圖片來源：www.facebook.com/RockRecordsSingapore[/caption]
黃石謝家肉羹公館店。[/caption]
跟老闆點了一碗油飯、肉羹湯和一份燙青菜。[/caption]
油飯。[/caption]
肉羹湯。[/caption] 一早到板橋的湳興市場買了些魚肉、蔬菜和水果後，想到還沒吃早餐，於是載著半麻袋的菜到這家店吃碗油飯和肉羹湯後，再打道回府。
這家肉羹湯也好吃，也是小時候常吃的美味，家人甚至是吃到後來，肉羹的味道吃透了，自己買食材和調味料，依樣畫葫蘆，煮得味道一模一樣，偶爾在餐桌上就會變出這道肉羹湯上桌。
買完菜，肚子滿足了，心裡的感受卻有好幾個層次，一旁的文德國小，是我唸的第二間國小，舊家也在附近。這家的油飯，是外婆吃過後，也喜歡的。對我來說，也是很好吃的油飯。肉羹湯又是小時候常吃的美好滋味。
板橋公館店
電話：02-2965-7002、2966-5076
地址：新北市板橋區公館街268號
星期一公休
紙箱裡僅存的百香果。[/caption]
2011年11月13日於臺中市文英館文建會第18屆全國績優文化志工表揚銅牌獎。[/caption]
小潘蛋糕坊 Pan's Cake。[/caption]
鳳梨酥、蛋黃酥。[/caption]
秀娟姊：
謝謝您23年來對博物館付出您的青春和心力，在您休養期間仍掛念博物館的值班，先前有機會與您長談，心中滿懷感恩，感謝您。祝福您，這一生盡是為人著想，在人世間修業功德圓滿，離苦得樂，放下一切牽掛，繼續另一段生命之旅。
晚間，朋友拿了一袋糕點給我，一看居然是聞名已久，卻都不曾吃過的小潘蛋糕坊的鳳梨酥和蛋黃酥耶！以前舊家就在那附近，也不曾聽過有這家店，倒還是從吃過的朋友口中得知，卻從來沒吃過。
謝謝朋友送的一小盒，足以讓我各取一個來嚐鮮！其餘兩個就給爹娘也嚐嚐。鳳梨酥看似鬆軟的外表，外皮酥軟但是沒有粉碎，一口咬下依舊完好。內餡實在、甜而不膩，口感綿密。蛋黃酥的外皮層層分明而酥脆可口，內餡的鴨蛋黃可是完整一顆，毫無腥味，有淡淡香氣，口感扎實。烏豆沙甜而不膩，而且不會黏牙。無論是鳳梨酥或蛋黃酥均不黏牙，吃起來頗爽口。雖然中秋未到，但是已經提前過了中秋吃月餅的癮，過節時甚少吃月餅，其實最愛的，還是最簡單的鳳梨酥和蛋黃酥。
電話：02-2966-7721、2969-2803
地址：新北市板橋區中正路135巷12弄2號
新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間：8:00-20:00（星期一～六）
9:00-18:00（星期日）
冰滴咖啡。[/caption]
三明治（培根口味）。[/caption] 他做了無數的好歌，無論是詞、曲，讓歌者成名，在歌壇有著一席之地，歌也成了經典。而這些歌，也經歷時間的焠煉，耐得住考驗。也因為他作的歌，是會根據歌者的相關歷鍊，還有他的細微觀察，才會寫出刻畫至深，情感也相對投入的歌曲。同樣的，也在唱片銷售上創造出驚人的成績。但是，也只有他，自己敢說自己有做過很紅，卻也很俗的歌曲，甚至是唱了前妻的歌，卻還是覺得她唱得最對味好聽，也不否認那是他創作裡覺得寫得很好的歌曲。但是，那也是生活的一種軌跡。也因為是他創作的歌，他知道歌曲背後的故事，可以在舞臺上分享創作的心境，旋律背後的微妙。也可以重新編曲跳脫人們早已習慣的「經典框架」，成為只有他才唱得出來的獨特風味，而且韻味深遠。雖然，青春留不住，而且一去不復返。相對來說，也是生命底蘊的累積，他的歌詞，隨著年齡、歲月、地方風土、語言，也有了許多的轉變，逐漸褪去小情小愛，更多的是貼近生活、心底的透析、體悟和精神上不斷的成長，就是他個人的獨到理解。在音樂創作的路上，他滿心投入，用他的方式去觀察和理解生命周遭，並吸取成為養分，成為源源不絕的創作動力。同時，也不忘大力提攜有創作的新人，如臺灣的白安，中國廣西的李劍青等。滿場的聽眾，老、中、青皆有，醉心音樂的夜晚。
8月初二度到Mellow Coffee Jr. 和朋友相聚，想不到就忘了這兩張照片。那時店家正好有冰滴優惠，很久沒有喝冰滴的我，點了一杯。雖然是冰涼的，但是口感上很順口，不苦也不澀，而且有一股內斂的香醇會慢慢在口腔擴散。
點了一個三明治，內餡換的是培根肉，麵包一樣有嚼勁和淡淡的麥香，而且有好多沙拉可以配著吃。此時看著這個麵包，想著前陣子新聞上的麵包事件，想想能吃到這樣單純又美味的麵包，是很幸福的。
電話：02-2255-5085
地址：新北市板橋區仁化街64巷3號
營業時間：9:30-20:30
facebook：www.facebook.com/MellowCoffeeJr
交通資訊：
捷運：板南線江子翠站5號出口
公車：江翠國小站（文聖街）：263、藍17、藍31
圖片來源：www.facebook.com/IsMayDay?fref=ts[/caption] 感謝相信音樂邀請的媒體試映會，還記得2011年9月的五月天追夢3DNA電影，那時可是五迷們在電影院裡從頭唱到尾，甚至看完還會歡呼加鼓掌的。想必這次諾亞方舟的電影，也會是這樣的情形。電影的拍攝、製作過程，從諾亞方舟演唱會開始舉行以來，就同步進行每一場的拍攝，從臺北小巨蛋、高雄世大運場館、上海虹口體育館、北京的鳥巢，完整收錄和後製，透過發想將五月天平時關心的議題結合在電影裡，例如核子能源的問題。同時找來言承旭、林依晨等人在電影裡飾演一角。從電影裡，還是可以感受到五月天一路過來緊扣著「青春」的主題，以及他們不斷關心的任何社會議題。我看過五月天的演唱會，即使不算是五迷，但是，親臨現場的感受，集體悸動的氛圍，以及他們的舞臺魅力，就連不是五迷的我，都會喜歡甚至感動。原來，看五月天的演唱會是會上癮的，就連看演唱會電影，也會有一樣的感覺。可是，明明一樣都是聽歌、唱歌，在別的歌手的演唱會上，卻從來沒有這種「上癮」的情形。身體現場聆聽和觀看演唱會，是一種悸動，但是，當我從電影觀看五月天在各地演出的畫面，卻又是看到震驚！甚至是驚訝到說不出話來。無論再怎麼多的人，再多大的場地，再多的場次，卻總是秒殺。就連北京的鳥巢，一個10萬人的場地，也可以在3分鐘全數賣完！這樣的紀錄還沒有人還沒有打破，他們也是第一個登上鳥巢開演唱會的團體。話說回來，五月天出道好多年，隨著他們出道之初的年輕人，已經成為社會中堅分子，但是，每年仍有為數不少的青年學子們被他們的音樂吸引和支持。他們不只是單純的唱歌，他們也樂於和樂迷們互動，利用一些巧思讓樂迷們在進場前表達正向回饋，並且在演唱會當天秀出來。透過對螢光棒的搖控，讓樂迷們與他們直接互動。演唱會的視覺、聲光、舞臺效果的不斷精進，也是讓樂迷們不斷有新鮮感而不斷「朝聖」的原因之一。甚至是利用facebook不時和樂迷們的互動，都是緊緊抓出五迷的點子之一。自然就更不用說，周邊商品對於樂迷們的吸引了。
在相信音樂的Youtube平臺上，已有簡短的3D製作特輯等相關影片可以先瞭解，9/8晚間6時是電影的首映，Youtube會同步直播，9/13-9/15搶先口碑場，9/18全面上映。電影上映的同時，也是五月天諾亞方舟演唱會要到歐洲的英國倫敦、荷蘭阿姆斯特丹、法國巴黎、德國奧伯豪森進行巡迴。想再次回味「登船」的滋味，不如就到電影院透過3D電影，把整個人沉浸其中，期待下次五月天演唱會的到來。
圖片來源：www.facebook.com/botw2013[/caption] 聽到「高雄甲仙」，第一印象會是什麼呢？甲仙芋頭很有名！到甲仙一定要吃芋頭冰～即使我不確定是否有去過甲仙，但是從小到大，無論是從長輩們的口中或從電視媒體裡得知的訊息連結，大致上是如此。若再提到2009年8月8日，是否對這天還有印象？也許有人會說這天不就是父親節嗎？不少家庭會在這天慶祝的。是呀，當時大多數的家庭都在餐桌上、餐廳裡度過吧。只是，那天，有一個中度颱風，名稱為莫拉克，意思是綠寶石，卻給臺灣帶來史無前例的重大災情，就在八七水災50年的當時，短短兩天，中南部降下超過2,500公釐以上的雨量，等於把臺灣一年的雨量，集中在兩天之內給下完，造成非常重大水患災情。造成高雄甲仙小林村遭土石掩埋滅村，在六龜及新開部落也是同樣情形。這場災情，造成臺灣共有將近700名老百姓死亡，農損也是非常驚人！從此被稱為「八八風災」或「八八水災」，也因為莫拉克颱風為臺灣帶來非常嚴重災情，聯合國下的颱風委員會將「莫拉克」名稱剔除，以「艾莎尼」取代。
八八風災過後，從新聞上知道，甲仙街上不再熱鬧，原本到假日總是遊客如織，災後卻冷冷清清，了無生氣。無論是大人或小孩對於未來都是一臉茫然，不知下一步該往哪去。導演楊力州花了一年多的時間去拍攝災後當地居民的過程紀錄，發現他們有很長一段時間從人到心境上都還沒有正向的提升。我想那樣的災害和震憾是讓居民難以抺滅的，地震、水災都讓他們碰上了，世居幾代的家園，怎麼會一次颱風就讓他們手足無措。別說居民，就連看著電視的我，當下也只有震驚。還記得風災過後，由於小林村滅村，博物館還到小林去進行西拉雅族原住民文化的搶救和調查，只因為小林村是西拉雅族的大滿亞族的居住地，讓我印象非常深刻。在風災過後，很快的在博物館展出莫拉克風災特展，目的希望喚起大家對風災造成的災害，瞭解到臺灣所處的地理位置特殊性，無論是氣象、板塊運動等對臺灣的優點與缺點，以及氣候變遷對於相關因素變動性有更大的影響範圍。未來，這樣的情形只會愈來愈頻繁，我們要如何去適應和因應，已是刻不容緩。
話說回來，紀錄片裡，從學校老師鼓勵小朋友組隊參加拔河比賽，小朋友從拔河比賽的過程中，獲得從風災過後遠離很久的自信心，當他們得到全國第二名時，家人們不再靜默，而是認同小朋友的正向積極。小朋友都逐漸從拔河當中，感受到在逆境中成長的難能可貴。大人們自然是不可以放棄，在逆境中同樣要成長。即使工作難找，有臨時工、種田、種植果樹，就算錢不多，為了家庭、小孩，還是要做。從大陸、越南、柬甫寨、菲律賓來到臺灣的新移民婦女們，雖然是因為家中經濟需求，再加上仲介公司的花言巧語而嫁來臺灣，終至幻想化為泡影，但是為了生活的現實，即使不被重視，他們仍然為小孩、家庭不斷的付出。目的也是希望給家人更好的生活，希望小孩平安、健康、快樂的長大。漸漸的新移民媽媽們也被鼓舞，希望孩子瞭解媽媽從哪裡來，瞭解媽媽的文化，而不要覺得媽媽不一樣，就好像與人有所不同。其實，臺灣這個島嶼，從很久以前，就一直不斷有移民從大陸到臺灣，再從臺灣向四處散播。無論是南島語族，或是閩南人、客家人，1949年來的外省人，20年來的新移民也是如此，人的移動，為臺灣這個地方，帶來不少的語言和多元的文化和飲食的豐富性。新移民來到新的國家，舉目無親，無法說自己的語言，可能無法吃家鄉菜，卻得學新的語言，吃自己不習慣的菜，為了生活打拚。其實，就像女子嫁入夫家，完全要重新適應的意思一樣。對她們而言，這也是一個逆境。但是，佩服的是，這些新住民在語言上的天份，南部口音腔調的閩南語滿口道地，甚至有不少是地方才有的特殊用詞，也能從他們口中講出來，相較原來居住在這個島嶼上的人們，有多少人還會講自己的母語，能夠說得很流暢？連我都覺得沒這些新移民說得好。無論是小孩、大人們，都有不同的壓力與無奈，但是，只要能在逆境中站起來，就不怕沒有未來。
這是一部讓人感動、流淚、鼓舞的紀錄片，雖然以八八風災為主軸，但是在紀錄片裡，從拔河的故事開端，再看到在地住民對地方的投入和認同和青年回流，還有新移民本身和新臺灣之子面臨到而必須要一一去克服的問題。而這樣的一個正向再起來的過程，其實也是一個很好的在地居民對社區投入和建設的例子。新移民少嗎？其實不算少，在2300萬裡，光是新移民的大人就佔有47萬，還不包括新臺灣之子，臺灣的人口族群結構已經有很大的不同。2013年9月6日正式上映！
後記，紀錄片裡告訴我們原來甲仙也產芭樂，而不是只有刻板印像裡的芋頭。但是，對於甲仙芭樂非常陌生，在紀錄片裡，看著新移民媽媽們裝芭樂的箱子外觀上印製的是「燕巢」，不禁讓我想起，到底有多少甲仙出產的芭樂，是掛著燕巢的名號？什麼時候，她們才可以正名為「甲仙芭樂」。放映結束後，拿到新移民媽媽種植的甲仙芭樂，翠綠而結實，滋味應該也很甜美。不禁讓我想起前陣子和芋頭有關的新聞，除了甲仙，臺中大甲的芋頭也很有名，但是，大甲位在臺中。然而，苗栗也有不少農田種植芋頭，品質也很好！卻由於名號不如大甲芋頭名號響亮，多年來一直是以「大甲芋頭」的名號上市，直到近年，苗栗的芋農們，才開始要為他們生產的芋頭正名「苗栗芋頭」。
圖片來源：www.facebook.com/nvxiang?fref=ts[/caption]
