[臺北市萬華區]張記韮菜水煎包

張記韮菜水煎包店面。

每次搭公車回家，總是會看到朋友介紹的這家店，只是，每回下班經過，店家早就打烊了。這天人不舒服，回家休息途中，想想還是搭公車到這吃過水煎包再回家。搭公車很方便，在公司門口上車，在張記的門口下車。這家店，老闆坐櫃檯，在櫃檯點完食物、付帳、入座，沒多久食物就依序送上來了。

 好久沒看到以酸漿豆做小菜了。

小菜我是先跟老闆講要拿兩碟，付完錢自己到架子上取，所以我在進門就看好了自己要吃的小菜了。這種用油燜的酸漿豆作法，還是第一次吃到，還不錯吃！有些許酸味，但是，還是想吃到很久沒吃到那種清爽涼拌口感的。

很好吃的涼拌紫茄。

茄子很軟嫩，大蒜辛味、香味十足，搭配醬油，形成味道很棒蒜蓉醬油滋味，鹹度適中。

水煎上桌，屁股朝上的是高麗菜，朝下的是韮菜。看麵皮收口也可以分，像小籠包收口的是韮菜，像餃子收口的是高麗菜。

個頭還蠻大的，麵皮外面的油多了些，蠻燙的。麵皮就目測看，感覺蠻扎實的哩。

先吃第一顆，吃了高麗菜的。

高麗菜和肉都碎碎的，裡面有不少蝦米，是主要的香氣來源。高麗菜很肉末很清爽，肉末本身不澀。高麗菜的脆度和甜味有些不足。麵皮軟中帶彈，蠻實在的口感。

再來吃韮菜的，其實我是很偏愛韮菜的。

韮菜很清爽，有脆度，有韮菜本身的甜味，而且韮菜的香氣好濃郁。難怪，店名會以韮菜為主，看來還是韮菜的味道和口感較好。

張記賣的東西非常簡單，除了多樣的小菜可以選擇外，主要就是兩種內餡的水煎包，還有綠豆稀飯。但是，無論內用或外帶的人潮都不少。店內陳設雖然簡單，但是很乾淨，店面很大間哩。不過，他們的水煎包就價錢來看，不是走平價路線的，我點這些就破百元囉！

電話：02-2311-4719

地址：臺北市萬華區中華路一段200號1樓

營業時間：10:00-17:00（星期一公休）

交通資訊：

捷運：西門站或小南門站再步行前往。

公車：

小南門站（中華路一段）：9、12、202、205、212、212夜間公車、223、245、246、249、250、253、260、263、265、265區、265夜間公車、307、601、604、651、656

小南門站（和平院區/愛國西路）：38、243、252、262、262區、304承德線、304重慶線、604、660、706

和平醫院站（中華路二段）：1820、1821、1825

曾御慈醫師

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=wvd-CHPF-e0]
晚間陪娘聽演唱會，娘收到家人傳來的簡訊，說臺大醫院愛滋及感染科的曾御慈醫師腦死，看到訊息，家人們無不驚呼！演唱會結束後返家，看到TVBS新聞臺播報，我也上網查詢。原來，曾醫師在5月28日當晚10點多就被酒駕的駕駛波及，當她在新北市土城區中央路與大安路口的斑馬線過馬路準備回家時，卻因為酒駕駕駛推撞到計程車，結果又繼續開，又撞到曾醫師，把人撞到2公尺遠，醫師當場不斷吐血，送到亞東醫院時已腦死。經過兩天無力回天，放棄急救，新聞才播報出來。而曾御慈醫師是柯文哲醫師的學生，柯文哲醫師第一時間就趕到亞東醫院去參與急救，可惜救不回來。

也許，大家會覺得奇怪，我為何要紀錄這則新聞。其實，我和家人與曾醫師有數面之緣，也對她印象非常深刻。外婆前一次住院，就在今年的3月下旬到4月初，因感染等併發症送臺大醫院急診、住院，當時有一段時間的主治醫師即是曾醫師。當時，外婆有時脾氣不好，不肯配合好好治療，連曾醫師都遭到波及。但是，曾醫師對外婆沒有不高興，她知道外婆是生病不舒服所導致。曾醫師對病人和家屬的疑問是有問必答，而且很詳盡。態度很善良，很有耐心，講話輕聲細語，真的是一位很好的醫師。雖然，與她僅有數面之緣，但是，這樣的好醫師實在令人難忘。看到這則新聞，我想不只是她的家人、老師會難過，連我和家人都覺得很惋惜。

話說回來，酒駕的問題，愈來愈嚴重，政府是否要真正的正視這個問題，要如何的嚴懲和限制。姑且不論一名醫師的養成要多長的時間，否則就像柯文哲醫師所說的，曾御慈醫師腦死，原本由她負責的病患，在治療和生機上，就有延誤的可能，因為重新接手的醫師，得從頭來過去瞭解，勢必會花更多時間。

相關新聞連結

2013金嗓金曲演唱會金曲50年

[caption id="" align="alignnone" width="354"] 圖片來源：blog.roodo.com/muzikland[/caption]
晚上陪娘到國父紀念館大會堂欣賞「2013金嗓金曲演唱會金曲50年」，出席的演唱者，我較有印象的有李明德、葉蒄、殷正洋、小百合，較資深的像林沖、紀露霞和靜婷就比較陌生。像是我較陌生的三位，其實年紀至少有70、80歲，還能唱實在不簡單。想不到，林沖還小唱了一段〈鑽石〉，讓我想起和展覽有關的事。而紀露霞唱的歌有過，有的就真的年代很久遠。靜婷則是黃梅調電影《梁祝》裡，負責樂蒂（飾祝英台）的幕後代唱。這晚還從讀完書回鄉那裡開始唱到哭靈，真的很厲害耶！大約是小學時，在電影院看過凌波與樂蒂演的《梁祝》，記得是梁祝幾週年的樣子，所以在電影院重新上映。

而小百合和殷正洋兩人的聲音，還是蠻好的。葉蒄還盛裝出席，頭飾還是從紐約專程拎回來的。李明德對他的印象是早期的音樂磁場，也很久沒見過他了。

這場演唱會，歷時只有2小時，而來聽的觀眾大多數都是爺奶那輩，再不就是50-60幾歲的長輩，但是，也是很熱情的。好奇為何會辦這場演唱會，原來今年是電影《梁祝》上映50週年，半世紀，不容易呢。50年前，也就是1963年4月22日，電影《梁山伯與祝英台》在臺北上映，引起熱烈迴嚮，在當時首輪戲院連續上映2個月，在當時可是臺灣電影上的空前紀錄哩。

李明德/高山青/海鷗/閃亮的日子
葉蒄/說不出的快活/海上良宵/一簾幽夢
殷正洋/我是一片雲/桂花巷/新不了情
紀露霞/桃花江+桃花鄉/三年/綠島小夜曲
中場休息
林沖/幸福在這裡/鑽石/邊疆舞曲
小百合/魯冰花/晚風/海燕
靜婷/遠山含笑/十八相送之三/訪英台/樓台會之六/哭靈

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2013金嗓金曲演唱會金曲50年

 

圖片來源：blog.roodo.com/muzikland

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而小百合和殷正洋兩人的聲音，還是蠻好的。葉蒄還盛裝出席，頭飾還是從紐約專程拎回來的。李明德對他的印象是早期的音樂磁場，也很久沒見過他了。

這場演唱會，歷時只有2小時，而來聽的觀眾大多數都是爺奶那輩，再不就是50-60幾歲的長輩，但是，也是很熱情的。好奇為何會辦這場演唱會，原來今年是電影《梁祝》上映50週年，半世紀，不容易呢。50年前，也就是1963年4月22日，電影《梁山伯與祝英台》在臺北上映，引起熱烈迴嚮，在當時首輪戲院連續上映2個月，在當時可是臺灣電影上的空前紀錄哩。

李明德/高山青/海鷗/閃亮的日子
葉蒄/說不出的快活/海上良宵/一簾幽夢
殷正洋/我是一片雲/桂花巷/新不了情
紀露霞/桃花江+桃花鄉/三年/綠島小夜曲
中場休息
林沖/幸福在這裡/鑽石/邊疆舞曲
小百合/魯冰花/晚風/海燕
靜婷/遠山含笑/十八相送之三/訪英台/樓台會之六/哭靈

[屏東縣來義鄉]在欉紅愛文芒果

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 屏東來義部落的原住民朋友寄來的愛文芒果。[/caption]

前幾天，看到朋友發訊息說，來義部落的原住民朋友所種植的愛文芒果開始要採收了，去年沒有訂到，這次手腳頗快的下訂單。當然，過敏很嚴重的我，完全碰不得！是買給家人吃的。去年7月有到來義鄉的原住民文物館講課，對文物館前面那一片芒果樹印象深刻，只是去的時候，芒果的採收已經到了尾聲，沒有芒果了。

昨晚，才接到朋友訊息說，芒果寄出來了，今日跟家人說，想不到回家就看到一箱芒果在地上了。每顆都好大顆，不過，算一算只有14顆，原來是剛寄到家，爹就立即拆箱吃了一顆，所以一共有15顆。雖然，我不能吃，但是，好香的芒果味。

[中國上海市]1930年代上海匯豐銀行大樓明信片

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 明信片－上海1930老故事，圖為1930年代上海匯豐銀行大樓建築。明信片圖片來源為上海市檔案館提供。[/caption]

昨天下午在公司收到玉明姊5/16從中國上海市的上海郵政博物館新天地郵政所寄出的明信片，圖片是1930年代的上海市外灘的老照片。建築本身是1930年代的上海市匯豐銀行大樓建築體，這棟建築在1923-1955年間為香港上海匯豐銀行在上海市的分行大樓。位於外灘12號，又名市府大樓，如今是上海浦東發展銀行的總部所在地。該建築由英商設計，於1921年5月5日動工，1923年6月23日建成，被認為是中國上海市近代西方古典主義建築的代表作。同時，也建築清末到近代列強割據，形成租界的情景，見證那一段殖民歷史。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 2010年7月15日攝於中國上海市。[/caption]

突然想起，2010年7月因為世博的關係，去了趟上海，找出當時拍攝的照片，找到其中一張我拍攝的上海匯豐銀行大樓建築，仔細瞧圓頂上面尖塔的部份，有些不同。1930年代的照片，是一個三角錐塔，但是，我拍攝的這張，在圓頂上面，明顯改過了，再也不是三角錐塔的形狀。不曉得是什麼原因造成了改變。

地址：中國上海市外灘中山東一路12號

[屏東縣來義鄉]在欉紅愛文芒果

屏東來義部落的原住民朋友寄來的愛文芒果。

前幾天，看到朋友發訊息說，來義部落的原住民朋友所種植的愛文芒果開始要採收了，去年沒有訂到，這次手腳頗快的下訂單。當然，過敏很嚴重的我，完全碰不得！是買給家人吃的。去年7月有到來義鄉的原住民文物館講課，對文物館前面那一片芒果樹印象深刻，只是去的時候，芒果的採收已經到了尾聲，沒有芒果了。

昨晚，才接到朋友訊息說，芒果寄出來了，今日跟家人說，想不到回家就看到一箱芒果在地上了。每顆都好大顆，不過，算一算只有14顆，原來是剛寄到家，爹就立即拆箱吃了一顆，所以一共有15顆。雖然，我不能吃，但是，好香的芒果味。

[中國上海市]1930年代上海匯豐銀行大樓明信片

明信片－上海1930老故事，圖為1930年代上海匯豐銀行大樓建築。明信片圖片來源為上海市檔案館提供。

昨天下午在公司收到玉明姊5/16從中國上海市的上海郵政博物館新天地郵政所寄出的明信片，圖片是1930年代的上海市外灘的老照片。建築本身是1930年代的上海市匯豐銀行大樓建築體，這棟建築在1923-1955年間為香港上海匯豐銀行在上海市的分行大樓。位於外灘12號，又名市府大樓，如今是上海浦東發展銀行的總部所在地。該建築由英商設計，於1921年5月5日動工，1923年6月23日建成，被認為是中國上海市近代西方古典主義建築的代表作。同時，也建築清末到近代列強割據，形成租界的情景，見證那一段殖民歷史。

2010年7月15日攝於中國上海市。[/caption]

突然想起，2010年7月因為世博的關係，去了趟上海，找出當時拍攝的照片，找到其中一張我拍攝的上海匯豐銀行大樓建築，仔細瞧圓頂上面尖塔的部份，有些不同。1930年代的照片，是一個三角錐塔，但是，我拍攝的這張，在圓頂上面，明顯改過了，再也不是三角錐塔的形狀。不曉得是什麼原因造成了改變。

地址：中國上海市外灘中山東一路12號

外公的時空旅行二週年

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 2009年6月13日下午攝於西門町。[/caption]

昨天是農曆4月16日，是外公去時空旅行的日子。兩年了，時間總是不停的走。昨天，家人們回到鶯歌拜外公，我由於有約，較大家早一步回去拜拜。簡單買了杯熱美式和一個甜點，放在案前，焚香祝禱，就差了份他要看的報紙。生前，外公就愛喝黑咖啡，也愛吃甜食。不曉得是否喜歡？

我向外公說，不知道他在另一個時空過得怎麼樣？希望他一切都好。愛四處走走看看的他，去了哪裡？看了什麼呢？也向他說，外婆住院的事情，轉眼間，外婆入院一個多月了，希望他保祐外婆，心情保持愉快，逐漸好轉，才能出院回家。
[youtube http://www.youtube.com/watch?v=sI7VDuu9-dA]

外公的時空旅行二週年

2009年6月13日下午攝於西門町。

昨天是農曆4月16日，是外公去時空旅行的日子。兩年了，時間總是不停的走。昨天，家人們回到鶯歌拜外公，我由於有約，較大家早一步回去拜拜。簡單買了杯熱美式和一個甜點，放在案前，焚香祝禱，就差了份他要看的報紙。生前，外公就愛喝黑咖啡，也愛吃甜食。不曉得是否喜歡？

我向外公說，不知道他在另一個時空過得怎麼樣？希望他一切都好。愛四處走走看看的他，去了哪裡？看了什麼呢？也向他說，外婆住院的事情，轉眼間，外婆入院一個多月了，希望他保祐外婆，心情保持愉快，逐漸好轉，才能出院回家。

[臺北市大安區]貳樓餐廳敦南店Second Floor Café

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 貳樓餐廳敦南店Second Floor Café，也是創始店。[/caption]

走到店門口，發現整棟建築被綠樹包圍，有著城市裡某一角的安靜角落的意味，又或者說，炎熱又晴朗的天，忽然有了一絲涼爽。貳樓餐廳，其實很早就從親友群的口中得知的店家，而可愛的親友們以為我早就去過。當知道我還沒去過時，都是一臉訝異！其實，我倒不是真的會因為有新開的店而專程排一天，特地去吃的人，只是不想讓自己有壓力罷了。好一段時間，不時有人跟我提起貳樓餐廳，不知道什麼原因，我就是不為所動。一直到某日，看到《Cheers快樂工作人》雜誌137期的專訪〈貳樓餐廳：創業3次，端出億萬傳奇〉，閱讀完這篇的內容，引起我對貳樓餐廳的興趣，打算找機會去看看，又過了好一陣子，剛好要和很久不見的朋友見面，問了去過的親友的建議，決定預約敦南店瞧瞧。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 貳樓餐廳敦南店的二樓，好像在唸繞口令。這張是藉著店裡鏡子的反射拍出來的照片，看到照片左邊一小角的鏡框，就可以瞭解囉。[/caption]

還好，有事先訂位。週末的貳樓餐廳敦南店，人潮川流不息，店裡的氛圍很像鄉村房屋的氛圍，小巧而溫馨的感覺。只是，因為人多，所以形成的聲響也蠻大的就是了。研究菜單很久，好想把想吃的都來一份，像是墨西哥烤餅、炸雞柳、烤雞翅、橄欖油口味的義大利麵，看到大盤子系列，也有想點的食物，簡直就是一發不可收拾。工作人員給了建議，最後，決定就先點大盤子系列的食物試試看。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～油醋醬上桌。[/caption]

橄覽油醋，由於油水不互溶，反而形成像是隨意創作的畫作般，而白盤就是畫布。這油醋醬汁是要搭配麵包食用的，麵包就成了畫筆。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～有機馬黛茶。[/caption]

飲料看來看去，點了馬黛茶，想是熱的，又比較輕爽。喝起來不錯，記得馬黛茶續喝好多次。對了，飲料可以續杯，而且還可以選擇更換大盤子系列裡的任何飲料，倒是蠻不錯的。很少看到店家有這樣的作法，我想，這應該是受歡迎原因的其中之一吧。最後一杯飲料，我改選冷飲的紅茶。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～微風沙拉。[/caption]

沙拉的醬汁，可以選擇口味。我選擇了凱撒醬，醬的味道不錯，整體吃起來，這盤沙拉還可以，看起來有點不夠澎湃的感覺。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～手作麵包。[/caption]

手作麵包可是要搭配前面的油醋醬汁一塊吃的，麵包裡頭有迷迭香，口感和味道蠻清爽的。麵包也可以無限次的續下去，但是我們只續一次而已。最後吃得很撐，可能也和多續一次麵包有關係吧（其實是自己食量變小了吧）。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～現烤酥皮濃湯。[/caption]

「有多少年沒吃酥皮濃湯啦？」當我看到工作人員端上桌時，腦海裡，頓時浮現這個問題。想妚到，還會再喝到酥皮濃湯，通常，我對這道湯的印象，就是在一些平價牛排店裡。原來，湯是沒有選擇的呀，原本，想點另一道湯品的說，沒想到是固定的，點菜時沒有注意到。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～波本威士忌烤半雞。[/caption]

好久不見的朋友，點的是大盤子系列的波本威士忌烤半雞，看到食物的份量，已經有半飽的感覺。朋友不愛吃薯條，我還幫忙把看得到的吃完（意即被雞蓋住，而我沒看到的，還不少。），沒有品嚐朋友的雞肉，怕大食量的朋友會吃不飽，但是朋友說蠻入味的，而且肉質不乾澀。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 大盤子系列～慕尼黑啤兒豬腳。[/caption]

我的餐，等了好長一段時間，總算來了。看到這盤，我確定有種已飽的錯覺，怎麼這麼多呀！記得吃到一半時，我已經飽得差不多，但是不想浪費食物，還是吃完了。一樣是馬鈴薯，我的是帶皮切成彎月形。德國酸菜有滋味和香氣，但是不死鹹。豬腳皮外皮酥脆，皮的內部嫩而有Q度，瘦肉入味而且有咬勁和彈性、不乾不澀。蠻不錯吃的，骨頭上的筋也入味好吃。店家貼心幫忙，先把皮、肉和骨頭分離了，乾淨俐落。

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 大盤子系列～貳樓手作甜點。[/caption]

甜點是奶酪，上頭點綴了鮮奶油和薄荷葉。奶酪的口感不錯，滑嫩有彈性，甜度一般大眾可以接受，但是不愛嗜甜的我，就覺得甜了些。

整體而言，食物的種類繁多，還有提供奶蛋素的食物，品質也有一定，是不錯吃的一家店，而且低、中價位的餐飲，和舒服的空間，飲料和麵包可以續，環境和廁所乾淨，氣氛舒服。工作人員的態度也很熱誠，笑容滿面，動作敏捷，與顧客對應也很即時而且穩定。的確是會吸引不少年輕人、上班族們在貳樓餐廳聚會，價位也還OK，無論哪方面，都是以大眾取向為主。如今，從敦南店開枝散葉，已經在大臺北地區，開了不少店面，而且部份的店風格和經營型態有些不同，也會吸引部份顧客或消費者專程前往其他分店消費。在他們的正式網站上，菜單、食物的介紹，採用電子書的方式呈現，蠻不錯的呀。

電話：02-2700-9855

傳真：02-2700-9856

地址：臺北市大安區敦化南路二段63巷14號

網站：www.secondfloorcafe.com

facebook：www.facebook.com/2floor

營業時間：11:00-22:00（星期一～五）、8:00-22:00（星期六、日）

交通資訊：

捷運：大安站，再步行前往。

公車：

信義敦化路口站（信義路四段）：20、22、22區、33、38、226、292、292副、1503、信義幹線、信義幹線副、信義新幹線。

信義敦化路口站（敦化南路二段）：5350

大安國中站（熟化南路二段）：52、275、275副、285、294、556、902、905、905副、906、906副、909、939、5350、敦化幹線。

[臺北市大安區]貳樓餐廳敦南店Second Floor Café

貳樓餐廳敦南店Second Floor Café，也是創始店。

走到店門口，發現整棟建築被綠樹包圍，有著城市裡某一角的安靜角落的意味，又或者說，炎熱又晴朗的天，忽然有了一絲涼爽。貳樓餐廳，其實很早就從親友群的口中得知的店家，而可愛的親友們以為我早就去過。當知道我還沒去過時，都是一臉訝異！其實，我倒不是真的會因為有新開的店而專程排一天，特地去吃的人，只是不想讓自己有壓力罷了。好一段時間，不時有人跟我提起貳樓餐廳，不知道什麼原因，我就是不為所動。一直到某日，看到《Cheers快樂工作人》雜誌137期的專訪〈貳樓餐廳：創業3次，端出億萬傳奇〉，閱讀完這篇的內容，引起我對貳樓餐廳的興趣，打算找機會去看看，又過了好一陣子，剛好要和很久不見的朋友見面，問了去過的親友的建議，決定預約敦南店瞧瞧。

貳樓餐廳敦南店的二樓，好像在唸繞口令。這張是藉著店裡鏡子的反射拍出來的照片，看到照片左邊一小角的鏡框，就可以瞭解囉。

還好，有事先訂位。週末的貳樓餐廳敦南店，人潮川流不息，店裡的氛圍很像鄉村房屋的氛圍，小巧而溫馨的感覺。只是，因為人多，所以形成的聲響也蠻大的就是了。研究菜單很久，好想把想吃的都來一份，像是墨西哥烤餅、炸雞柳、烤雞翅、橄欖油口味的義大利麵，看到大盤子系列，也有想點的食物，簡直就是一發不可收拾。工作人員給了建議，最後，決定就先點大盤子系列的食物試試看。

大盤子系列～油醋醬上桌。

形成像是隨意創作的畫作般，而白盤就是畫布。這油醋醬汁是要搭配麵包食用的，麵包就成了畫筆。
大盤子系列～有機馬黛茶。

飲料看來看去，點了馬黛茶，想是熱的，又比較輕爽。喝起來不錯，記得馬黛茶續喝好多次。對了，飲料可以續杯，而且還可以選擇更換大盤子系列裡的任何飲料，倒是蠻不錯的。很少看到店家有這樣的作法，我想，這應該是受歡迎原因的其中之一吧。最後一杯飲料，我改選冷飲的紅茶。

大盤子系列～微風沙拉。

沙拉的醬汁，可以選擇口味。我選擇了凱撒醬，醬的味道不錯，整體吃起來，這盤沙拉還可以，看起來有點不夠澎湃的感覺。

大盤子系列～手作麵包。

手作麵包可是要搭配前面的油醋醬汁一塊吃的，麵包裡頭有迷迭香，口感和味道蠻清爽的。麵包也可以無限次的續下去，但是我們只續一次而已。最後吃得很撐，可能也和多續一次麵包有關係吧（其實是自己食量變小了吧）。

大盤子系列～現烤酥皮濃湯。

「有多少年沒吃酥皮濃湯啦？」當我看到工作人員端上桌時，腦海裡，頓時浮現這個問題。想妚到，還會再喝到酥皮濃湯，通常，我對這道湯的印象，就是在一些平價牛排店裡。原來，湯是沒有選擇的呀，原本，想點另一道湯品的說，沒想到是固定的，點菜時沒有注意到。

大盤子系列～波本威士忌烤半雞。

好久不見的朋友，點的是大盤子系列的波本威士忌烤半雞，看到食物的份量，已經有半飽的感覺。朋友不愛吃薯條，我還幫忙把看得到的吃完（意即被雞蓋住，而我沒看到的，還不少。），沒有品嚐朋友的雞肉，怕大食量的朋友會吃不飽，但是朋友說蠻入味的，而且肉質不乾澀。

大盤子系列～慕尼黑啤兒豬腳。

我的餐，等了好長一段時間，總算來了。看到這盤，我確定有種已飽的錯覺，怎麼這麼多呀！記得吃到一半時，我已經飽得差不多，但是不想浪費食物，還是吃完了。一樣是馬鈴薯，我的是帶皮切成彎月形。德國酸菜有滋味和香氣，但是不死鹹。豬腳皮外皮酥脆，皮的內部嫩而有Q度，瘦肉入味而且有咬勁和彈性、不乾不澀。蠻不錯吃的，骨頭上的筋也入味好吃。店家貼心幫忙，先把皮、肉和骨頭分離了，乾淨俐落。

大盤子系列～貳樓手作甜點。

甜點是奶酪，上頭點綴了鮮奶油和薄荷葉。奶酪的口感不錯，滑嫩有彈性，甜度一般大眾可以接受，但是不愛嗜甜的我，就覺得甜了些。

整體而言，食物的種類繁多，還有提供奶蛋素的食物，品質也有一定，是不錯吃的一家店，而且低、中價位的餐飲，和舒服的空間，飲料和麵包可以續，環境和廁所乾淨，氣氛舒服。工作人員的態度也很熱誠，笑容滿面，動作敏捷，與顧客對應也很即時而且穩定。的確是會吸引不少年輕人、上班族們在貳樓餐廳聚會，價位也還OK，無論哪方面，都是以大眾取向為主。如今，從敦南店開枝散葉，已經在大臺北地區，開了不少店面，而且部份的店風格和經營型態有些不同，也會吸引部份顧客或消費者專程前往其他分店消費。在他們的正式網站上，菜單、食物的介紹，採用電子書的方式呈現，蠻不錯的呀。

電話：02-2700-9855

傳真：02-2700-9856

地址：臺北市大安區敦化南路二段63巷14號

網站：www.secondfloorcafe.com

facebook：www.facebook.com/2floor

營業時間：11:00-22:00（星期一～五）、8:00-22:00（星期六、日）

交通資訊：

捷運：大安站，再步行前往。

公車：

信義敦化路口站（信義路四段）：20、22、22區、33、38、226、292、292副、1503、信義幹線、信義幹線副、信義新幹線。

信義敦化路口站（敦化南路二段）：5350

大安國中站（熟化南路二段）：52、275、275副、285、294、556、902、905、905副、906、906副、909、939、5350、敦化幹線。

與詹老師相聚

[caption id="" align="alignnone" width="577"] 詹老師煮咖啡。[/caption]

那天，帶朋友到詹老師家聊咖啡，而且也喝了不少杯咖啡，還喝到難得喝到的咖啡。託朋友的福，兩年後又和詹老師見面，朋友想學煮咖啡，我僅是陪客，但是，好久沒有跟人這樣聊咖啡、品咖啡，真的是很美好，非常愉快。

李寶春大型新編京劇《知己》

[caption id="" align="alignnone" width="636"] 圖片來源：www.koo.org.tw[/caption]

小時候，無線老三臺，要是有播出京劇（以前稱國劇），只要被我轉到，我肯定會轉走，根本不會想看。只因為小時候覺得京劇的唱腔有時候某些字的唱法，實在讓我聽不懂。明明唱得是中文，怎麼我講中文，卻聽不懂他們在唱什麼。再者有些身段、動作，也是當時還沒有多少人生閱歷累積的我，所看不出來的。

想不到事隔20幾年後，第一次看京劇，而且還長達2.5小時，還是大腕李寶春領銜主演的哩。《知己》雖然是新編京劇，但是唱腔、口條、臺詞和身段絲毫不馬虎，看得很過癮，而且覺得很細膩的演出，演得真好！聲音、表情、動作、布景、人員都到位。

故事描述清順治14年所發生的「江南科場幣案」，由於順治皇帝親自查案，自然有的被殺、被流放、甚至也有冤獄。而故事就在說吳兆騫受冤被流放到寧古塔，而情義相挺的朋友顧貞觀為其奔走10年，認識納蘭性德，並且透過納蘭與其父中堂大人，不斷向皇上進諫，終算為吳兆騫平反。只是，吳兆騫回到京城，性情大變成了貪生怕死的人，再也不是原本的他，顧貞觀難過之餘，發現兩人情義相挺的知己之交沒了，就離開中堂大人處。想不到相府中專程照顧他的丫嬛雲姬，由於欣賞顧貞觀，且覺得與他意念相合，要追隨他。而顧貞觀也發現，原來最與自己心意相通而且貼心的「知己」就是雲姬。但是，在這部京劇裡，就算在沒找到真正的知己前，納蘭性德與雲姬可都是一直陪伴、支持著顧貞觀的，才讓他一路撐過了10年。

雖然是京劇，但是在戲中，其中一段，卻由顧貞觀與雲姬為中堂大人與徐大人演出崑曲《遊園驚夢》，形成劇中劇的形式，也讓我一次享受到京劇與崑曲的美妙和兩種劇在服裝、唱腔、身段上的不同，真是非常好看。

 

 

李寶春大型新編京劇《知己》

 

圖片來源：www.koo.org.tw

小時候，無線老三臺，要是有播出京劇（以前稱國劇），只要被我轉到，我肯定會轉走，根本不會想看。只因為小時候覺得京劇的唱腔有時候某些字的唱法，實在讓我聽不懂。明明唱得是中文，怎麼我講中文，卻聽不懂他們在唱什麼。再者有些身段、動作，也是當時還沒有多少人生閱歷累積的我，所看不出來的。

想不到事隔20幾年後，第一次看京劇，而且還長達2.5小時，還是大腕李寶春領銜主演的哩。《知己》雖然是新編京劇，但是唱腔、口條、臺詞和身段絲毫不馬虎，看得很過癮，而且覺得很細膩的演出，演得真好！聲音、表情、動作、布景、人員都到位。

故事描述清順治14年所發生的「江南科場幣案」，由於順治皇帝親自查案，自然有的被殺、被流放、甚至也有冤獄。而故事就在說吳兆騫受冤被流放到寧古塔，而情義相挺的朋友顧貞觀為其奔走10年，認識納蘭性德，並且透過納蘭與其父中堂大人，不斷向皇上進諫，終算為吳兆騫平反。只是，吳兆騫回到京城，性情大變成了貪生怕死的人，再也不是原本的他，顧貞觀難過之餘，發現兩人情義相挺的知己之交沒了，就離開中堂大人處。想不到相府中專程照顧他的丫嬛雲姬，由於欣賞顧貞觀，且覺得與他意念相合，要追隨他。而顧貞觀也發現，原來最與自己心意相通而且貼心的「知己」就是雲姬。但是，在這部京劇裡，就算在沒找到真正的知己前，納蘭性德與雲姬可都是一直陪伴、支持著顧貞觀的，才讓他一路撐過了10年。

雖然是京劇，但是在戲中，其中一段，卻由顧貞觀與雲姬為中堂大人與徐大人演出崑曲《遊園驚夢》，形成劇中劇的形式，也讓我一次享受到京劇與崑曲的美妙和兩種劇在服裝、唱腔、身段上的不同，真是非常好看。

 

 

與詹老師相聚

 

詹老師煮咖啡。

那天，帶朋友到詹老師家聊咖啡，而且也喝了不少杯咖啡，還喝到難得喝到的咖啡。託朋友的福，兩年後又和詹老師見面，朋友想學煮咖啡，我僅是陪客，但是，好久沒有跟人這樣聊咖啡、品咖啡，真的是很美好，非常愉快。

Crazy, Stupid, Love 熟男型不型

[caption id="" align="alignnone" width="518"] 圖片來源：www.atmovies.com.tw[/caption]

下班回到家，一個人在客廳吃飯，想有點聲音，看點輕鬆的，讓自己腦袋放鬆一下。轉到HBO正好要播放"Crazy, Stupid, Love"，臺譯《熟男型不型》，是美國的喜劇片，還真的是蠻輕鬆的，的確是不用花什麼腦筋想事情。不過，我最喜歡，也覺得全片最精彩的部份，就是雷恩葛林斯(Ryan Gosling)和艾瑪史東(Emma Stone)的對手戲了。

Crazy, Stupid, Love 熟男型不型

 

圖片來源：www.atmovies.com.tw[/caption]

下班回到家，一個人在客廳吃飯，想有點聲音，看點輕鬆的，讓自己腦袋放鬆一下。轉到HBO正好要播放"Crazy, Stupid, Love"，臺譯《熟男型不型》，是美國的喜劇片，還真的是蠻輕鬆的，的確是不用花什麼腦筋想事情。不過，我最喜歡，也覺得全片最精彩的部份，就是雷恩葛林斯(Ryan Gosling)和艾瑪史東(Emma Stone)的對手戲了。

狂戀迷琴—吳昱嫺大提琴獨奏會

[caption id="" align="alignnone" width="491"] 狂戀迷琴—吳昱嫺大提琴獨奏會 圖片來源：www.vma.com.tw[/caption]

地點 : 國家音樂廳演奏廳

演出者：大提琴／吳昱嫺　鋼琴／廖皎含

曲目：

巴爾托克：第一號狂想曲給小提琴與鋼琴（改編給大提琴與鋼琴）

馬尼亞爾：A大調大提琴與鋼琴奏鳴曲，作品20

拉威爾：《小丑的晨歌》，改編給大提琴與鋼琴

拉赫瑪尼諾夫：G小調大提琴與鋼琴奏鳴曲，作品19

下午請2小時假休息，晚上再到國家音樂廳欣賞大提琴獨奏會，謝謝廖大哥的邀約，讓我藉由音樂適時放鬆一下緊張的神經。喜歡上半場第二首和下半場兩首的曲目，安可曲是電影版演奏曲「掌聲響起」。

狂戀迷琴—吳昱嫺大提琴獨奏會

  

狂戀迷琴—吳昱嫺大提琴獨奏會 圖片來源：www.vma.com.tw

地點 : 國家音樂廳演奏廳

演出者：大提琴／吳昱嫺　鋼琴／廖皎含

曲目：

巴爾托克：第一號狂想曲給小提琴與鋼琴（改編給大提琴與鋼琴）

馬尼亞爾：A大調大提琴與鋼琴奏鳴曲，作品20

拉威爾：《小丑的晨歌》，改編給大提琴與鋼琴

拉赫瑪尼諾夫：G小調大提琴與鋼琴奏鳴曲，作品19

下午請2小時假休息，晚上再到國家音樂廳欣賞大提琴獨奏會，謝謝廖大哥的邀約，讓我藉由音樂適時放鬆一下緊張的神經。喜歡上半場第二首和下半場兩首的曲目，安可曲是電影版演奏曲「掌聲響起」。

[新北市中和區]鮮町日式丼飯壽司

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 綜合生魚片，好幾種魚肉，品質新鮮，蠻不錯吃的。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="768"] 鮭魚卵手捲，這樣的鮭魚卵，應該算是手捲裡難得很多的吧，也蠻新鮮的，就是鮭魚卵鹹了些。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 鮭魚炙握壽司，鮭魚油脂的香氣在口腔滿溢，真是美味。[/caption]

那天下班和同事邊走往捷運站邊聊天，結果我也沒按照原定路線回家，反而是跑到中和想喝杯咖啡再回家，喝咖啡前，想找點東西吃，看到這家店，上門顧客頗多，無論內用或外帶。於是決定在這裡點些食物來吃，雖然在日本料理中算是較平價的路線，但是，食材的新鮮度和品質是有的。

電話：02-2920-2690

地址：新北市中和區中安街50號1樓

營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00（星期二～星期日，星期一公休）

交通資訊：

捷運：永安市場站

[新北市中和區]鮮町日式丼飯壽司

綜合生魚片，好幾種魚肉，品質新鮮，蠻不錯吃的。

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鮭魚卵手捲，這樣的鮭魚卵，應該算是手捲裡難得很多的吧，也蠻新鮮的，就是鮭魚卵鹹了些。

鮭魚炙握壽司，鮭魚油脂的香氣在口腔滿溢，真是美味。

那天下班和同事邊走往捷運站邊聊天，結果我也沒按照原定路線回家，反而是跑到中和想喝杯咖啡再回家，喝咖啡前，想找點東西吃，看到這家店，上門顧客頗多，無論內用或外帶。於是決定在這裡點些食物來吃，雖然在日本料理中算是較平價的路線，但是，食材的新鮮度和品質是有的。

電話：02-2920-2690

地址：新北市中和區中安街50號1樓

營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00（星期二～星期日，星期一公休）

交通資訊：

捷運：永安市場站

[臺北市信義區]pâtisserie Sadaharu AOKI paris

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 在W Hotel紫艷中餐廳結束午餐，步行到Bellavita地下二樓的pâtisserie Sadaharu AOKI paris， 也就是青木定治繼續下午茶。[/caption]

照片中有我點的夏日限量甜點，類似酸酪口味的長條蛋糕，口感軟而滑嫩，蠻好吃，旁邊則是法國甜點馬卡龍，不過由於家人都不愛吃甜食，點的都是玄米、抺茶、黑醋栗等較不甜的口味。不過，AOKI青木定治原本就是日本人開創的店，在馬卡龍的甜度上本來就有調整。馬卡龍很細緻，真的是蠻好吃的。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 這是我們點的鹹點，芝蔴棒。我還是蠻喜歡鹹點的，香、酥、可口。[/caption]

不過，芝蔴棒算是青木定治的點心裡，價錢較不貴的，反而這個讓我愛不釋口。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 這盤是小妹點的綜合甜點，雖然每一種口味都只有一小塊，但是本來就是要一點一點分著享用的。[/caption]

這盤甜點，我記得有的有巧克力、咖啡、草莓、抺茶的口味，甜度都不會太甜膩，而且質感很細膩。

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 除了爹點果汁，其餘的人都點熱茶。我只喝了我的熱茶，還不錯喝。[/caption]

[caption id="" align="alignnone" width="577"] 這個小沙漏是要給喝熱茶的人用的，目的在於加熱水後，要浸置3分鐘，待出味後，才可以倒入杯子。[/caption]

我們笑著說此生不可能當有錢人家，來貴婦百貨吃個下午茶也還不錯。小妹說，AOKI青木定治的店，最早就在法國巴黎開了第一家，而且還有得到米其林星級的認同，真的是蠻厲害的。在Bellavita的這家分店，是在Bellavita開幕即設點，也有三年的時光，不過，平心而論，工作人員的服務可以有更好的進步空間。

電話：02-8729-2759

地址：臺北市信義區松仁路28號B2（Bellavita）

網站：www.sadaharuaoki.com

facebook：www.facebook.com/SadaharuAOKIParisTAIWAN

營業時間：

星期日～四：11:00-22:00

星期五、六：11:00-22:30

交通資訊：

捷運：市府站