[新北市板橋區]完美六精緻餐飲（2012年8月1日起暫停營業）

傍晚，從外婆家準備回板橋，娘接到爹的電話不回來吃飯，索性和娘到剛開不久的「完美六精緻餐飲」用餐，先前2/21-3/14試賣沒時間去，正好今晚去嚐嚐。2樓的窗戶向外看就是新板特區。

店內的珠珠裝飾，廚房在後面，座位之間有的用珠簾或隔板區隔，分開座位。

一排的珠簾拍起來還蠻有感覺，垂墜感十足。

餐具包在金色的方巾裡，方巾也是可以放在大腿上的。

娘點的「本日獨家下重本密湯－南瓜濃湯」，娘一看就說是用綠皮南瓜煮的，我嚐一口就說味道和平常煮的褐色南瓜味道不同，但是口感濃郁香氣十足，蠻好喝的。

我點的「義式蕃茄牛肉蔬菜湯」，湯很清爽，蕃茄的酸甜，和牛肉的甜美滋味，蔬菜和牛肉不少。

很大塊、香、酥、脆，口感有彈性卻不會太硬的現烤香蒜麵包，我後來又續點，差點讓後面的主菜吃不完。

我的經典凱撒沙拉，旁邊是凱撒醬，蔬菜、水果很新鮮，上面的肉很大塊耶！一般看到不是肉丁就是小小的肉塊，這煙燻肉看似五花肉，沙拉蠻不錯吃的。

我的法式香橙佐鴨胸，口感清爽，醬汁酸酸甜甜很開胃，鴨胸肉不會死鹹，不錯吃。

娘的傳統希臘沙拉，簡單的甜椒條、蘿美生菜、蕃茄、乾酪、小黃瓜、醃漬橄欖，清爽好味，食材也是很新鮮。

娘的「波爾多紅酒燉小排」，看到這小排，我跟娘相識而笑，這小排不就是家裡在煮湯時，熬高湯的排骨嗎？不過味道不錯，溫潤入味香甜。

娘的德國香烤豬腳，皮外酥內嫩不油膩不乾硬，瘦肉有彈性不乾澀，味道剛好，很好吃！而且份量不少。還先將肉處理好，方便顧客直接食用。

我的義式鱸魚佐蛤蜊青醬，魚肉很大塊，很新鮮清甜，肉塊完整，蛤蜊新鮮，肉質鮮甜飽滿不老，青醬是當天現做現用，不放隔天的，有新鮮的香味氣息，玉米熟度剛好，自然甜味濃郁，甜椒也有甜味，下面有一大團馬鈴薯泥，蠻好吃的。

娘的藍莓奶酪，頭一回看到滿滿的藍莓醬滿滿蓋在奶酪上面，完全看不到白色。藍莓酸甜適中，奶酪不會太甜膩，口感扎實不過硬有彈性、實在好吃。

我的脆皮焦糖烤布蕾，焦糖沒有焦味，香氣十足，下面的布丁很實在，彈性、滑嫩，蠻好吃的。

LAVAZZA的優質子彈咖啡，煮出來品質不錯。

從試賣到現在也不過才一個多月，價位算是中上，服務還不錯，很在乎顧客對他們的服務、餐飲品質的看法。交通頗便利，食物也不錯吃，而且菜單裡有素食的義大利麵。除了午、晚餐，還有下午茶時段，感覺環境還蠻舒適的。

電話：02-8965-3866

傳真：02 8965-3865

地址：新北市板橋區文化路一段189號（近板橋火車站和捷運板橋站）

營業時間：11:30-22:30

臉書：www.facebook.com/perfect6.restaurant

到圖書館借書

好久沒到圖書館借書了。

一大早起床後，吃完娘準備的水果和早餐後，突然想到好久沒去附近的圖書館借書，只是連借閱證都找不到，只好去辦補發。以前那棟紅色建築，叫臺北縣立文化中心，裡面有臺北縣立圖書館，只是我還是叫它「文化中心」。知道這個圖書館，還是小學6年級時，當時文德國小同班的同學簡文彬找我一起去辦借閱證，一直到國中畢業，我還真的是在那個圖書館借了不少書。後來，到宜蘭唸書，就漸漸沒去那借書了。想不到，再去臺北縣立文化中心的字已經被拿掉，只是痕跡還在；而圖書館也更名為新北市立圖書館了。

至於為何又想去借書呢？其實是無意間發覺，工作10年，這些年中，我依然看書，而且看得兇，也買得多。也聽音樂，好聽、耐聽的還買CD。愛看電影，不少影片只能去電影院看，也愛吃，也愛喝咖啡，也愛看表演，發現…自己都在灑錢給別人。精神上似乎填滿了，現實上卻是有些空虛。而看過的書，我不是捐出去給有需要的人，就是送給周遭的人。算算真是可觀…

所以決定利用就在住家附近的圖書館總館吧，到圖書館借書看，如果想看的書沒有，就推薦請圖書館購買。坦白說，辦完借閱證後，我發現我手邊原本自己有買的書，在圖書館很多都找不到，結果一口氣推薦了好長的書單。話說，在網路上有看到「捐書」的項目，但是，沒有任何的說明，我想把我的書捐去放呀。不知道，是否可以推薦影片呢？決定好好的來利用圖書館了。

搭公車看風景

圖片僅是配圖。

離開圖書館，跳上公車245，過橋在西門下車。前往蘇記吃了10粒餃子，外帶「三合一」，搭小南門線到中正紀念堂站，散步到南門園區。再搭630，沿路經過仁愛路、敦化南北路的林蔭大道，在體育場下車，散步吃餛飩。再跳上307，在松江南京站下車，本想去長春看「姚姐」，看了時間是來的及，卻可能讓晚餐時間太趕而放棄，散步搭MRT回家，這樣也逛了大半個臺北市，天氣晴朗，倒也舒服！

新公園的蒲葵開花

蒲葵開花

今天，一連看到公園裡好幾種植物接連開花，連蒲葵都開囉！果然是棕櫚科的，開花的樣子好像。蒲葵是臺灣原生種，不過，公園裡的蒲葵種植已久，都長得很高，光是要觀察它們的開花實在是非常不容易。只能遠遠的拍，那黃黃的就是花啦。對於蒲葵最深刻的印象，就是小時候用的扇子，大多數都是拿蒲葵的葉子作成的，閩南語唸「葵扇」，夏天搧風，好涼快！

新公園的流蘇

新公園唯一的流蘇

流蘇這幾天開始開花，希望下星期能夠看到整個樹冠有如灑上白雪呀！

新公園的苦楝開花

在博物館後面的苦楝已開始長嫩芽，樹梢已經有一點點的紫色花朵。

走到急公好義坊，旁邊的這棵苦楝明顯看得出來紫花開了少。

新公園的白色吉野櫻

樹小花多的白色吉野櫻

白色吉野櫻近拍

新公園裡有3棵白色吉野櫻正在盛開中，真的很漂亮，適逢3月底4月初，正好是它開花的時節。不用往國外跑，不用去山上，就可以看到美麗的白色吉野櫻了。

到圖書館借書

好久沒到圖書館借書了。

一大早起床後，吃完娘準備的水果和早餐後，突然想到好久沒去附近的圖書館借書，只是連借閱證都找不到，只好去辦補發。以前那棟紅色建築，叫臺北縣立文化中心，裡面有臺北縣立圖書館，只是我還是叫它「文化中心」。知道這個圖書館，還是小學6年級時，當時文德國小同班的同學簡文彬找我一起去辦借閱證，一直到國中畢業，我還真的是在那個圖書館借了不少書。後來，到宜蘭唸書，就漸漸沒去那借書了。想不到，再去臺北縣立文化中心的字已經被拿掉，只是痕跡還在；而圖書館也更名為新北市立圖書館了。

至於為何又想去借書呢？其實是無意間發覺，工作10年，這些年中，我依然看書，而且看得兇，也買得多。也聽音樂，好聽、耐聽的還買CD。愛看電影，不少影片只能去電影院看，也愛吃，也愛喝咖啡，也愛看表演，發現…自己都在灑錢給別人。精神上似乎填滿了，現實上卻是有些空虛。而看過的書，我不是捐出去給有需要的人，就是送給周遭的人。算算真是可觀…

所以決定利用就在住家附近的圖書館總館吧，到圖書館借書看，如果想看的書沒有，就推薦請圖書館購買。坦白說，辦完借閱證後，我發現我手邊原本自己有買的書，在圖書館很多都找不到，結果一口氣推薦了好長的書單。話說，在網路上有看到「捐書」的項目，但是，沒有任何的說明，我想把我的書捐去放呀。不知道，是否可以推薦影片呢？決定好好的來利用圖書館了。

搭公車看風景

圖片僅是配圖。

離開圖書館，跳上公車245，過橋在西門下車。前往蘇記吃了10粒餃子，外帶「三合一」，搭小南門線到中正紀念堂站，散步到南門園區。再搭630，沿路經過仁愛路、敦化南北路的林蔭大道，在體育場下車，散步吃餛飩。再跳上307，在松江南京站下車，本想去長春看「姚姐」，看了時間是來的及，卻可能讓晚餐時間太趕而放棄，散步搭MRT回家，這樣也逛了大半個臺北市，天氣晴朗，倒也舒服！

新公園的蒲葵開花

蒲葵開花

今天，一連看到公園裡好幾種植物接連開花，連蒲葵都開囉！果然是棕櫚科的，開花的樣子好像。蒲葵是臺灣原生種，不過，公園裡的蒲葵種植已久，都長得很高，光是要觀察它們的開花實在是非常不容易。只能遠遠的拍，那黃黃的就是花啦。對於蒲葵最深刻的印象，就是小時候用的扇子，大多數都是拿蒲葵的葉子作成的，閩南語唸「葵扇」，夏天搧風，好涼快！

新公園的流蘇

新公園唯一的流蘇

流蘇這幾天開始開花，希望下星期能夠看到整個樹冠有如灑上白雪呀！

新公園的苦楝開花

在博物館後面的苦楝已開始長嫩芽，樹梢已經有一點點的紫色花朵。

走到急公好義坊，旁邊的這棵苦楝明顯看得出來紫花開了少。

新公園的白色吉野櫻

樹小花多的白色吉野櫻

白色吉野櫻近拍

新公園裡有3棵白色吉野櫻正在盛開中，真的很漂亮，適逢3月底4月初，正好是它開花的時節。不用往國外跑，不用去山上，就可以看到美麗的白色吉野櫻了。

桃姐 A Simple Life

姚姐 A Simple Life  圖片來源：tw.movie.yahoo.com

許鞍華拍攝的手法很細膩，一層層慢慢的推疊上去，很多情感的東西是很細微的。從一開始的主僕關係，在家中服侍 4 代人家，當她中風，身為老闆的少爺，並沒有棄她不顧。仍是盡量幫助她，雖然桃姐不想給主人家添麻煩，但是，年輕時最讓他疼的少爺，到她老、病時，卻也最照顧她，不時到老人院看她，在她還可以走時，常常帶她外出，甚至是參加活動，甚至是帶她回她住了一輩子的房子走走看看，看看她愛的貓。直到她二度中風，又肺氣腫，狀況不太好。少爺推她出去散步的那幕，劉德華的背景，讓我看出他的不知所措，他的無奈，他的不知該如何是好。雖然看似沒什麼動作，卻是很有戲的。雖然如此，他還是盡他所能的照顧桃姐。直到醫生宣佈狀況不太好，他要醫生慢慢減藥，讓桃姐自然的走，而不要急救。但是，當晚他得去大陸工作，怕無法陪桃姐最後一程，最後他還是簡單的幫她整理頭髮，整理她的襪子。一個女人，10幾歲到主人家幫傭，奉獻她的青春，她的一生給這一大家子，和主人情同母子的鬥嘴，主僕 60 幾年，最後能這樣子被對待，真的是很值得。

看這部片，我有不少感觸。讓我想起去年外公自行簽下不急救同意書的情景，當時沒有急救的是對的。劉德華也說了，當初梅艷芳因為陷入昏迷，家人不讓她輕鬆的離開，反而還插管，最後也都說不了話了。很多小細節是讓人感動的地方，尤其是經歷過親人生離死別或生病，看這部電影真的會很有感觸。

[新北市鶯歌區]林鴻鈞滷味

鶯歌林鴻鈞滷味

位在鶯歌中正一路與建國路口的林鴻鈞滷味，每天傍晚會在這個街角作生意。這攤滷味從小只要回外婆家一定會看到，但是卻不曾吃過。因為每次回外婆家都是撐著肚子回家，哪裡還有胃口買滷味。另一方面也是家人覺得這家的滷味的味道較重，所以也較少買。難得有一次，晚上可以買一點吃吃看，不過我沒買鴨頭，雖然它的鴨頭是招牌，但是對我而言，除祩能好好坐下來吃，才能買來吃。那天只是買了隻鴨翅、豆干、豬血糕等嚐嚐，發現這家的味道的確是較重口味，但是依舊不錯吃！

當然，現在早就換新一代經營了，曾經聽家人提過，原來這個林鴻鈞滷味的創始老闆，是外公以前在鐵路局的同事開的，算起來也有幾十年的歷史，早就在鶯歌立有一席之地，雖然近年有另一家滷味店來分杯羹，但是，畢竟各有喜好，所以影響不大。

地點：新北市鶯歌區建國路與中正一路口，近建國路122號。

桃姐 A Simple Life

姚姐 A Simple Life  圖片來源：tw.movie.yahoo.com

許鞍華拍攝的手法很細膩，一層層慢慢的推疊上去，很多情感的東西是很細微的。從一開始的主僕關係，在家中服侍 4 代人家，當她中風，身為老闆的少爺，並沒有棄她不顧。仍是盡量幫助她，雖然桃姐不想給主人家添麻煩，但是，年輕時最讓他疼的少爺，到她老、病時，卻也最照顧她，不時到老人院看她，在她還可以走時，常常帶她外出，甚至是參加活動，甚至是帶她回她住了一輩子的房子走走看看，看看她愛的貓。直到她二度中風，又肺氣腫，狀況不太好。少爺推她出去散步的那幕，劉德華的背景，讓我看出他的不知所措，他的無奈，他的不知該如何是好。雖然看似沒什麼動作，卻是很有戲的。雖然如此，他還是盡他所能的照顧桃姐。直到醫生宣佈狀況不太好，他要醫生慢慢減藥，讓桃姐自然的走，而不要急救。但是，當晚他得去大陸工作，怕無法陪桃姐最後一程，最後他還是簡單的幫她整理頭髮，整理她的襪子。一個女人，10幾歲到主人家幫傭，奉獻她的青春，她的一生給這一大家子，和主人情同母子的鬥嘴，主僕 60 幾年，最後能這樣子被對待，真的是很值得。

看這部片，我有不少感觸。讓我想起去年外公自行簽下不急救同意書的情景，當時沒有急救的是對的。劉德華也說了，當初梅艷芳因為陷入昏迷，家人不讓她輕鬆的離開，反而還插管，最後也都說不了話了。很多小細節是讓人感動的地方，尤其是經歷過親人生離死別或生病，看這部電影真的會很有感觸。

[新北市鶯歌區]林鴻鈞滷味

鶯歌林鴻鈞滷味

位在鶯歌中正一路與建國路口的林鴻鈞滷味，每天傍晚會在這個街角作生意。這攤滷味從小只要回外婆家一定會看到，但是卻不曾吃過。因為每次回外婆家都是撐著肚子回家，哪裡還有胃口買滷味。另一方面也是家人覺得這家的滷味的味道較重，所以也較少買。難得有一次，晚上可以買一點吃吃看，不過我沒買鴨頭，雖然它的鴨頭是招牌，但是對我而言，除祩能好好坐下來吃，才能買來吃。那天只是買了隻鴨翅、豆干、豬血糕等嚐嚐，發現這家的味道的確是較重口味，但是依舊不錯吃！

當然，現在早就換新一代經營了，曾經聽家人提過，原來這個林鴻鈞滷味的創始老闆，是外公以前在鐵路局的同事開的，算起來也有幾十年的歷史，早就在鶯歌立有一席之地，雖然近年有另一家滷味店來分杯羹，但是，畢竟各有喜好，所以影響不大。

地點：新北市鶯歌區建國路與中正一路口，近建國路122號。

愛地球做環保

7-11資源回收

回收換零食

看了7-11有回收壞掉的筆電，拿去回收，真的是當場可以抵150元的消費，身上沒帶錢包的我，當場選了6包零食當作回收抵用品。

微笑曲線月與兩顆星

藍天襯底，微笑月和兩顆星分外清晰。

這兩天，只好天氣好，都會看到這樣的景象，一開始我就是認為微笑月亮旁邊的兩顆星星也太亮的了吧，超難得。看了博學多聞烏龜兄的照片，才曉得，原來月亮往下的第一顆是「金星」，再往下是「木星」。真的是很漂亮的天文景象。

因為娘的眼鏡故障，要我陪她去雙十路的中天眼鏡分店配眼鏡，意外看到這個美麗的天空。可惜是用手機拍攝，畫質低了些。

新公園的亞歷山大與大王椰子樹

椰樹搖曳，樹影隨風飄的印象，其實是日據時代刻意塑造的印象。

以前，在公司介紹椰子樹後面的那棟建築時，其實就知道新公園裡有許多的棕櫚科植物，如照片裡的亞歷山大椰子和大王椰子樹，其實是日本人刻意營造的臺灣熱帶島嶼印象。當然除了這兩種，還有孔雀椰子、黃椰子或棕櫚等植物。

意外就在只是想要進一步瞭解為何日本人刻意營造的動機，而有更多的意外。日本人當初的動機，自然是臺灣是他們第一個殖民地，又是熱帶島嶼，自然要營造和日本本土不一樣的感覺。

只是沒想到，原來這兩椰子樹都是日本人引進臺灣種植的，像亞歷山大椰子，1901 年就由田代安定先生自原產地澳洲昆士蘭引進種植，1938 年又由佐佐木舜一先生自南洋引進臺灣。原產西印度群島的大王椰子，則是 1898 年由福羽逸人引進，1899 年至 1920 年又由今井兼次從夏威夷引進種植。也因為如此，在許多日據時期的公共建築的周邊，可以見到不少這兩種椰子樹。進一步查詢，才曉得目前許多我們覺得理所當然應該就在臺灣的植物，其實是經過不同時期的統治者引進的。所以，人有移民、動物有移民，就連植物不少都是境外移入者，真的，不論是動物、植物或人都只是這塊土地上的「移民」罷了。

黃花風鈴木

黃花風鈴木的鐘形花朵。

3月24、25回中部老家掃墓那兩天，除了看到不少盛開的苦楝外，還看到不少樹上沒有葉子，卻有許多鮮黃色的鐘形花朵的樹木。只是，這些樹不是被人家種在家裡的庭院，就是當成行道樹種植。3月25日那天，在西螺就看到一整排，好奇之餘，片尋不著這樹的名字，只好用手機拍下這花朵，一回到家就看植物相關的圖錄，也上網查資料，依據它有如風鈴的花朵特徵，應該是黃花風鈴木。如有錯誤歡迎請告知更正，謝謝。

原來，黃花風鈴木是原產南美洲，查閱了一些資料，似乎它被引進臺灣的時間不長，前幾年還不常見，只有一些學術單位或私人庭院可以見到它的蹤影，現在卻被廣泛應用在行道樹的種植，想必和它開花可欣賞有關。開花時間在3月，大致上不超過兩星期，想看它可好好把握時機。

學名：Tabebuia chrysantha

科名：紫葳科

別名：黃金風鈴木、伊蓓樹

微笑曲線月與兩顆星

藍天襯底，微笑月和兩顆星分外清晰。

這兩天，只好天氣好，都會看到這樣的景象，一開始我就是認為微笑月亮旁邊的兩顆星星也太亮的了吧，超難得。看了博學多聞烏龜兄的照片，才曉得，原來月亮往下的第一顆是「金星」，再往下是「木星」。真的是很漂亮的天文景象。

因為娘的眼鏡故障，要我陪她去雙十路的中天眼鏡分店配眼鏡，意外看到這個美麗的天空。可惜是用手機拍攝，畫質低了些。

新公園的亞歷山大與大王椰子樹

椰樹搖曳，樹影隨風飄的印象，其實是日據時代刻意塑造的印象。

以前，在公司介紹椰子樹後面的那棟建築時，其實就知道新公園裡有許多的棕櫚科植物，如照片裡的亞歷山大椰子和大王椰子樹，其實是日本人刻意營造的臺灣熱帶島嶼印象。當然除了這兩種，還有孔雀椰子、黃椰子或棕櫚等植物。

意外就在只是想要進一步瞭解為何日本人刻意營造的動機，而有更多的意外。日本人當初的動機，自然是臺灣是他們第一個殖民地，又是熱帶島嶼，自然要營造和日本本土不一樣的感覺。

只是沒想到，原來這兩椰子樹都是日本人引進臺灣種植的，像亞歷山大椰子，1901 年就由田代安定先生自原產地澳洲昆士蘭引進種植，1938 年又由佐佐木舜一先生自南洋引進臺灣。原產西印度群島的大王椰子，則是 1898 年由福羽逸人引進，1899 年至 1920 年又由今井兼次從夏威夷引進種植。也因為如此，在許多日據時期的公共建築的周邊，可以見到不少這兩種椰子樹。進一步查詢，才曉得目前許多我們覺得理所當然應該就在臺灣的植物，其實是經過不同時期的統治者引進的。所以，人有移民、動物有移民，就連植物不少都是境外移入者，真的，不論是動物、植物或人都只是這塊土地上的「移民」罷了。

黃花風鈴木

黃花風鈴木的鐘形花朵。

3月24、25回中部老家掃墓那兩天，除了看到不少盛開的苦楝外，還看到不少樹上沒有葉子，卻有許多鮮黃色的鐘形花朵的樹木。只是，這些樹不是被人家種在家裡的庭院，就是當成行道樹種植。3月25日那天，在西螺就看到一整排，好奇之餘，片尋不著這樹的名字，只好用手機拍下這花朵，一回到家就看植物相關的圖錄，也上網查資料，依據它有如風鈴的花朵特徵，應該是黃花風鈴木。如有錯誤歡迎請告知更正，謝謝。

原來，黃花風鈴木是原產南美洲，查閱了一些資料，似乎它被引進臺灣的時間不長，前幾年還不常見，只有一些學術單位或私人庭院可以見到它的蹤影，現在卻被廣泛應用在行道樹的種植，想必和它開花可欣賞有關。開花時間在3月，大致上不超過兩星期，想看它可好好把握時機。

學名：Tabebuia chrysantha

科名：紫葳科

別名：黃金風鈴木、伊蓓樹

微笑曲線

微笑月亮

傍晚6點半，走出辦公室，透光藍的天，掛上一個微笑曲線，一旁還有個「亮點」是個頂亮的星星。天空清澈，更突顯微笑曲線的清晰。不禁讓我想起下午的事情，像是提醒我，時時注意嘴角的上揚曲線。

苦楝開花

盛開的紫色苦楝花。

難得可以這麼近拍，又不把相機拿高高，還可以近距離觀察，有開花的，還有不少花苞。

回中部雲林老家掃墓前兩天，也不過才提到臺北新公園的苦楝樹，不僅還沒開花，而且還整棵光禿禿，連新綠的芽都還沒出現。想不到，準備回中部的那天，印象中，沿途搭火車，愈接近中部就發現沿線不少苦楝樹開花或長滿花苞。結果回到老家，只要在外面，沿途不時可以看到樹冠一整個「紫」到不行的苦楝，只是都無緣停下來拍照。想不到，一趟短暫的西螺老街散步，居然可以看到一整排的苦楝長滿花苞、開花的景色，樹冠就在我眼前，我可以用超近距離的方式觀察、拍照。不像新公園裡的苦楝開花，只有遠遠看到紫色，卻無緣看仔細花的真面目，只能望之興嘆，頂多拍攝、觀察落在地面上的花朵。

微笑曲線

微笑月亮

傍晚6點半，走出辦公室，透光藍的天，掛上一個微笑曲線，一旁還有個「亮點」是個頂亮的星星。天空清澈，更突顯微笑曲線的清晰。不禁讓我想起下午的事情，像是提醒我，時時注意嘴角的上揚曲線。