速食給予的滿足與愉悅

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 速食帶給人的除了口腹之慾？還有什麼滿足呢？[/caption]
早在好幾天前，不明所以，就一直很想吃20塊雞塊。不是天天會想，而是偶爾想起來，然後就突然很想馬上吃到的那種感覺。中間還有吃素的同學，某天帶來一份點心。隔天加熱當早餐的小點。加熱完的味道，一時有錯覺，還傳訊息向同學說，點心不是素的嗎？怎麼加熱後，聞起來、吃起來會有雞塊的味道咧？這樣的味道，又一次，讓我好想吃20塊雞塊！但是終究還是沒吃。一直到今天，明明早就到了下班時間，但是，想把一些可以較快處理完的事先做完。突然，腦海又浮現20塊雞塊！不管了，收拾東西，走向另一端街角的M。

前面的三個學生，高興的點著他們的食物，我則是盯著價目表，只看到4、6塊雞塊，怎麼都沒看到20塊？除了雞塊，還想吃薯條，還有一杯熱熱的玉米濃湯。問了櫃檯的工作人員，還是有20塊雞塊，只是沒有飲料，無所謂！一份20塊雞塊，一份無鹽的大薯，一杯大杯的玉米濃湯。就在店面一樓轉角的落地玻璃，坐下來滿滿吃！心想那玻璃也擦得太乾淨，自己有種像是身處隱形柵欄裡，被人從頭到腳看透透的感覺。三三兩兩的學生，像是看著玻璃的上班族大叔，靜靜的一個人享受那20塊雞塊，大包薯條和玉米濃湯，獨自沉入自己的世界裡，顯然和一旁的學生們有些格格不入的模樣。

一時之間，又遁入回憶裡。前陣子去長春戲院時，剛好在特價活動，花了30元買了一個麥香雞堡，是小時候的我很愛吃的。小時候，只要來M，一定都是成績考的不錯，或有什麼事情，算是小小的獎勵，才有可能吃到，否則根本不太可能到M。還有一次，是小學三年級，也是附近的另一家M，那次也是吃得很高興，結果吃得急，又吃得多，最後卻發生樂極生悲的事情。這件事我至今還記得，不知道小阿姨還有印象嗎？還讓大樓的工作人員忙了好一陣子。過了這麼久，那家有我樂極生悲故事的M，至今依舊人潮絡繹不絕。

到了長大，漸漸的幾乎很少吃，一方面是它被抨擊毫無營養價值，另一方面又是炸物，對於氣管不好的我而言，也是少吃為妙。只有偶爾突然沒來由的想吃，才會去解饞。有次和同事一起去點20塊雞塊，一個人吃完，同事全部都怔住了！只是吃完也膩了。這晚，雞塊沒有油膩感，又扎實。薯條炸得剛剛好，沒有太老，再加上要求不加鹽，所以吃原味就很喜歡。再喝下一大杯的玉米濃湯，就好像滿足了，像是小時候那小小的願望。

想不到，照片先上傳到facebook，竟引起親朋好友與同事們的熱烈回應！

現場‧戰場‧夢工場 LIVE IN LIVE

[caption id="" align="alignnone" width="764"] 圖片來源：tw.movie.yahoo.com。[/caption]
這部是在講五月天演唱會幕後籌備的過程和所有的工作人員，就像影片裡提到的，現場只有一次，不可能重來，而Live就是活著的當下。你永遠不知道進行的時候會有什麼狀況會發生，即使計畫、彩排過，但是就是會有變動，即使是想照自己的流程走，也有可能在微小的細節會有不滿意，會想再做更好的一面。印象最深刻的，就是工作人員說，他們是最早到現在準備的，也是最晚走的，例如燈光人員。就算是一場演唱會成功了，他們已經事先前往下一站做準備，這些辛苦的無名英雄們，即使演唱會結束，總會有這些工作人員的字幕出來，但是，說實在話，會去注意的人有多少。透過這樣的一個影片呈現，臺前的完美，是許多臺前與臺後的人要一同面對、討論和努力，才能進步和達成的。演唱會的內容會不斷創新，會有設定給歌迷們的感動，但是，當歌迷被感動了，而現場工作人員被歌迷們的感動給感動了，那一切就值得了。就像影片裡提到的，有時是歌迷給予，推動工作人員繼續走下去，有時候是工作人員給予歌迷，讓歌迷有繼續支持的動力。其實，就是潮來潮往的互動。但是，要是一個環節沒有做好，這些幕後的無名英雄，可能就必須承受成千上萬的人的不滿。壓力可想而知！而這些工作人員的家人們，其包容和體諒要更大，畢竟跟著藝人巡迴時，是會很長一段時間碰不到面的。裡面的工作人員，讓我覺得最不像壞人臉的，是那個日籍音響技師，只是怎麼會才53歲就過世，不知道是生病嗎？

上星期五上映，才過三天，場次就變少。而且只有信義威秀上映，只能快快去看，差點就錯過了。看得是20:25分的，還好有先去畫位，只剩下4個位子，剛剛好一個人一排，雖然很前面，但是也沒辦法。第一次坐威秀第一排，將近2小時，看得我背又痠又痛的，眼珠子只能往上吊看著大銀幕，整個人「臥」在椅子上，真是辛苦呀！

祥瑞大樹

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 林森南路145號的黑板樹。[/caption]
早上到附近聽課，看到這棵穿屋而過的黑板樹，總是不禁要多看它幾眼。矗立在那裡的它，總是從捷運站走出來的注目焦點。雖然黑板樹是外來種，但是，在臺北市是被列為受保護的老樹，還有網頁可供查詢。根據網頁上的資料記載，這棵黑板樹在房子興建前，即已存在於現址。應該有70幾年以上的歷史，屋主在建興房子時，捨不得將樹除去，在興建房子的過程中，特地在騎樓留下一個洞，讓樹能恣意生長，穿過騎樓天花板，穿過2樓房間，穿過屋頂，樹冠生長良好，真是枝繁葉茂。還取了祥瑞大樹這個非常吉祥的名稱！每次經過這裡，總是要多看它幾眼。因為總是會讓我想到許多工程，為了利益，把樹砍掉或是移植，而不少移植的樹，最後都生長不良而死亡。每次都會想到屋主與這棵黑板樹和平相處、相安無事的故事。

地址：臺北市中正區林森南路145號

周書毅獨舞 關於活著這一件事

[caption id="" align="alignnone" width="553"] 圖片來源：www.facebook.com/shuyianddancers[/caption]
我喜歡看他在舞臺上展現他的身體，透過動作可見他的靈巧與柔軟。
原來，在完全黑暗的狀況下，燈光的放大與渲染是平常的我不會去注意到的。
寧靜之中，透過燈光的照射，細部的動作透過影子的放大，反而呈現更為清楚，
更能感受到肢體的生命和躍動的靈活，反而感受更為深刻。
光是生命的要素之一，也是活下去的動力，少了光，生命就逐漸消逝。
那也是時間靜靜的流動，看似無著力，卻不經意的在其他事物上留下痕跡。
活著，究竟是為了什麼？
死了，難道就真的什麼都沒有了嗎？

[新北市淡水區]殼牌倉庫的霞客咖啡（已更名、換老闆）

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 晚餐後，朋友帶我到前身是殼牌倉庫空間的霞客咖啡。[/caption]
先前就聽聞淡水有殼牌倉庫被指定為古蹟，後來轉型變成一個文化園區，就在捷運站旁，但是我一直不知道確切位置。直到朋友晚餐後要帶我來，才曉得原來離捷運站很近，卻有一種別有洞天的感覺。而這個倉庫雖然現在被稱為殼牌倉庫，但是，最早是「英商嘉士洋行」於1894年於此設立倉庫。直到1907年才成為殼牌倉庫。不過，殼牌倉庫在老淡水口中，稱為「臭油棧」，原因是當時這裡儲藏的油品以煤油為大宗，而煤油有臭味故稱之。2000年6月27日由當時的臺北縣政府公告為縣定古蹟，同年12月31日臺灣殼牌公司將殼牌倉庫捐贈淡水文化基金會。有關殼牌倉庫的歷史過程，可以參考淡水文化基金會的網頁。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 咖啡館旁的木棧道可以看到淡水河，這個角度如果是傍晚是可以看到美麗的淡水夕陽呀。[/caption]
由於到的時間較晚，也已經秋天，所以天色暗的快，就看不到夕陽，哪天可以早點來，看看有名的淡水夕照。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 就在這旁邊，曾經是水上機場的基地。即使到現在，還是可以看得出一點痕跡。[/caption]
在淡水文化基金會的網頁有提到，因為這附近的水深較深，所以適合作為水上機場，在軍事等方面都很重要，所以才會在這裡設立倉庫。從照片裡，可以發現拍攝的角度不同，有不一樣的感覺，燈光愈多表示人群聚集，燈光幾乎沒有的方向表示是河口一帶。然而對岸的八里山上，早期也是沒什麼燈的，如今卻可以發現山上的燈變多，表示山上的社區也多了起來。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 旁邊的破舊小屋，有一定的歷史，但是，2008年看過電影《囧男孩》一定看過，這是電影裡的場景。[/caption]
如果不是朋友特別提醒，還不會想到這裡就是電影的場景。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 一旁的泥灘地，上面有水筆仔，感覺很河口，很鄉下，眼前卻有捷運站和百貨公司，很衝突。[/caption]
這樣衝突的畫面，讓我很有感覺，立即拍下這個畫面，腦海同時也想起在臺北市信義區，在101旁邊那個都市難得一見的菜園。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 看完了風景，進到店裡坐下來，拍了幾張照片。[/caption]
店裡空間很大，而倉庫本身也挑高，感覺很舒服。照片裡的薩克斯風，感覺有時間刻畫的痕跡，從咖啡館的臉書上看到，似乎也是有歷史故事的樂器。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 好多的座位和吧檯區，而且現場還有展覽，也是個展演空間。[/caption]
老闆告知這裡不定期會邀請在地藝術家在這裡舉辦小型的展覽，這晚我們看到的是才剛佈置好的展覽，有水彩、油畫等作品，是一個高中二年級的學生的作品，從他的筆觸，可以感覺他習畫已久。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 帥氣的老闆正在沖咖啡，旁邊架上都是相關商品。[/caption]
感覺這間咖啡店是一個多角化經營的方式，在這裡也必須這樣去經營。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 手工餅乾。[/caption]
朋友點的手工餅乾，白色的是比利時巧克力的餅乾，口感外表硬酥，內在卻有巧克力的柔軟與香甜，是蠻好吃的甜點。一旁咖啡色的是南瓜子片，香脆、香甜而不膩。最後是黑巧克力餅，有巧克力的香氣，沒有過多的甜與膩。平時是不供餐，只有假日才會供餐，餐點是店家自製，不是用調理包，而是購買食材回來自己料理。但是不在倉庫這，畢竟是古蹟裡，是不能用火的。而是在馬路的另一頭設有料理空間，料理好後再送遛來。由於空間很大，適合聚會或是辦活動的空間。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 我的耶加雪夫咖啡。[/caption]
原本點Menu上的耶加，老闆說剛好有兩支豆子，問我要選哪一支。結果我選了不是Menu上大眾化的豆子，而是選擇了香氣聞起來有檸檬皮濕香氣，喝起來也帶有類似檸檬口感酸味的耶加，舒服的果酸，隨後而來的回甘與生津，有一定的厚度，足以維持一段不算短的時間。有趣的是，這支耶加的酸度口感，卻和我印象中喝過的肯亞酸度不相上下，真的是有趣的豆子。老闆是採用手沖，旁邊小杯的，是他二次手沖的，喝起來酸味非常淡了，但是舒服的餘韻還是有，口感卻像是喝茶般的舒服。

謝謝朋友帶我到這樣很棒的地方，期待下次有機會再來。

電話：02-2626-9611
行動：0922-509-828
行動：0918-091-746
地址：新北市淡水區鼻頭街22號
營業時間：11:00-21:00
facebook：淡水河岸藝文沙龍-霞客咖啡

[新北市淡水區]金德廚坊

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 天麻首烏燉排。[/caption]
昨天演講結束後，朋友找我吃晚餐，在確定我有吃藥膳後，帶我到這家「金德廚坊」用餐，走到店門口看似咖啡店和簡餐的店家，卻是一家以藥膳為主的簡餐店。而且走到門口，都沒有一般藥膳食補店給人的刻板印象，有濃濃的中藥味。我曉得有的人不敢吃藥膳，有一部份原因是因為中藥味的關係。走進這家店，一點中藥味也沒有，完全不像在賣藥膳。

朋友說，這家「金德廚坊」，其實是淡水學府路歷史悠久的「金德中醫診所」開設的簡餐店，而在淡水開業的金德中醫診所，到目前為止已經歷經四代經營，可說是信譽良好的中醫診所。既是中醫診所，一定就有藥膳教人們如何調身體。由於現代人對於煎煮藥湯和藥膳，較沒有心力花長時間去熬煮和看火侯，於是原本就有熬煮好的湯藥，供消費者購買。後來甚至更進一步，開了這家餐廳，讓人們無論何時都可以享受到有中醫師精調配的中藥，所熬煮出來的藥膳。比起一般市面上的藥膳食補，在用藥的種類與用量，更讓消費者來得安心，而且沒有讓小部份人害怕的濃郁中藥味。而且對於自己的體質能吃怎麼樣的藥膳，就近診所就有中醫師可以把脈瞭解，更為清楚。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"]天麻首烏燉排，排骨不少塊。[/caption]
看了菜單，想想自己的體質，點了天麻首烏燉排的藥膳，以一個套餐的方式端上來，飯可以選白飯或五穀飯，小菜則是準備數樣，用完再準備不同的小菜，所以不太可能每個人的菜色都會完全一樣。像我有涼拌毛豆，朋友的就是黑豆了。小菜很清爽，鹹度剛好，飯也鬆軟可口。排骨藥膳湯頭很爽口，毫無中藥味，而且喝起來不油膩，鹹度剛好。排骨軟嫩肉多，而且裡面是軟骨，完全是可以咬碎後吞下肚。完全顛覆一般人對藥膳的刻板印象。而且，一般開餐廳的工作人員，大多數是不吃自家餐廳的食物。但是金德廚房的工作人員，金德中醫診所的中醫師與家人的午、晚餐，也是吃同樣的藥膳和小菜，沒有差別。而且朋友說，有時候要看中醫前，先來用餐時，就會看到之後要幫自己看病的中醫師就在餐廳裡用餐呢。

環境簡單整潔，藥膳也清爽好吃，價錢也不貴，真的是很實在的用餐場所。

電話：02-2621-8123
地址：新北市淡水區博愛街7號
營業時間：12:00-14:00、17:30-20:30

[新北市淡水區]淡江大學文錙藝術中心

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 淡江大學文錙藝術中心。[/caption]
下午受邀到淡江大學文錙藝中心進行「解說實務經驗分享」的演講，對象是該校藝術中心與海事博物館的解說員們。主要也是與大家分享，除了對成人進行解說外，對於混齡、低年級、學齡前，以及特約團體解說，在碰到特殊狀況，例如，預定時間縮短等很多當下必須立即應變和處理的狀況。預計2小時的演講，在沒有頻頻看時間的狀況下，以90分鐘精準講完，標準預留30分鐘與現場聽眾進行Q&A，互動的感覺，我蠻喜歡的！問題一個比一個還要專業呀。喜歡這種交流的感覺，心情真的很愉快。希望解說員們有獲得到想要的，我只能盡我全力盡可能與大家分享。

中午離開辦公室，直接搭捷運到淡水，住竹圍的同學專程來陪我吃午餐。餐後還特別載我一程到淡江大學的藝術中心，想不到還聽了我全程的演講。算是同學之中，第一位現場聽我演講分享的，謝謝妳。

演講前，還特別提前到藝術中心，看了中心正展出的展覽，有油畫、雕刻、攝影、素描等作品，主題多元而有趣。也算是給自己演講前，另一種型式的心情放鬆。而且，才曉得原來藝術中心的前身是淡江大學的羽球館，在羽球館不使用後，再找建築師重新設計成藝術中心，保有原本的挑高空間，果然很適合做展覽空間。淡江大學的同學們很幸福，就近就可以接觸到藝文、展覽等資訊。

親友們得知今天要演講，紛紛笑說，哪有人在生日把自己時間排得滿滿的，還去演講？我笑說，其實我並不會覺得不妥。畢竟是分享自己在工作上喜歡做的事，能夠和同樣在做解說的人，分享我自己的經驗，彼此一起成長，相互學習，是一件好事，即使是生日，我也很樂意，而且透過分享和大家互動的過程，真的讓我感到很開心！

[臺北市中山區]這一鍋皇室秘藏鍋物中山北店

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 龍鳳鴛鴦鍋鍋底，麻辣與老火湯。[/caption]
真的是太幸運了，謝謝小阿姨請客。上星期六，才因為在大同大學看完攝影展，經過這家店門口，聞到麻辣鍋底的味道。事後和朋友聊到，還想到有機會要約來這裡吃看看，連朋友都覺得不錯的店。結果，這晚小阿姨就請我和爸媽來這用餐。難得從看到，再到吃到的中間，時間隔最短。店內裝潢類似蘇州庭園的味道，採單點式。鍋底可以不斷添加，鴨血和豆腐是可以一直添加。

鍋底味道順口不燥，食材都蠻新鮮的，品質不錯。若不是要吃到飽的，這家店是可以再來用餐。服務人員的服務也還不錯，環境算是維持得乾淨，連廁所也是。用餐時間有2小時的限制，想不到我們點了一堆食物，還是很快的就盤底朝天。店家還有消費滿額可以抽獎食材的活動，還因為壽星可以多抽一次。最後，在點菜時，工作人員很阿莎力的送我們在抽抽樂裡較好的食材，直接省了我們玩抽抽樂的過程！感覺蠻好的。

用餐完畢，我們填寫了用餐建議單，工作人員迅速當面回覆原因，並告知會再請工作人員再更細心的事先說明。還意外獲得一張到明年底的貴賓卡，而且還取得一張工作人員的名片，如果要訂位只要直接找這位工作人員即可。坦白說，給顧客的感覺是，他可以很明快的立刻做出決定，也解決顧客的問題，更讓人會想再次上門的意願。

電話：02-6613-1366
地址：臺北市中山區中山北路三段31號
網站：www.toponepot.com
營業時間：11:30-24:00

[臺北市大安區]談話頭

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 湖南蛋。[/caption]
食材很簡單，就是切片的白煮蛋、蔥、蒜、辣椒，弄出來的一道家常菜，很下飯，也適合作下酒菜耶！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 菜飯。[/caption]
不知道這米是臺灣的秈米，還是泰國香米呢？不過弄成菜飯是還蠻清爽好吃的，而且不油膩。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 無錫排骨。[/caption]
鹹甜鹹甜的無錫排骨，肥而不膩，瘦而不柴，而且瘦肉已經煮到很軟嫩。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 清炒澎湖絲瓜。[/caption]
現在是吃澎湖絲瓜的季節，清脆爽口，還有清甜滋味。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 乾炒臭豆腐。[/caption]
談話頭的招牌菜色之一，幾乎每桌顧客必點的菜，臭香味四溢，也是超下飯的家常料理。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 砂鍋魚頭麻辣版。[/caption]
料多味美的麻辣版砂鍋魚頭，肉質軟嫩，湯頭濃郁。辣度只是一般等級，對家人而言算是小兒科的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 芋泥豬肉。[/caption]
很特別的芋泥豬肉，配白飯吃超搭配，上頭的青蔥僅是點綴性質。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 阿默蛋糕復興店的紐約起司蛋糕。[/caption]
小妹到復興店買的紐約起司蛋糕，超濃起司，還有一點點的香草籽，甜而不膩，香濃滑順，小小一個，一家四口剛剛好。
[caption id="" align="alignnone" width="768"] 應小妹要求！[/caption]
難得的照片！
[caption id="" align="alignnone" width="500"] 家人合照！[/caption]
總是找到機會，一家人要拍一張照片。

謝謝小妹特別請客，原本想說不要讓她破費，畢竟生日對我而言是母難日。但是小妹說，難得可以一起到外面吃飯，而且又是難得來的老店。無論如何，真的是謝謝小妹幫我提前過。對了，店家不收服務費，不加味精，也不勾芡，若口味較清淡，可以事先提醒店家少鹽。

電話：02-8771-8254、8771-8209
地址：臺北市大安區光復南路240巷55號
交通資訊：捷運板南線國父紀念館站2號出口，再步行約5分鐘。

霜降

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 雖然喝了兩口，但是仍能看得出拉花很漂亮。[/caption]
忘了有多久沒到這家咖啡店，只是一看到店裡的Menu，真的有被價錢嚇到。一杯單品漲了不少錢，讓我一度以為那是買豆子的價錢。就連這杯拿鐵，價錢都多漲了二分之一。許久不見，老闆與老闆娘依然熟悉，但是，我困惑了。就像早上聽到同事跟我報好消息，下午看到送來書面資料的證實結果，一樣的困惑。

[臺北市中山區]大同大學志生紀念館與柯錫杰攝影展

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大同大學內的志生紀念館。[/caption]

晃盪在中山北路上，偶爾會經過這個學校，看到那個一樣有山牆、列柱和圓頂的建築。但是，從來沒走進去。頭一回進去，跑去旁邊的「志生紀念館」這棟和洋建築裡看展覽。從建築內的相關文字與簡介，這紀念館建築，原本是大同大學創辦人林尚志先生與首任校長林挺生博士一家人的居所，由協志商號的廖欽福先生設計，建於日本時代昭和15年（1940年）。直到後來2001年才陸續遷出，2005年後無人使用，而閒置一段時間。後來2008年該建築捐贈學校，經過重新整修後，一方面作為紀念館，也作為展覽空間。

看著這棟建築，想到興建當時正逢太平洋戰爭末期，物資相對吃緊、管制嚴格，還能建出這棟和洋建築，的確是不簡單。也因為配合戰時需要，屋後還建有地下防空洞，至今仍能見到。還有一旁的小農舍，也是早期飼養家禽等經濟食用動物之處。此外庭院裡植物很多，很有鬧中取靜的感覺，而且很舒服。洋館主要是接見、接待外賓之用，而和館則是家人起居、住所之處，有客廳、禮佛之處，傭人的住房、大廚房、浴室等。還可以看到原本保留部份原本隔間牆的木摺板結構，以及屋頂的桁架結構，真是不錯。門把也和土銀展示館一樣，毛玻璃也是有歷史的花樣。真是一個可以有空多去走走的地方。只是，我在看建築外圍時，想到這樣的建築，尤其是在和館的部份，外部窗戶之處，應該還有下雨時，要擋雨的魚鱗板，不知道跑去哪了？也沒看到收納箱？在金瓜石的黃金博物館園區裡，早期臺陽公司為了1923年裕仁皇太子（後來的昭和天皇）所建的太子賓館，也可以見到這樣的擋雨設備（連結）。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 紀念館一角與綠蔭扶疏的感覺（彩色版）。[/caption]

看到這棟和洋建築，在其簡介上有提到，在臺北市內可在嚴家淦故居以及原臺灣軍區司令官官邸可以見到。只是這兩棟我都還沒見過，有機會應該去看看的。雖然，沒有見過臺北市其他兩棟和洋建築，倒讓我想起，在臺北市還有一棟官方的和洋建築可以參觀，那就是「臺北賓館」，日本時代的臺灣總督官邸（照片）。後來，又想起2007年暑假，和朋友到日本東京自助行時，在東京都台東区有參觀三菱創辦人岩崎彌太郎的「舊岩崎邸庭園」，同樣也是洋館與和館的建築，還有撞球間。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 紀念館一角與綠蔭扶疏的感覺（黑白版）。[/caption]

上面兩張照片是同時拍的，只不過，一黑白、一彩色，原本先拍彩色的。只是不管怎麼調，就是拍不出肉眼看出來的那感覺，也許，肉體上的天然超精密的相機，所呈現的光影效果，是我手中的小相機無法比擬的。因為如此，才又拍了下面的黑白版，雖然是黑白的，可是卻符合我當下感受到的那感覺，而且事後只要看照片，就會讓我想到當下的那份記在心底的感動。

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 伊甸之旅．純真原生 柯錫杰攝影展。[/caption]

這個展，其實是我來的主要原因。第一次看柯老的展，對他在光和影的掌握和呈現的那種意境和細膩，真的是覺得他蠻厲害的。這次的作品分為兩個系列，照片裡看到的攝影作品，是柯老2011年到澳洲的國家公園，拍攝裡面的自然生態、景觀、有機物與無機物。而他是受到另一個到這這個國家公園拍攝的作品啟發，但是想加入人的元素。而這個拍攝計畫，名為《伊甸樂園》，意即在亞當與夏娃還沒偷嚐伊甸園的「禁果」前的情景想像吧。照片中的人，完全是當地的素人，而不是專業的模特兒，反而更能呈現「人味」，而不經修飾或雕硺的刻意，又讓我聯想到古希臘神話裡的眾神們，在畫作裡，不也是有情緒，就像地面上的人一樣，那樣的自然。另一部份的作品，是他先前到臺江國家公園拍攝的自然景觀作品，同樣是以光和影來呈現作品想述說的故事和意境。

謝謝同學們的解說和美好的時光。

展期：2013.10.16-11.17 10:00-18:00（星期一休館）
地址：臺北市中山區中山北路三段40號
facebook：大同大學志生紀念館

秋天的顏色

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 2009年拍攝。[/caption]
秋天的感受是什麼？
過敏、流鼻水、氣喘好發的季節，
雖然陽光看似溫柔，氣溫也和煦，
像是柔順的，
卻冷不防的讓我措手不及。

臺北信用組合建築三拍

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 背面。[/caption]

照片的紀錄裡，似乎沒有它背面的樣子。其實不是沒拍過，只是每次拍攝的當下，時間、人、感覺、光線都不對！就算拍了也不會留下來。

做完檢查，離開白色巨塔。走到這棟建築後面，只是湊巧的抬頭看一眼，時間、光線、角度、氣溫、氣氛、感覺都對了，像是步行在樹蔭下，舊城區的那種味道，即使身上沒帶相機，只有手機，仍是直覺的拿出來拍攝，拍完的成品，感覺也對！總算留下一張背面照。其實窗戶很耐看，線條雖然簡約，但是很美，自動將窗型冷氣視若無睹。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大廳。[/caption]

在附近上班這麼多年，第一次進來這裡面，挑高的大廳，二樓的迴廊，還是可以看見它簡單線條中的氣派感。不知道二樓的那些木窗是原來的嗎？上面的隔間又是如何？實在很像上樓去瞧瞧。

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 天花板的石膏裝飾。[/caption]

天花板上的石膏裝飾，雖然被塗了厚厚的漆，但是仍然可以看出它原本的精緻與美麗，這樣的裝飾有兩個。在天花板的角落還有造型簡單卻不失好看的通風口，只不過沒有仔細的拍攝。

2007年10月21日臺北信用組合

2012年9月27日臺北信用組合建築二拍

造型特異的樣品屋

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 城裡都更。[/caption]
到醫院做檢查途中，看到博愛路上這造型奇特的樣品屋。又兩棟三層樓的街屋被拆了，旁邊的街屋依舊還在。樣品屋這棟先拆了，日後會以怎麼樣的面貌呈現？城裡的老街屋又少了一角。

[新北市三峽區]Yukimasa幸將手作坊秋訪

燒仙草。

熱熱的仙草，仙草本身的香氣隨著梟梟白煙更加突顯，好想趕快吃下一口熱熱的、軟軟的，像熱果凍的燒仙草。搭配芋圓、小湯圓、雪蓮子、葡萄乾等食材，口感風味各有不同。

紫米粥。

紫米粥溫潤軟香滑，有著糯米本身的軟糯和自然甜味與香氣，加上一球牛奶冰，牛奶融化後的液體，與紫米粥你儂我儂的融合在一起。味道溫和，彼此相襯，兼容並蓄。

東北季風來，氣溫下降，同學的店也隨著秋意換季，暖呼呼盛上新品，暖和大家的口與胃。

電話：02-2673-8838

地址：237新北市三峽區大德路135號

營業時間：12:00-22:00（星期一公休）

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交通資訊：
捷運轉公車：

板南線捷運府中站1號出口→府中路→搭932公車→學勤路站下車→往前走至學勤路、大德路口，右轉大德路，步行約3分鐘即達。
板南線捷運永寧站1號、4號出口→搭916、922公車→學勤路站下車→往前走至學勤路、大德路口，右轉大德路，步行約3分鐘即達。
中和新盧線捷運景安站出口→搭921公車→學勤路站下車→往前走至學勤路、大德路口，右轉大德路，步行約3分鐘即達。
搭乘公車：

705
706
851
939
三鶯線先導公車

於學勤路站下車，往前走至學勤路、大德路口，右轉大德路，步行約3分鐘即達。

自行開車：

國道3號（南下）三鶯交流道（三峽出口）下交流道→走復興路（110縣道）→左轉國慶路→國慶路接學成路→左轉大德路即達。
國道3號（北上）三鶯交流道（鶯歌三峽出口）下交流道→走復興（110縣道）→左轉國慶路→國慶路接學成路→左轉大德路即達。

[新北市板橋區]風味越南小吃 QUAN AN VIET NAM

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 風味越南小吃 QUAN AN VIET NAM。[/caption]
吃完午餐，走出店外要拍照紀錄，同學就店在門口當路人甲麻豆，手上還拎了一把吉他。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 同學的酸辣海鮮麵。[/caption]
同學點的酸辣海鮮麵，看起來真是料多味美！我喝了一口湯，很清爽，味道很豐富。同學說這碗麵實在是好吃！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 鮮牛肉河粉。[/caption]
我的鮮牛肉河粉，食材一樣很多元，而且香料食材不少，湯頭很爽口，滋味鮮美。對了，一旁有切塊檸檬、生辣椒等調味料可以自行調味。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 酸辣豬耳絲。[/caption]
看到這道小菜，心想沒吃過，特地點來吃看看，新鮮食材的酸與辣，爽口不油膩！豬毛處理很乾淨，沒有腥味和怪味！口感有彈性又軟嫩。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 海鮮生春捲。[/caption]
同學想吃生春捲，點了一份海鮮生春捲，老闆很貼心，還準備兩個小碟子的蘸醬給我們使用，顯然是男女有別之意。不過，蘸醬的味道是一樣的。

上午到醫院門診結束都快12點，回到板橋都過中午，同學也在板橋上課，剛好一起約了簡單吃個飯。就在四維路的市場上看到這家新移民越南籍婦女開的小吃店，店裡簡單明亮、環境乾淨，看到新移民開的小吃店或餐廳，我通常都會找機會去吃新移民家鄉味，印象中吃過幾家越南小吃，都還蠻不錯吃的。

電話：0961-319-809
地址：新北市板橋區四維路127號
營業時間：10:00-21:00

月亮在山牆邊

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 半個月亮，是不是有歌名還是歌詞，就是前者？[/caption]
今日農曆9月9日重陽節，下班後的氣溫和風，頗有秋意。看到天上的半個月亮，走著走著，竟然隨著腳步移動，就靠在山牆邊，想起中秋節前夕，在博物館臉書上，有人問是否有可能拍到月亮倚在山牆邊？答案揭曉！

有蜂蜜氣息的咖啡

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 卡門咖啡的耶加雪菲掛耳。[/caption]
走去市場裡的咖啡店，喝杯咖啡「鬆」一下，無論是肉體或心理。話說，前幾天還撲空，忘了公休日。點了兩杯單品，不過，第一杯淺焙柯契爾莊園的耶加雪菲讓我印象深刻，無論是乾香氣或濕香氣，不過，最主要的還是入口後的尾韻，整體而言有果酸味，舒服的口感和甜味，尾段還有明顯的蜂蜜氣息！就是這個蜂蜜味讓我很喜歡！結帳臨走前，老闆娘還隨手給了兩包掛耳，就是在店喝的，一模一樣的耶加。

許久未到，才一進門點完咖啡，老闆一開口就說很久沒見，真的是有驚嚇到。我不算是常常上門的顧客，而且至少有好幾個月沒去，老闆竟然還記得，真是好記性。原本心情悶悶的，因為喝到喜歡的咖啡，還有健談的老闆和老闆娘，心情就好些了。

電話：02-2258-3953
地址：新北市板橋區文化路一段435巷31弄6號（捷運新埔站1號出口）
營業時間：8:30-20:00（星期二公休）

希臘 衛城

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 希臘衛城明信片。[/caption]
進辦公室上班，看著桌上躺著一張希臘衛城的明信片，藍天、大理石建築，讓我看得好想放假。還一時想不起來是誰寄給我的，就先看了好一陣子。希臘是西方文明發源地，具有舉足輕重的地位，無論是建築、服飾、雕刻、繪畫、藝術、運動、文學、哲學、宗教、神話等。

曾經有人到希臘旅遊，拍攝照片分享在網站，還出了攝影書，引起大家對希臘的神往，最後，這人也成了帶人遊希臘，甚至是開始以旅遊做為自己的興趣和工作。希臘也因此在觀光上獲得不少收入。還使得有一段時間到希臘的團費大增！

希臘也是歐盟成員之一，但是在經濟上，近來卻是雪上加霜，人民失業情況嚴重，甚至瀕臨破產，也把歐盟搞得七上八下的。只是，對於希臘的印象，到目前為止僅止於書籍之中。

原來，這是孜芸姊7月到希臘旅遊時，在要往米克諾斯方向的愛琴海航程中，寫給我的明信片。雖然是她下船後寄出，若從她寫完的日期到今日在辦公室收到，足足過了三個月才收到這張明信片，印象中，這是我收到朋友寄來的明信片的過程中，在寄送的旅途時光中，目前最久的一張明信片。還好，經過3個月，安然抵達到我手中，沒有寄丟了。有趣的是，上面有郵票，卻絲毫不見任何郵戳。一開始我還以為是回臺灣才送的，但是，若是如此，又怎麼會有歐盟的郵票在上面。確認是希臘寄出的，更覺得它的有趣，一張漂洋過海的明信片，難得上面沒有看到郵戳，感覺挺特別的，而且難得，是目前朋友寄給我的明信片裡，唯一的一張。

說到希臘，孜芸姊提到幾個面相，觀光客是藍與白，考古學家是挖不完的古物，從閱讀希臘神話的角度，那是瞭解和人們一樣有愛恨等情緒表達的眾神們，對看過希臘首部曲的她而言，是個內容豐富卻又不輕易讓外人看透的國度。我想她的不輕易看透，是不希望大家去看她，只是走馬看花，而是靜心慢慢體會與欣賞，獨自發掘她深度又寬廣的內在吧。而我，與希臘唯一有關的連結，就是使用很久，以某位悲劇收場的希臘男神之名作為我的英文名字。想當初根本少人知道，如今卻不少人都用這個名字了。

地中海的藍與白呀，無論是建築或是大自然間的，還有古蹟背後的高度文明。

[新北市三峽區]珈琲瑀自家煎焙咖啡 arrow cafe

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 珈琲瑀。謝謝同學當麻豆。[/caption]

這天和同學約聊天，簡單的吃飯，完全走傳統市場路線，先在板橋新埔市場簡單解決午餐。原本是想在市場內的咖啡店喝咖啡，卻忘了咖啡店休息。剛好原本的計畫想到三峽，搭了公車直達三峽老街，到了老街上的公有市場裡，找尋另一家位在市場裡的咖啡店。其實就是在市場裡的一個攤位的小咖啡店，雖然空間小，但是感覺很溫馨，而且公有市場也是重新整建過的，所以新穎而且乾淨。有義式、單品、茶類和鬆餅。看來，義式、花式和茶類是大宗，單品可能是喜愛的常客才會特別詢問，不過，現場也有豆單和烘好的單品豆可以看，就知道有什麼咖啡可以喝。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 單品咖啡耶加雪菲。[/caption]

這杯是耶加雪菲，很溫和順口，香氣足，而且帶有水果般的酸味，蠻好喝的。一旁的白色杯子，是老闆特地給我清口腔的白開水。因為前一杯喝的咖啡是熱的卡布奇諾，味道較濃郁而且豐富，必須進行清口後，才能品嚐單品咖啡。雖然是小店，但是真的很閒適舒服。

電話：02-8672-0204
行動：0928-618-096
地址：新北市三峽區民生路186號3樓28號（三峽區公有市場）
facebook：www.facebook.com/arrowcafe
營業時間：8:00-19:30（星期一公休）
交通資訊：

三峽老街站（復興路）：275副、702、705、706、910、5001、5005、9103
下車後往前走至民生街口右轉，沿民生街走至公有市場即達。

三峽老街站（民生街）：702、778、779、802、807、850、916、9103
下車後沿民生街走至公有市場即達。