2023.12.31
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信鈞有幸小小參與一點點臺博館2024年日誌本的圖說撰文。厲害的還是美術編輯同仁，美麗有質感的封面、內頁跨頁和封底設計。
2024年國立臺灣博物館日誌本影像→連結
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本館賣店 (02)2311-2558
古生物館賣店 (02)2382-5665
2023.11.24
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| 牛叭呼(附白飯)、燙青菜 |
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| 豬頭皮、豬粉腸、豬肉拼盤 |
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| 高麗菜水餃 |
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| 滷菜豆乾與海帶 |
很久沒到劉媽媽麵館用餐，晚餐來吃，點了牛叭呼(附白飯)、燙青菜，豬頭皮、豬粉腸、豬肉拼盤，高麗菜水餃，滷菜豆乾與海帶，雖然物價漲了，但是品質和份量都絲毫沒有縮水，仍是美味，值得持續支持的店家。
2023.11.25
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| 肯亞AA |
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| 雞蛋沙拉三明治與肯亞AA |
在雪球咖啡南門店雞蛋沙拉三明治與肯亞AA，雞蛋沙拉三明治依舊美味，吐司軟嫩，雞蛋沙拉很好吃，肯亞AA很有黑醋栗的酸質與味道，還有李子的果酸，有巧克力味。
2023.11.26
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| 馬來西亞文化日 |
2023.11.26
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| 偶素馬來妹 |
2023.11.26
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| 池先生 Kopitiam馬來西亞料理 |
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| Kopi O |
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| 雞肉沙嗲 |
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| 海南雞飯 |
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| 燒臘飯 |
11/26馬來西亞文化日(https://reurl.cc/9RN6Ad)的市集的池先生 Kopitiam馬來西亞料理(https://reurl.cc/qr183y)買了Kopi O，有牛油、糖在下豆時包覆咖啡豆，所以喝起來是微甜滑順口感的黑咖啡。還有同事買的雞肉沙嗲，有花生粉在上面，雞胸肉嫩、入味，不乾澀。同仁的海南雞飯和燒臘飯，同仁們很愛，料多味美，物超所值。
2023.12.21
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| 新泰綜合醫院 |
半年多前，定期回診醫學中心的醫師發現健康微恙，定期三個月回診，安排一連串檢查。結果，沒有告訴我原因，醫師轉診到別科醫師，同樣的檢查，又做一遍。從轉診醫師口中才知道，已經過半年多。如此仍不知原因，等檢查報告回診又是1個月後的事。自己的健康自己顧，想盡早知道，是怎麼回事？後續該做什麼處理？不想茫茫然被動等醫師告知，又或是可能得不到回答。自己查詢是否有相同專業的醫師，很快被我找到，先洽詢和找相關資料。估計轉診醫師安排的檢查報告出爐時間，去醫學中心把半年多前迄今的所有檢查報告申請一份，然後掛了自己找到的醫師的門診。醫師先看了我所有的醫學中心檢查報告，並先向我仔細說明，所有影像和數據報告的意義，然後，再幫我安排抽血、超音波和CT的檢查，並且當場看報告和聽醫師的說明。同時，自己把想的疑問，和後續想法與醫師討論。醫師也給予適切建議，並要我過幾天來拿影像和數據報吿，提供醫學中心的醫師參考。至此，仍是未有明確結果或是我所想的，醫學中心的醫師又安排檢查，卻沒有對之前的檢查報告做說明，也沒有對我的提問和滿心的問號，做出回應。只得先再找別的醫師討論，同時自行尋覓其他的專業醫師，持續找出我想要的答案，未完ing。有同理病患和能耐心聆聽與回覆病患疑問的醫師很重要，還有醫師記得自己當初投入醫療工作的初心。
2023.12.25
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| 家羿鵝肉 |
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| 涼拌韭菜鵝腸 |
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| 無骨鵝肉切盤 |
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| 香蔥鵝油飯 |
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| 玉里乾麵 |
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| 鵝血糕湯 |
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| 韭菜豆芽心肝胗 |
找醫師諮詢自己的健康，做完檢查，看了醫師解讀報告與建議後，搭公車坐了三站，到家羿鵝肉用餐。涼拌韭菜鵝腸脆爽無腥味，一旁是店家自製辣醬，香辣可口，配菜、配飯、配麵都適合。不吃辣，吃原味也很好，因為是鹽水滷，鹹度適中。無骨鵝肉切盤，鵝皮不油膩，鵝肉鮮甜飽含肉汁，不乾澀。香蔥鵝油飯，白飯口感不錯吃，鵝油香而不膩，很爽口，香蔥吸飽鵝油香氣，口感酥脆不硬，愈嚼愈香，香氣滿溢口腔。玉里乾麵，想不到有鵝肉，麵條有彈性，口感好，店家自製醬汁，攪拌均勻附滿麵條，滋味和香氣滿分。鵝血糕湯湯頭清爽清甜和香氣，鵝血糕煮得透軟而不爛，仍有彈性口感，非常美味，蘸店家自製辣醬更是有畫龍點睛的層次。韭菜豆芽心肝胗，鵝心、鵝肝、鵝胗都很新鮮無腥膻味，鵝心很有彈性，鵝肝粉嫩細膩，口感不老不硬，很好吃。鵝胗很脆有彈性，有咬勁，很好咀嚼，鮮美。
2023.12.26
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| 大聖山東牛肉麵水餃專賣店 |
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| 豆乾海帶 |
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| 豬頭皮 |
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| 清燉牛肉牛筋麵 |
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| 韭菜水餃 |
2023.12.28
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| 松屋臺北信陽店 |
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| 取餐順序和自助回收臺 |
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| 單點 |
「松屋」臺北信陽店開幕還不到一週，首次吃松屋是2008年8月在東京。這家店，可以先找位置，放好東西，再自行到點餐機臺點餐，我選擇單點，牛肉飯(迷你)煮肉醬汁少，味噌湯，松屋風味蛋&牛皿。點完後，可以選擇刷卡、行動支付、現金、載具。會有單據明細，憑自動叫號取餐。
我點得剛好，而且選擇對，份量和2008年在日本東京吃得味道、口感、份量類似，白飯好吃，牛肉有彈性，入味，而且鹹度適中。我先嚐一口原味，再依序嚐加了紫蘇味薑絲和灑上七味粉，各別品嚐，都是好吃的。味噌湯味道適中，料不少。松屋風味蛋&牛皿都很好吃。環境明亮乾淨，餐具回收時，工作人員很有精神的招呼語，很不錯！有飲用水可以讓內用者自行取用。
2023.12.25
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| 《Runway Brilliant》2023茱莉亞校友們巡迴音樂會 |
感謝銘星大哥邀請，超讚的位置，超好聽的音樂會，可以聽到美國紐約茱莉亞學院校友們的演出，超讚！而且，一晚就聽到四首有管風琴參與的作品，這是到此聽音樂會，首次聽到管風琴演出，管風琴音樂家手腳很忙，好好聽。而且魔笛改編成管風琴和鋼琴版本，真的是超讚。感謝有鋼琴、管風琴，小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴、二胡等音樂家們共同演繹，美妙的音樂會，還有讓驚喜的彩蛋。
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| 臺北場曲目 |
2023.12.24
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| 《跳舞時代》電影放映暨映後座談 |
午後，到國家圖書館簡報室看這部2003年拍攝的《跳舞時代》記錄片，有當時的愛愛阿嬤和周添旺老師，郭芝苑老師，李坤城老師等人，從不同面向藉由古倫美亞唱片公司切入，看日本時代的臺灣流行歌曲發展和故事，以及當時社會不同背景人士的生活和娛樂，一窺當時的流行現象與脈動。記錄片結束後，由國立中央大學歷史研究所蔣竹山副教授分享當時的流行、生活，從醫師、作家的日記，抽絲剝繭看出當時的生活歷程。讓觀者從另一個角度看當時的臺灣與歷史。這部記錄片我也看過多次，感謝有蔣老師帶我們從不同的視野認識臺灣日本時代歷史。
2023.12.17
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| 森高砂café 台北車站M6店 |
開了一陣子的森高砂café 台北車站M6店，總算見到座位全空，即使只有45分鐘，仍點1杯冰拿鐵內用。照片中排隊的第2位男子是個韓國高個兒帥哥，單眼皮眼大，皮膚超白，是白裡透紅。
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| 冰拿鐵 |
咖啡在中間，咖啡自然甘甜不苦，底部是鮮奶，無加糖，最頂端是非常細緻綿密的奶泡，有厚度。牛奶的品質真的很不錯。
2023.12.17
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| Cozy Sun Day Cafe 日向咖啡 |
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| 中杯熱美式 |
2023.12.16
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| 果陀劇場-活化歷史生命劇場《讀詩是件平常不過的事》 |
感謝邀請到臺灣藝術教育館南海劇場觀看果陀劇場-活化歷史生命劇場《讀詩是件平常不過的事》的演出，由其樂齡、國小、國中演員們，經過5個月的排練，結合詩人作品，樂齡長輩的生活經驗和故事，透過不同世代的交流、溝通、對話與理解的過程，進行跨世代的對話，以戲劇演出的方式表達長輩們的生命經歷。
2023.11.26
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| Green Art Dessart |
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| 斑蘭椰奶切片蛋糕(自取名) |
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| 斑蘭蛋糕 |
11/26馬來西亞文化日(https://reurl.cc/9RN6Ad)市集，我在Green Art Dessart(https://reurl.cc/mr6nWG)買了斑蘭椰奶切片蛋糕(因為沒拍到Menu，自取名，如果老闆有看到，歡迎指正)和斑蘭蛋糕。斑蘭椰奶切片蛋糕班蘭和椰奶的香氣、味道很濃郁，口感細緻，甜而不膩，實在好吃。斑蘭蛋糕糕體柔軟、濕潤、彈性、實在，口感很棒，班蘭味道和香氣很足，很美味。
