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2014年4月22日 星期二
早餐鹹粥
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早餐鹹粥。[/caption]
早上,為了給自己準備簡單又營養的早餐,洗了半杯米浸著,洗了一把當季的韮菜,洗了一大顆叔叔從中部寄來的大蒜。還有加了一點點的魩仔魚,還有大舅媽拿的小熱狗,再加上一顆雞蛋花,最後,灑上一點白胡椒粉。在煮好之後,靜置一陣子,生米煮成的稀飯,澱粉水解後,使得整鍋粥變得濃稠。此外,想不到,韮菜、大蒜與魩仔魚的味道好搭配,煮出來的味道和香氣,實在是有夠讚的。
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