蔥油餅。[/caption]先上來的蔥油餅，有好幾塊薄皮，是要包京醬肉絲或乾煸四季豆一起吃的。
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廣柑樟茶鴨[/caption]半隻的廣柑樟茶鴨上桌，肉質不乾澀，不錯吃！
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乾煸四季豆小份。[/caption]小份的乾煸四季豆，也適合包在蔥油餅裡一塊吃。這四季豆真的好乾煸哩～
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炒豆苗小份。[/caption]小份的炒豆苗，豆苗還蠻嫩的，不錯吃喔。
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京醬肉絲小份。[/caption]小份的京醬肉絲，我倒是喜歡肉絲下面的菜呀～覺得配著吃比較不會膩，包在蔥油餅裡吃也比較清爽些。
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厚餅。[/caption]厚餅裡面，裡面包滿新鮮的蔥花，內部好吃不油膩。
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砂鍋雞湯。[/caption]剛上桌，還滾不停的砂鍋雞湯，以老母雞、金華火腿、豬腳、干貝等熬煮至少8小時的湯頭，鍋中的雞是另外再加的。剛上桌要先喝原湯，原湯很濃、很滑、很黏，富含膠原蛋白，不一會兒，湯上面就凝固一層膠質。很好喝的湯，非常濃郁。喝這湯，不知不覺就想到作家林文月先生在其著作《飲膳札記》裡，可是仔細的說明《砂鍋雞湯》的作法，看完之後，其實不難，而是在於食材的挑選和熬煮的功夫，看過之後至今依舊記得。
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砂鍋雞湯。[/caption]湯喝了半鍋的雞湯，再請他們加一份白菜和豆腐。變得很豐盛，湯頭也呈現另一種風味，變得清爽。又喝了好幾碗～
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芋泥鍋餅。[/caption]最後點一份甜點，芋泥鍋餅，滿滿的芋泥，香滑細緻又可口，雖然是好吃的甜點，甜而不膩，但是真的平時不能多吃。畢竟芋泥要做甜點好吃，豬油是不可少的。同樣的，又讓我想到林文月先生《飲膳札記》，裡面也有提到芋泥的作法，光看她的文字描述，就可以讓我流口水了。
這天，和小妹約吃飯，補過母親節，也是全家人難得到齊坐下來好好吃一頓飯。印象中，驥園是家很久的老店，入口處就寫了是1975年開的老店，經歷三代老闆。印象中，以前的驥園不是賣川菜的，但是砂鍋雞湯是有的，川菜是後來的老闆的強項，所以漸漸的就賣了川菜。不過，這天的菜色，有人感冒，所以會不太能吃辣，也沒有川菜。
電話：02-2708-3110
地址：臺北市大安區敦化南路一段324號
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30
公休日：除夕、大年初一
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