【食記】臺北市大安區∣Oasis Coffee Roasters

甜點與厄瓜多咖啡

拿鐵

2020.6.16

甜點：可可口味的甜點，有點像布朗尼，口感細緻滑順。有橙香的層次香氣，帶出爽口感。


厄瓜多，蜜處理，甜味跑在前面，降溫有微微桃子味，脣上黏滯口感，有水果的味道，常溫微酸。有枇杷與新鮮無花果乾燥的味道，常溫風味層次豐富。

拿鐵：乾香氣，超濃莓果味，滑順有龍眼乾味，咖啡和奶泡混合緊密。溫度下降，風味穩定依然，口感滑順，厚韻繼而有回甘甜味。

店家Facebook：連結

電話：02-2755-6769

消費：現金、信用卡、ApplePay(後二者500元以下需加3%手續費)

營業時間：09:00-19:00

店家地址地圖：連結

【生活】夢境

隨手畫的色彩繽紛點點

2020.7.27

突然驚醒，看了一下時間，四點二十分，又是一場奇怪的惡夢，還是和工作有關，但是，與實際上不一樣。不知道自己寫得是什麼文字記錄，可能是原本寫好要放在facebook粉絲專頁的文章。一位其他組室的研究人員，希望我調整文字的寫法，這樣，才能在實體出版品上刊登。夢境裡的畫面、對話很奇怪。

現實生活中，我很尊重的一位研究人員，除了碰到相關展覽事前的教育訓練會與這位研究人員有交集，現實生活中確實會有因為粉專的文章內容在刊登之前會向這位研究人員請益。

醒來時，夢境歷歷在目，我也覺得一頭霧水。但是少有做惡夢醒來，印象還會這麼深刻。再加上是驚醒，一時半刻也睡不著，那就把這虛擬的夢境記錄下來，也是自己休養觀察的一種記錄。

對夢境這麼清晰又鮮明，在夢境中很寫實，現實生活中卻不曾發生過的情況，醒來我卻能記得這麼清楚，想必是在淺眠接段的快速動眼期或非快速動演期的階段，這也是住院時，詢問主治醫師才知道的，因為住院時，常在這個時間點做惡夢驚醒。人雖然睡著，但是，我的大腦依然處於工作不休息的狀態。期許在休養期間，慢慢的讓大腦能在休息時就別想到工作或是做相關的夢境吧。

五點十分了，再躺回床上，小眠一下吧。