[臺北市中正區]董娘阿公阿婆乾麵

辣椒炒小魚乾，老問有先以熱水燙過，去海魚本身的鹹味再炒，帶微微的辣，鹹度對我吃得較清淡而言還是重了些，不過對大多數人是可以接受的，魚乾不會太硬，口感適中。

涼拌紫茄，茄子本身的自然甜味就很棒，不淋油膏也可以。

大塊沒有去掉外皮的醃蘿蔔，微酸微甜清爽滋味，果然皮比肉脆多了，好美味又過癮。

清炒甜椒與蕃茄，清爽甜味，淡淡香氣。

涼拌秋葵佐豆腐，黏滑清甜的秋葵配上豆腐，清爽的滋味就很棒，醬油膏可以不用加。

阿公麵，類似拉麵的Q彈麵條，佐小黃瓜絲、蘿蔔乾、胡蘿蔔絲、蔥花和微酸溫和的醬汁，嚐起來清爽淡雅，又有飽足感。

阿婆麵，同樣有小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蔥花，還加了花生粉，醬汁較酸，麵條使用的是意麵，味道稍重，但是口感同樣輕爽，麵條軟而不爛，均勻吸附醬汁。

鮮菇活力湯，湯頭以大量蕃昔熬煮，取其自然甜味和微酸，加入大量生鮮香菇、花椰菜、海菜嫩芽、青椒等熬煮成自然甘甜爽口滋味。

紅油抄手，抄手軟而不爛，醬汁味道有香與辣，滋味不錯，不過添加的沙茶味道較重，掩蓋了其他醬汁的味道，若沒加會更清爽。

和朋友走到寧波西街、泉州街口（建中後門）的「董娘阿公阿婆乾麵」聊天、吃飯，店家環境很乾淨，服務很誠懇，小菜很爽口美味，阿公麵和阿婆麵的滋味也很清爽，但是用的麵條不同，口感也不一樣。鮮菇活力湯料多美味，而且湯頭非常清爽鮮甜，餛飩很實在，醬汁的味道不錯。這家店在這個路口經營已有1年多，麻辣臭豆腐鴨血的口碑也不錯，只是容量不夠，保留下次再來品嚐。

電話：02-2301-8811

地址：臺北市中正區寧波西街106-6號

營業時間：10:00-21:30
交通資訊：
捷運：中正紀念堂站→2號出口→羅斯福路→右轉寧波西街
公車：
自來水西分處站（寧波西街）：1、204、630
自來水西分處站（牯嶺街）：1、5
二二八紀念館站（泉州街）：1、204、630
牯嶺街小劇場站（南海路）：204、630
建國中學（歷史博物館）站（南海路）：1、204、630
建國中學（實小）站（南海路）：1、204、630
南門市場站（南海路）：2021
捷運中正紀念堂（羅斯）站：15、18、208、208直達車、236、236夜間公車、251、252、297、644、648、660、849