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| 哥斯大黎加 |
2017.2.28
晚餐後，經過Coffee Maker，見招牌燈還亮著，老闆還在，也還有客人，在店家打烊前點了一杯咖啡，假日營業老闆推手沖，在老闆的推薦下，喝了哥斯大黎加。溫和順口，有茶的感覺，還有像梅子的酸味，以及隨之而來的生津與甜味。謝謝老闆的咖啡與分享。
2017年2月28日 星期二
【食記】新北市板橋區∣南雅夜市蚵仔之家
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| 源美辣椒醬 |
剪完頭髮，到附近的南雅夜市晚餐，時間很早，還沒什麼人，正好可以提早吃，還能慢慢吃。走到這家專門以蚵仔為主的店，在等食物的同時，桌上的這瓶辣椒醬吸引到我。一瞧是臺中市神岡區生產的「源美辣椒醬」，也就是舊臺中縣的知名辣椒醬。很好奇，這家店怎麼會進這款舊臺中縣在地的辣椒醬，不知店家老闆是否是臺中縣人呢？其實，板橋還蠻多中、南部上來打拚工作的人，會進這個辣椒醬，倒也不奇怪。雖然，我較不偏愛這種酸酸甜甜微辣的辣椒醬，畢竟上面的成份，會發現其實有不少人工添加物，好奇的倒出一點點，嚐一下味道，很像吃芭樂沾梅子粉的味道，梅粉的酸味，滋味還蠻特別的。
點了一碗乾麵，來的時候是看不到麵的，上面舖滿了滿滿的、肥美的蚵仔，照片中的麵，還是我刻意挑起黃麵的。否則，如果不這樣弄，還以為我點了一碗乾蚵仔哩。簡單的豆芽、韮菜、醬汁、蚵仔，就成了一碗乾麵，大多數人還是會另外加上面的辣椒醬，果然是很臺中的吃法，但是，對我而言，味道和鹹度都夠了，不加也無所謂。蚵仔非常肥美，這樣吃麵還蠻過癮的哩。
是乾餅式的煎法，蚵仔一樣很多，還好沒有太多的粉水，主要是蛋，我倒是覺得這個加辣椒醬還蠻好吃的。
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| 蚵仔乾麵 |
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| 蚵仔煎 |
下次再試蚵仔湯、蚵仔餃和蚵仔酥吧，看了好多人點耶，如果不是自己吃不完的話。
電話：02-2960-1089
消費：現金
營業時間：15:00-02:30
星期四休息
【攝影】新北市板橋區∣迪毅堂
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| 迪毅堂 |
2017.2.28
因為找理髮店，剛好經過新北市市定古蹟「迪毅堂」，就進來看看。被周圍的大樓包圍起來，原本的廟埕又因為館前地下道的開通而消失。整座廟完全看不到陽光。而且，非常潮濕，原本的木結構都有毀壞蛀蝕的痕跡。兩側護龍也被搭建許多建築，這是一棟無法看到建築完整外貌的「厲祠」。不知新北市政府何時要開始動工修復，建築的狀況並沒有很好。
有關「迪毅堂」的設置，故事由來從維基百科上看到的訊息，以清代咸豐3年(1853年），因板橋林維源家族等漳州人搬到板橋，和原本在此的泉州人發生械鬥，此後板橋林家在板橋建了城牆，作為區隔。但是，咸豐9年（1859年）時，泉州人與樟州人再次械鬥，只是此次發生事件的範圍，除了板橋外，也擴及到周邊地區。1860年再次發生械鬥，漳州人攻到新莊、西盛、大坪頂和桃仔園。械鬥結束後，板橋林家為了祀祠在戰爭傷亡的武師和勇壯們，以告他們在天之靈，而建「迪毅堂」，也叫「迪義堂」，俗稱「元帥廟」。當時的這些武師和壯勇，有不少是客家人，在受到林家的號召而加入。這座廟與漢人、客人家進入，勢力擴張，使得擺接社原住民勢力消退有關，每年固定在農曆7月26日普渡。
而建廟的說法有兩個，一個是林家為了追祀家將徐才，於清代同治12年建（1873年），另一個說法是林國芳在咸豐9年（1859年）與泉州人械鬥後，在咸豐10年（1860年）建立。迪毅堂與接雲寺、慈惠宮、大眾廟在清代同治年間合稱板橋四大古廟，這四座廟原本都是板橋林家建立，在1945年後，板橋林家捐出，由板橋鎮歷任鎮長擔任管理人，後來成立管理委員會由地方仕紳擔任。
延伸閱讀：板橋迪毅堂 - 國家文化資產資料庫管理系統
延伸閱讀：板橋迪毅堂 - 國家文化資產資料庫管理系統
【食記】臺北市中正區∣Seven Coffee
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| 咖啡示意圖 |
看完中醫，吃完午餐，來這裡喝杯咖啡。很久沒有喝肯亞了，好明顯的烏梅酸，眼睛亮了，鼻子通了，喉嚨也開了。還有焦糖味在後面，很妙的是，喝的時候，其實不覺得焦糖味很重，反而是鼻腔吐氣時，味道呈現明顯。
2017年2月27日 星期一
【攝影】臺中市西區∣THE FACTORY / mojocoffee
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| CD牆 |
今日走圖文不對題！人，兩手空空來；走，也是兩手空空。人世間走一遭，其實是一個過程，一趟磨鍊吧。雖然，這中間有許多的事情，都會使人成長。雖然，人是群聚動物，但是，說實在話，自己還蠻喜歡獨處的。獨處的時候，適合放空，有自己的空間，做自己喜歡的事。
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| 拿鐵咖啡 |
當然，朋友也有，家人也好，人總要有自己的空間。伴，倒是不太強求，有人說是不積極也罷，至少曾經努力過了。有自己的空間，如果有伴可以相互照應，那也不差。至少把自己料理好比較重要。至少要合得來，如果動不動就有口角，那何必呢？如果，彼此不會互相欣賞？或是強迫別人改變成自己喜歡的樣子，那就不是喜歡，那到底是喜歡什麼？
人，除了朋友、家人、同事外，在這世上，除了不要去造成別人的麻煩和痛苦外，其實，是該知道自己喜歡什麼？愛做什麼的。如果，能找到自己喜愛做的事，能夠保持熱情，持續不斷的做下去，也是很好的。如果，因為一些外在因素，熱情沒了，那麼就換一個想做的事情吧。只要不忘記自己原本的出發點，做什麼都是很好的。
【電影】La La Lan 樂來越愛你
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| La La Lan 樂來越愛你 圖片來源：tw.movies.yahoo.com.tw |
2017.2.27
感謝這部電影上映的夠久，讓我在光點華山還可以看到。一直以來，一直喜愛音樂歌舞片，這部卻是過這麼久才看，當然，俊男美女和好聽的歌曲、爵士樂等，都是吸睛焦點。倒也讓我隨著電影的劇情起伏，不知不覺的流下眼淚。
電影裡，雖然穿插愛情故事歷程，但是其實還是有主要的一個主軸。「不忘初衷，做自己喜歡的事，堅持下去。」一直是這部電影裡不斷強調的，的確，讓我從電影裡獲得滿滿的正能量，的確我還在堅持做自己喜歡做的事，只希望自己的熱情，還能再支持久一點。
2017年2月26日 星期日
【食記】臺北市內湖區∣台記家傳手勁麵
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| 台記家傳手勁麵店面（簡稱東東） |
下班到了港墘站附近的「台記家傳手勁麵」用餐，跑到這裡是有原因的，不然這裡不是我平常會出沒的所在。2011年曾在永春站附近吃了一家「御香齋」，對於這家店的麵食、鴨血、蔥油餅和牛肉湯印象深刻，尤其麵食都是老麵。朋友帶路一次後，我自己還有去過兩次。後來，有追蹤店家的Facebook，意外得知「御香齋」竟因為某些因素要歇業了。我自然是覺得可惜，也想到無法再吃到這麼好吃的麵食。結果就在「御香齋」歇業前夕，在Facebook公告可以到「台記家傳手勁麵」用餐，我才知道原來還有另一家，只是名字不一樣，就這樣記下來了。直到這天，才找路來吃。在查了港墘站這家，才曉得這家也很出名，老闆是詠春拳的師父，麵糰不僅是老麵，也是純手工做出來的，所以有勁、有口感。老闆是香港人，在櫃檯收錢的就是那位師父了，還有客人去用餐，同老闆說起廣東話。當然，自己一個人，是點不了太多食物的。
真的好好吃，香、辣、麻、不鹹，鴨血滑嫩入味，不一會兒就見底了。鴨血處理得很好，完全沒有老掉哦。
牛肉是腱子肉，湯頭清爽甘甜，不油膩，肉質緊實有彈性，自然鮮甜，無腥味。
外皮酥脆可口，香氣滿溢，內部柔嫩有彈性帶嚼勁，滿滿的蔥花，蔥香氣十足，吃起來清爽不油膩。
看似涼麵，其實是熱的，麵條柔軟、彈性帶嚼勁，這樣的麵條非常好吃，簡單用蒜泥、蔥花、小黃瓜絲、豆芽、雞絲、醋、辣椒、花椒，帶出香、辣、麻、酸等滋味，又兼顧清爽可口，還能品嚐到麵體本身的口感和麵香味。
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| 麻辣鴨血 |
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| 清燉牛肉湯 |
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| 蔥油餅 |
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| 川味乾麵 |
一個人，一樣吃得很開心，尤其是食物非常好吃，麵食的做工都不含糊，真是一家好店哩，下回再去吃別的品項。
電話：02-2799-3344
消費：現金
Facebook：台記家傳手勁麵
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30
星期一、二休息
2017年2月25日 星期六
【食記】臺北市信義區∣霞客咖啡光復店
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| 水洗耶加雪夫 |
2017.2.25
坐到這裡，喝杯不同莊園的水洗耶加雪夫，沉澱心情。頭一回喝到有檸檬味道的咖啡，也有蜜的味道，還有茶的感覺，結合起來，有像在喝檸檬紅茶的氛圍。很舒服，像茶，倒不像咖啡的咖啡。
題外話，今天又有志工下車了，雖然難過，但是也祝福她。謝謝她爽朗開心的笑聲，還有凡事豁達開朗，光明正向又積極面對一切。志工，算是我工作之中，很有意思的一項無形資產，從每個人身上，看過許多事情與智慧，無論是志工、朋友、同學、同事、家人們，每個人在我的人生道路上，也是我的人生導師之一。教會我許多的事情，謝謝在我生命里程中駐足停留的您們。乾一杯，敬您們。
2017年2月24日 星期五
【食記】臺北市松山區∣Oops Kitchen 歐記廚房【停業】
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| Oops Kitchen 歐記廚房 |
下午忙完要回家前，接到朋友說要拿新加坡林先生的肉乾給我，簡直是給驚喜來著！因為我認識新加坡就是從林先生的肉乾開始的啊。因為時間很早，朋友也專程拿肉乾來臺北，乾脆我們就提前一起晚餐，來到這家"Oops Kitchen"，「歐記廚房」，讓朋友解家鄉味。
跨入店家大門內，就像跨過哆啦A夢的任意門，不一會兒，我像是穿越時空又到新加坡，頓時耳邊不斷響起"Singlish"「新式英語」，彷彿我才是外人，其他人才是在地的。是的，朋友不只味蕾從食物上獲得小小的慰藉，就連放在心裡很久的Singlish"也終於有機會拿出來透透氣，和女老闆、主廚三人，旁若無人似的，用起他們的語言溝通，相信朋友在精神上的開心與滿足，是用言語不足以形容的，但是，那愉快是連我這個不會說Singlish的旁人，也可以從語調裡感受出來的。
我點了海南雞飯，飯是泰國香米烹煮，有雞油等香料，上面黑黑的是新加坡特有的「黑醬油」，是吃海南雞飯必備。飯是好吃的，彈牙、油潤又爽口不膩。有紅蔥、雞油、薑、香蘭葉的香氣等，雞肉滑嫩不油，一旁的小碟裡的紅色醬料，是吃海南雞必備的辣椒醬，每家的味道都不同，酸酸辣辣，除了辣椒，一定有酸柑（即是臺灣說的金桔），我好愛這辣椒，香、酸、辣又夠味。對我而言，有這辣椒我就能以飯當一餐了。
這是女老闆招待，這道小菜是中午定食餐裡才會有的配菜，若不是女老闆在店裡「他鄉遇故知」，我託了朋友的福，我大概也不會額外吃到。我很喜歡這個「參峇醬魚丸」醬料的味道，魚丸在這個醬料裡烹煮非常入味，也是開胃下飯的配菜，味道非常棒。
同樣這道也是女老闆特地端出來招待的配菜，也是中午定食才會有的。我非常愛，因為超好吃，一口接一口，停不下來呀，我承認我吃了很多個。酸酸、甜甜、辣辣，但是滋味很平衡，而且小黃瓜很清脆爽口，對我而言，簡直是可以當零食一直吃。心想，如果外婆還在，一定也會喜歡吃的，因為根本就是沒胃口時的超級良伴嘛。
好大隻的雞腿，新鮮的小黃瓜片，雞肉很滑嫩，肉質內又多汁，只是香料的味道較淡，畢竟不是在新加坡，所以有些食材不見得能取得。但是，肉是好吃的。
朋友點的新加坡叻沙米粉，湯頭濃郁，仔細品嚐，的確有小蝦的味道在其中。米粉因為無法取得新加坡使用的，改用臺灣煮米粉湯的「粗米粉」。整體滋味還不錯，吃一碗好暖和，朋友整碗吃光光囉。
我點的娘惹咖哩雞飯，咖哩一樣很濃郁，口味較重，裡面有炸雞蛋耶！這樣的炸雞蛋，讓我想起在印尼的咖哩也有，醬汁也是有小蝦米的味道，醬汁的味道較偏印尼的味道，但是一樣很下飯好吃。雞肉很大方、雞腿、雞排等，雞排和雞腿都很嫩又多汁，而且都非常入味。對了，馬鈴著也很入味，口感綿密，尾勁帶Q度。
這道"Tahu Telok"「豆腐塔」，是勾起朋友家鄉味的引爆點，我雖然2015年有去新加坡，但是我並沒有吃到這道小吃。但是，朋友在去之前，無意間在網路上看到這個小吃，一整個家鄉味大爆發，讓我印象非常深刻。總算，我也親自嚐到這道小吃，的確是很道地。
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| 內部一隅 |
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| 海南雞飯 |
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| 參峇醬魚丸 |
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| 娘惹式醃漬小黃瓜 |
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| 海南雞 |
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| 新加坡叻沙米粉 |
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| 娘惹咖哩雞 |
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| Kopi O |
看到這杯，我們都歡呼加尖叫！我和朋友的感受大不同，我則是回想起2015年9月去新加坡一星期，喝最多的就是Kopi O，再不就是Kopi C了。就連杯子和咖啡碟子，都是新加坡款，簡直就像是在新加坡喝咖啡嘛。好好喝的香濃滑順咖啡，溫度下降也好喝的Kopi O耶。用完餐，我又再加點一杯收尾。
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| Tahu Telok 豆腐塔 |
將豆腐弄成塔狀，油炸定型後，再淋上Rojak（音譯羅雜），灑上花生粉和小黃瓜絲。豆腐外酥內嫩，Rojak（音譯羅雜），是馬來語的「沙拉」，一嚐到這個醬汁的味道，我就想起2015年吃到的Rojak羅雜沙拉。
這是Meepok，中文叫乾撈麵，我去新加坡時沒有吃到，朋友來臺灣玩的外甥點的，上面有蔬菜，有魚板、魚丸、豆芽、炸雲吞等配料，下面有黃麵和醬汁，要充份攪拌後再食用。醬汁味道我很合，像是不同味道的乾拌麵，麵條是好吃的，朋友說麵條是對的。這是一道可以吃飽的乾麵食。炸雲吞也是新加坡會吃到的食物，裡面包著飽滿的海鮮，很彈牙的口感。魚板和臺灣的也毫不相同，口感較厚實，滋味也不盡相同。
這道也是新加坡會吃到的小吃，雞翅本身醃漬蝦醬非常入味，不只肉，連骨都入味，裹粉很薄，卻炸得外酥內嫩，鎖住肉汁，吃起來很juice，每個人都讚不絕口。
因為不適合吃冰的，就點了熱的摩摩喳喳，料不少，不會太甜膩，滋味剛好，很清爽。
朋友點的冰甜品，裡面有很多食材，也是有椰奶等，喝起來很濃郁的口感，不會太甜。
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| Meepok 乾撈麵 |
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| 蝦醬雞翅 |
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| 熱摩摩喳喳 |
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| Gendol 珍多 |
幾乎，菜單上的食物，都快被我們點完了，朋友還是有想吃卻沒有吃到的小點心，只因為作法繁複，現在沒有出現。希望我也有機會在臺灣能吃到這個小點心，因為有在新加坡吃過，的確是很好吃。店裡不定時會推出很多不同類型的新加坡家常小吃美食，但是不見得會在菜單上，而是要注意店家的Facebook。期待下回有機會，能品嚐到一些特定時間會推出的特別食物，像是福建蝦麵之類的，我對這些不定期推出的特別食物，也有很高的興趣呢。
老闆原本賣義大利食物，後來改賣自己家鄉的食物，因為新加坡的多元族群，食物種類也繽紛多樣，希望老闆能持續堅持販售新加坡人味道的食物，不要登陸臺灣就有了變化，期待堅持下去端出地道的新加坡美食。對了，店內食物的特色，大多數是新加坡娘惹菜風味。
電話：02-2712-9618
消費：現金
Facebook：Oops Kitchen 毆記廚房-道地新加坡料理
營業時間：
12:00-14:30、17:30-20:30星期二～星期五
12:00-18:30星期六
星期日、一休息
2017年2月22日 星期三
【電影】The Lego Batman Movie 樂高蝙蝠俠電影
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| The Lego Batman Movie 樂高蝙蝠俠電影 圖片來源：tw.movies.yahoo.com |
2017.2.21
剛好手邊有交換券，就把這部動畫給看了。用樂高來做動畫，的確非常厲害。光是那場景、動作，要拍攝到如此流暢，就知道有多不容易。但是，喜歡玩樂高的樂高迷們，應該是會非常開心的。有趣的是，影片是好笑的，但是，蝙蝠俠和小丑，看起來就像是一對歡喜冤家，不像是彼此的敵人，倒像是在說明多元成家啊。想到兩個角色的對話，就感覺非常好笑，多像是情侶之間的對白。重點是，樂高積木能做的實在是太多了，真是讓人目不瑕給！樂高迷應該會瘋掉吧。
2017年2月21日 星期二
【攝影】臺北市中正區∣臺大醫院舊廈
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| 臺大醫院舊廈 |
2017.2.21
從小到大，不時就是往醫院報到。沒想到，成年後依舊持續，氣喘、結石、蜂窩性組織炎等毛病，導致自己依舊得定期到幾家大醫院報到。最近，氣喘和過敏的症狀變得更嚴重，終於去給中醫師看，一看，把過往和現在有的毛病一次說清楚，在說的過程，有種自己赤裸裸的感覺。不過，目的只為了讓醫師瞭解，到底這個人要怎麼的治療。講完之後，原來一個看似不太嚴重，卻從小到大的毛病，卻是造成身體和健康上很多不同類型，無論是體內或體外的毛病。而惱人的睡眠問題，造成的原因卻不是一般人熟知的那幾個原因，而是器官自然衰退造成的，似乎連延緩的機會都不給，也只能順其自然。雖然，有時候，自己都會覺得，怎麼一天到晚要找醫師報到，好像永遠有看不完的醫師，就算心裡有多麼不想到醫院，有時候，還是不得不跑這一趟的。健康遠比一切都要來得重要許多，好好找時間休息，才是王道。否則，連醫師都覺得我比實際年齡還要滄桑，我也超多個不願意的。腸道菌叢生態失去平衡，也是頗為煩惱的，誰不想看起來年輕呢。
【攝影】臺北市大安區∣臺北市立圖書館自動借還書系統
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| 捷運信義安和站1號出口自動借還書系統 |
2017.2.20
記得是自去年2016年開始，臺北市捷運系統，在比較新的捷運站，就能看到這樣的自動借還書系統。只要有碰到，在附近待的時間長，我就會借本書看，要回程再還書。其實是很方便的。最近都要到這附近找醫師報到，這個借還書系統對我而言就更加重要了。因為等待的時間，正好就是我閱讀的時間。也免去了每日帶書在身上的重量。小巨蛋站我也有借過，西門站也有，朋友說東門站也有。倒是發現還有不少臺北市民不太清楚這要怎麼使用，其實真的是非常簡單，只要有臺北市立圖書館的借書證就可以借書。對我而言是非常方便的一項服務，無形之中就會看了一些書籍哩。看來，以後在這裡借書、還書的機率會大增。
【攝影】臺北市信義區∣光復市場
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| 光復市場看國父紀念館 |
隔著仁愛路四段，一邊是國父紀念館，一邊是光復市場外圍的傳統市集。雖然，忘記星期一市場休息，外圍的傳統市場攤販，還是有出來營業的。走到這裡，會想拍張照，無疑是沒有從這個角度看過國父紀念館，而且，人行道上的兩棵榕樹，像是座天然形成的迎賓拱門，歡迎大家來逛市場。這裡的市場，有著另一種獨特的氛圍，還發現有導遊帶著一大群說著廣東話的觀光客，要來逛沒有營業的光復市場。即便如此，其實外圍也有很多故事和店家。這天，只是小小的晃蕩一會兒，期待改天市場營業時，再來走走看看在地市場的人、事、物。
2017年2月20日 星期一
【攝影】臺北市信義區∣臺北世貿展覽中心大樓廣場
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| 臺北世貿展覽中心大樓廣場 |
2017.2.20
每次只要經過此地，我總愛在這個角度拍攝照片，無論什麼時間、季節，任何的天氣狀況下，都會留下一張。看著遠方筆直而鄰立的大樓們，就有一種說不上來的熟悉感。不過，這天雖然天氣晴朗，照片上看起來天氣真的很好。但是，透過肉眼這個比相機還要精密的儀器觀看，天空依舊是黃濛濛的。你呢？這個角度帶給你什麼感覺？歡迎留言哦！
【食記】臺北市信義區∣霞客咖啡光復店
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| 衣索比亞Geisha山水洗藝伎 |
2017.2.20
總算找了時間，到霞客找老闆喝咖啡。也是喝藝伎，難得是衣索比亞原生種出來的，也就是說，不是巴拿馬，也不是哥倫比亞。好喝的咖啡，用非常美麗精緻，上面的水墨畫又很漂亮。很棒的咖啡，值得讓人仔細品嚐。從有熱度，喝到完全冷卻。再對少許熱水，讓間距放大，更突顯層次。再與沒有對水的，進行比較，很有趣的咖啡品嚐和感受。喝得過程，感受到的香氣與味道如下：
這是一款讓人喝了非常開心的豆子，有很多層次，和豐富香氣與味道的豆子，有著像茶爽口，卻又如絲綢般滑順。離去前，再帶一杯肯亞，美好的咖啡之晨。聽到家人說，我被要求不要喝咖啡，似乎很困難，因為品嚐咖啡的樂趣就這樣沒了的話，那麼人生還有樂趣可言。
電話：0918-091-746
消費：現金
營業時間：10:00-20:00
星期日休息
Facebook：霞客咖啡光復店
2017年2月19日 星期日
【食記】臺北市南港區∣經典咖啡
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| 咖啡示意圖 |
2017.2.11
上午，給自己煮了一杯「耶加雪菲」日曬，明顯的花香氣，咖啡液體的藍莓果實味與堅果味。同樣要感謝志工大姊分享詹老師的咖啡。在邊喝咖啡、邊品嚐的時候，意外回想到。在認識詹老師，開始有喝她烘焙的咖啡之後。印象中，只要自己發生過敏，而有著非常不舒服的狀況時，就是下班後，立馬搭捷運到她開店的地點，吃點東西。再慢慢喝杯咖啡，然後，過了一段時間，我的過敏狀況就有明顯的緩解狀況。更棒的是，是喝到好喝的咖啡。
【食記】臺北市南港區∣經典咖啡
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| 咖啡示意圖 |
喝到兩次「經典咖啡」巴拿馬神曲莊園豆子，感謝志工大姊，也感謝烘焙好喝的咖啡的詹老師。兩次都喝到很棒的蘋果汁味道，當然，還有類似蘋果酸的感覺。喝起來口感很舒服和柔軟，也很滑順。雖然慢慢的喝，細細的品嚐，卻是喝到欲罷不能，只因為回味無窮。同樣的，在這次史無前例的大過敏過程中，咖啡還是幫了我大忙。雖然，這次的緩解沒有以往明顯，至少，在大過敏這段期間，所喝到眾家好喝咖啡，都讓我暫時有止咳的作用，讓我在喝咖啡的時候，可以稍為放鬆、休息一下。這而樣好喝的巴拿馬神曲莊園豆，一度認為，應該邊喝「神曲」，也要邊聽「神曲」，開玩笑啦。料想不到，還吸引朋友們對這支豆子的好奇心。對我而言，也是意外的收穫吧。
【旅行】金門縣金湖鎮∣太武山軍事管制區
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| 太武山軍事管制區 |
2016.9.29
太武山軍事管制區只是路過「入口」，因為一般人怎麼可能進去？現在叫軍事管制區，不同時期名稱不同。爹稱「金防部」，從名稱不同，就知道金門歷經的不同時期。當然，如今的金門早已經解除戰地任務。在未解除以前，這裡有十萬名軍人駐守。如今，僅7000餘人，連十分之一都不到。
2017年2月17日 星期五
【食記】臺北市松山區∣牛老大涮牛肉火鍋臺北二店-八德店
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| 牛老大涮牛肉火鍋 |
久聞溫體牛涮牛肉的美味，當然，這樣溫體牛涮牛肉的美味，歷史由來已久。從泉州那裡流傳過來的，去過臺南數次，卻也沒有機會品嚐。倒是先嚐了牛老大，牛老大源自高雄，從南部一路往北開業，能不用到臺南、高雄，就能品嚐到新鮮溫體牛肉的鮮嫩甘美滋味，也是幸福的。
無論是臺灣溫體牛肉、牛腩或牛雜（牛肝、牛重瓣胃、牛腰子、牛心），絲毫無任何的腥味，牛肉很軟嫩鮮甜，牛腩很有嚼勁，牛肝很粉嫩，牛重瓣胃很有彈性，牛腰子很脆，牛心嫩而有彈性。湯頭用大量的蔬菜和水果熬煮的高湯，清爽甘甜，還帶有蕃茄的酸甜味。另外點了酸白菜牛肉、韮黃炒牛肉、芹菜炒牛肉和麻油腰子，口味較重，適合配白飯吃。還點了不少茼蒿、綜合食蔬等菜色，食材都非常新鮮。
電話：02-2766-5050
消費：現金、刷卡
營業時間：17:00-01:30
星期一休息
網站：牛老大涮牛肉火鍋
2017年2月16日 星期四
【食記】臺北市中正區∣Seven Coffee
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| 巴拿馬藝伎 Geisha |
2017.2.16
哇，又喝到藝伎，是巴拿馬的藝伎，乾香氣有茉莉花香和黑醋栗香氣。想不到，沖煮出來，也有這兩個味道。可惜這兩天大過敏，無論是嗅覺或是味覺，幾乎是不靈敏的狀態，其他的味道完全喝不出來。但是，口感是很順口的。
2017年2月14日 星期二
【食記】新北市板橋區∣南雅夜市鄭家清燉豬腳
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| 板橋南雅夜市鄭家清燉豬腳 |
第一次吃到好吃的清燉豬腳，是在大稻埕的慈聖宮廟前早餐，第二次吃到好吃的清燉豬腳是在宜蘭市的新民路早市，第三次吃到好吃的清燉豬腳，是在板橋南雅夜市的鄭家清燉豬腳。先前，到南雅夜市，頂多走到臭豆腐就回頭，這次把南雅東路的夜市走完，意外發現這家店，還有另外一家、一攤我想吃，卻肚子已經裝不下的食物，只好等下回再嚐了。
這家就是以賣豬腳為主，我點了小碗的清燉豬腳，湯頭很甘甜，沒有味精，老闆說他們是以十幾個小時熬煮出來的湯頭，的確是好喝。而且豬腳弄得很乾淨，沒有腥味，也沒有毛，就只有簡單的燉煮，盛給客人吃的時候，再加上薑絲而已。我另外弄了一點辣椒蒜蓉醬汁要沾，卻也沒有沾太多，因為原味就好吃，瘦肉也不會柴，豬皮很有彈性，很好吃！軟骨都可以慢慢的啃下來，吃得乾乾淨淨。下次，可以再點乾切豬腳或腿庫試試。
Facebook：板橋南雅夜市鄭家清燉豬腳
【食記】新北市板橋區∣南雅夜市正豐臭豆腐
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| 麻辣臭豆腐 |
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| 脆皮臭豆腐 |
想吃麻辣臭豆腐，也想吃脆皮臭豆腐，就再繼續往裡面走。剛好，也還沒太多人，點了一碗麻辣臭豆腐，這次倒是沒吃鴨血。對了，一定要點「大辣」，才夠味，而且會很好吃。雖然是大辣，但是，不會辣到受不了。
脆皮臭豆腐，還是一樣外酥脆、內軟嫩，而且有醬汁與大蒜末在其中，很好吃！泡菜也是很美味啊。
【食記】新北市板橋區∣南雅夜市王記好吃麻油雞
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| 麻油雞腿 |
吃過很多麻油雞，喜歡純米酒煮的，有的吃了會燥，有的吃了酒精味重，吃完會苦，而且臉會紅。有的不是純酒，味道就會淡。這攤，沒有店面，而且是露天的攤販，每次要是有來夜市，都大排長龍，外帶的人很多。這次難得早到，可以直接入座，而且，還有雞腿可以選。就點了一碗麻油雞腿來嚐嚐，看起來很油，但是麻油很滑口，而不燥口，也沒有苦味，明明是倒了很多酒，卻喝不出酒精的味道，沒有臉熱和臉紅的感覺。難怪，生意會好到爆。肉都有熟，滑嫩又有甜味，肉質不柴。難得這天早到，才能不用久等，就可以吃到。其實，也等了30分鐘左右。
【食記】新北市永和區∣Oranbean沃思好咖
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| 卡爾斯巴德壺煮耶加雪菲 |
看完展覽，拉了專科同學一起到永和喝卡爾斯巴德壺煮的咖啡，今天我喝耶加雪菲，一樣很溫潤厚實又滑順的口感，飽滿的咖啡油脂，還有花香味，即使溫度下降至常溫，花香味濃郁依舊。
同學則是點了盧安達，最明顯的特色就是這款咖啡擁有好濃烈的香料味，有種像在吃某種充滿香料的美味料理呢。
喝完了卡爾斯巴德壺煮出來的咖啡，好奇想喝手沖，點了浦隆地，光是還沒磨豆子前的乾香氣，那濃郁的堅果味，就已經很迷人。更不用說沖煮之後的香草味囉。不過，整體而言，咖啡的口感和厚度與油脂的飽滿度，就有天壤之別了。
想不到，老闆分別請我與同學，各自品嚐一塊布朗尼蛋糕，厚實、扎實、濕潤，不會過於甜膩。很好吃的布朗尼，同學還點了一塊戚風蛋糕，也是很濕潤柔軟。就這樣，坐了一個下午，又和老闆聊了很多事情，咖啡、開店的事情。忘了喝義式系列的咖啡，下回再造訪。
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| 手沖浦隆地 |
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| 布朗尼蛋糕 |
電話：0983-612-365
消費：現金
營業時間：
11:00-19:30（星期一、二、四、五）
10:30-19:30（星期六、日）
星期三休息
註：營業與休息時間，可在店家Facebook動態訊息確認。
Facebook：Oranbean沃思好咖
2017年2月13日 星期一
【食記】臺北市信義區∣I MET YOU CAFE
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| 店內空間一隅 |
午餐結束，實在需要一杯咖啡，否則下午會精神不濟。想喝杯咖啡，再外帶。結果想去的店，剛好休息。用餐時，就用手機在找，剛好就在午餐的點，附近的巷子內有家cafe，而且有營業。有咖啡～雖然沒去過，就打算走過去看看。就發現這家店，其實，說具體點，是一家手作甜點、餐食的店，咖啡只有義式。我算是誤闖，而意外發現。
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| 卡布奇諾 |
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| 店門口 |
電話：02-2758-6323
消費：現金
Facebook：I Met You Cafe
營業時間：
星期一～五11:30-20:00
星期六、日10:00-20:00
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