店內。[/caption]這張照片，是要離開店前一刻，才拍的。那一整面櫃子與書，讓我不得不拍。
[caption id="" align="alignnone" width="768"]
店內一角。[/caption]這是我入座後，朝身後的書櫃拍攝，也到櫃子上取了本書來看。書的種類包羅萬象，我拿了一本朋友出版的原住民書籍，照片中這個書櫃裡，原住民、臺灣文學的書籍頗多。
[caption id="" align="alignnone" width="768"]
落地窗外。[/caption]剛到店時，外面還有光線，隔著這一大片落地窗，外面雖然只是房子與車子，卻別有風情，在光與影的變化之下。我坐在八人的木桌上，那桌子、椅子，是原木的，厚實穩種，我很喜歡！
[caption id="" align="alignnone" width="1024"]
水洗西達摩。[/caption]原本，想點的是水洗耶加，但是看到旁邊用鉛筆畫了個小叉叉，於是向工作人員確認，的確是沒豆子。選了單品豆，有四種煮法可以選擇，手沖、塞風壺、濾紙、義式，我選擇塞風壺的煮法。這支水洗西達摩，有一股淡雅香氣，口感溫潤，而且有一股微微的酸，很舒服的感覺，從一開始到最後喝完，隨著溫度逐漸下降，雖然有些許變化，但是整體口感和滋味都在穩定之內。
[caption id="" align="alignnone" width="768"]
拿鐵。[/caption]再點一杯拿鐵，奶泡很綿密細緻，而且牛奶、奶泡、咖啡三者結合的密合度很好。味道也融合的很不錯！蠻好喝的拿鐵～
[caption id="" align="alignnone" width="768"]
起司蛋糕。[/caption]點了一塊起司蛋糕，吃第一口就覺得這片蛋糕很熟悉，無論是口感、滋味，在逐漸吃完的過程中，我如果沒猜錯，應該是某家我吃過的，好吃的起司蛋糕店生產的蛋糕。
這家店的風格讓人覺得很舒服，但是也很安靜，會讓人捨不得太大聲說話，店員也是文靜路線。看得出來，從硬體、擺飾上的用心，環境也乾淨、舒服，廁所裝潢簡單，也是乾淨舒服。喝咖啡過程中，一直有聽到豆子的聲音，原來，在烘豆子前，老闆會先進行烑豆的手續。
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d3615.0186866183544!2d121.507665!3d25.0334399!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x3442a9a411f23f71%3A0xc7a8e40d0f710a9!2zMTAw5Y-w54Gj5Y-w5YyX5biC5Lit5q2j5Y2A5Lit6I-v6Lev5LqM5q61NzXlt7c0MOiZnw!5e0!3m2!1szh-TW!2s!4v1403107034969&w=600&h=450]
電話：02-2312-2955
地址：臺北市中正區中華路二段75巷40號
網站：沛洛瑟
營業時間：12:00-21:00
每月1、11、21、31日定休日，特休日另訂。
消費方式：現金
沒有留言 :
張貼留言
請使用Google帳號登入留言。
如果沒有Google帳號，利用「名稱/網址」留言，謝謝。
歡迎留言，審核後發佈。