拍的時候,其實前面有三分之一的人已經簽完離開,還有一堆人在這,連隊伍的盡頭都還沒瞧見。

[新北市石碇區]九寮坡農莊

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九寮坡農莊2樓
輪休週休二日的第一天,和3個朋友相約到石碇走走。運氣很好,天氣放晴,有一點陽光,到中午都有光線而且有點熱,舒服的風一點也不冷,沿著烏塗溪沿岸而走的步道很舒服,吸了不少負離子,空氣清新,真是備感舒適。只是,朋友們配合我的輪休,改到星期一,結果,石碇老街很多店都沒開,其中之一的朋友本來想吃「王家豆腐」卻剛好輪休,讓我對朋友們真是感到不好意思,忘了不少風景區和公司一樣,都是週一休息,不對外營業的。還好,石碇給我們的感覺很舒服,所以走走看看也可以逛上一天。中午打算到「九寮坡」用餐,只是怎麼打電話都沒人接,本來很怕休息,還好有營業,真是讓我們放心不少,當然在這裡吃了不少好菜,也喝了不少好茶,更是舒服的聊了好久的天。來的這天,剛好遇到壹電視來拍攝,聽老闆說,也拍了好幾天,從我們吃飯到大約3點多離開,還在拍個不停,不知道要做多長的節目?

幾年前,我就耳聞「九寮坡」是個有意思的地方。照片中的石厝,是石碇這地方很有特色的古厝,可以看到不少。而九寮坡的石厝,就是原本屋主4兄弟從小生長的地方,為了保存這個石厝,合力整修到好。其中也收藏不少古舊物,早期有趣的東西,也成為九寮坡的其中一項特色,同時也融入他們的佈置,如我們坐的桌椅,全是舊物收藏改造後再利用。後來參觀的人愈來愈多,也就開起了餐廳,將一些美味的家常菜色端上臺面,廣受大家歡迎。

因為有4兄弟,所以4兄弟會輪流當家,當家的即可以決定端上什麼菜色,有什麼樣的擺飾,也可以輪流休息,去做自己的事,等到再輪到當家時,說不定又有新風貌,也有創新的菜色或是當季食材的菜色,那麼每次來的顧客都會有新的驚喜。

也因為這裡是小時候生長的地方,也讓年紀大的媽媽有熟悉的環境和活動的空間,也可以做自己想做的事,真的是很有心的兄弟們。這天,在九寮坡的感覺實在太好,結果一直聊天,都沒有好好的看看老闆們的收藏,下次有機會再造訪時,一定要好好仔細欣賞呢。
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九寮坡菜單
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很順口甘甜的茶,我想應該是老茶,一直想問老闆都沒空問,應該是包種茶的老茶吧。實在是有夠好喝,但是好利尿,會不斷想上廁所。
我們吃完飯菜,還一直在聊天,老闆還不斷幫我們續壺,還換上熱茶,真的服務很貼心!
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雞皮滑嫩有膠質無油有脆度,白肉清爽清甜滋味,肉質滑嫩不爛又結實,原味就好吃,同事愛一旁的醬油膏蘸醬,不鹹也美味。
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以茶油、枸杞、蔥花調合的茶油麵線,清爽不油膩,有淡淡的蔥花香氣和枸杞自然甜味引出淡淡的茶香味,實在是平實美味,麵線口感適中,不澀不軟爛。
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以洋蔥、青椒、紅椒、九層塔與醬汁料理的三杯杏鮑菇,滋味深入而美味,香味四溢,鹹度適中,杏鮑菇口感軟而有彈性,還保持脆度。
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與枸杞清炒的活力菜,菜非常嫩無嗆味,而且很清爽有脆度,實在是非常美味!簡單查詢,活力菜國外引進的熱帶植物野菜,又名赤道櫻花。
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醬汁均勻附在豆腐上的香椿煎豆腐,豆腐外皮微煎,內部軟嫩,蠻好吃的,結果我只顧吃,卻沒嚐出豆腐本身的味道,朋友們嚐出是臭豆腐,有淡淡的臭香味。
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查詢網站應該是桂花醋或野薑花醋(憑顏色猜測),第一口時有點嗆味,後來就很滑順爽口,和微微的酸味,非常好喝!老闆招待。
以上的食物實在是非常好吃,而且份量不算少,我們沒有點白飯,就讓我們4個人吃到撐,好吃又經濟實惠。吃完也沒馬上走,仍是坐在原地持續聊天,老闆幫我們收搭桌面,還端來這杯自家釀製的醋讓我們分享,輕啜品嚐真是爽口!只是顧聊天,都沒問老闆是什麼醋,真糟糕呀。

電話:02-2663-1886
傳真:02-2663-4085
地址:新北市石埞區潭邊村九寮埔路2號
網站:www.jlb99.com.tw
Blog:gau2blog.pixnet.net/blog
營業時間:11:00~23:00 點菜至晚間八點止,全年無休

2012年2月20日 星期一

[新北市石碇區]九寮坡農莊

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九寮坡農莊2樓
輪休週休二日的第一天,和3個朋友相約到石碇走走。運氣很好,天氣放晴,有一點陽光,到中午都有光線而且有點熱,舒服的風一點也不冷,沿著烏塗溪沿岸而走的步道很舒服,吸了不少負離子,空氣清新,真是備感舒適。只是,朋友們配合我的輪休,改到星期一,結果,石碇老街很多店都沒開,其中之一的朋友本來想吃「王家豆腐」卻剛好輪休,讓我對朋友們真是感到不好意思,忘了不少風景區和公司一樣,都是週一休息,不對外營業的。還好,石碇給我們的感覺很舒服,所以走走看看也可以逛上一天。中午打算到「九寮坡」用餐,只是怎麼打電話都沒人接,本來很怕休息,還好有營業,真是讓我們放心不少,當然在這裡吃了不少好菜,也喝了不少好茶,更是舒服的聊了好久的天。來的這天,剛好遇到壹電視來拍攝,聽老闆說,也拍了好幾天,從我們吃飯到大約3點多離開,還在拍個不停,不知道要做多長的節目?

幾年前,我就耳聞「九寮坡」是個有意思的地方。照片中的石厝,是石碇這地方很有特色的古厝,可以看到不少。而九寮坡的石厝,就是原本屋主4兄弟從小生長的地方,為了保存這個石厝,合力整修到好。其中也收藏不少古舊物,早期有趣的東西,也成為九寮坡的其中一項特色,同時也融入他們的佈置,如我們坐的桌椅,全是舊物收藏改造後再利用。後來參觀的人愈來愈多,也就開起了餐廳,將一些美味的家常菜色端上臺面,廣受大家歡迎。

因為有4兄弟,所以4兄弟會輪流當家,當家的即可以決定端上什麼菜色,有什麼樣的擺飾,也可以輪流休息,去做自己的事,等到再輪到當家時,說不定又有新風貌,也有創新的菜色或是當季食材的菜色,那麼每次來的顧客都會有新的驚喜。

也因為這裡是小時候生長的地方,也讓年紀大的媽媽有熟悉的環境和活動的空間,也可以做自己想做的事,真的是很有心的兄弟們。這天,在九寮坡的感覺實在太好,結果一直聊天,都沒有好好的看看老闆們的收藏,下次有機會再造訪時,一定要好好仔細欣賞呢。
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九寮坡菜單
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很順口甘甜的茶,我想應該是老茶,一直想問老闆都沒空問,應該是包種茶的老茶吧。實在是有夠好喝,但是好利尿,會不斷想上廁所。
我們吃完飯菜,還一直在聊天,老闆還不斷幫我們續壺,還換上熱茶,真的服務很貼心!
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雞皮滑嫩有膠質無油有脆度,白肉清爽清甜滋味,肉質滑嫩不爛又結實,原味就好吃,同事愛一旁的醬油膏蘸醬,不鹹也美味。
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以茶油、枸杞、蔥花調合的茶油麵線,清爽不油膩,有淡淡的蔥花香氣和枸杞自然甜味引出淡淡的茶香味,實在是平實美味,麵線口感適中,不澀不軟爛。
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以洋蔥、青椒、紅椒、九層塔與醬汁料理的三杯杏鮑菇,滋味深入而美味,香味四溢,鹹度適中,杏鮑菇口感軟而有彈性,還保持脆度。
R0019188
與枸杞清炒的活力菜,菜非常嫩無嗆味,而且很清爽有脆度,實在是非常美味!簡單查詢,活力菜國外引進的熱帶植物野菜,又名赤道櫻花。
R0019189
醬汁均勻附在豆腐上的香椿煎豆腐,豆腐外皮微煎,內部軟嫩,蠻好吃的,結果我只顧吃,卻沒嚐出豆腐本身的味道,朋友們嚐出是臭豆腐,有淡淡的臭香味。
R0019190
查詢網站應該是桂花醋或野薑花醋(憑顏色猜測),第一口時有點嗆味,後來就很滑順爽口,和微微的酸味,非常好喝!老闆招待。
以上的食物實在是非常好吃,而且份量不算少,我們沒有點白飯,就讓我們4個人吃到撐,好吃又經濟實惠。吃完也沒馬上走,仍是坐在原地持續聊天,老闆幫我們收搭桌面,還端來這杯自家釀製的醋讓我們分享,輕啜品嚐真是爽口!只是顧聊天,都沒問老闆是什麼醋,真糟糕呀。

電話:02-2663-1886
傳真:02-2663-4085
地址:新北市石埞區潭邊村九寮埔路2號
網站:www.jlb99.com.tw
Blog:gau2blog.pixnet.net/blog
營業時間:11:00~23:00 點菜至晚間八點止,全年無休