2014年6月10日 星期二

[臺北市中山區]KONAYUKI Hokkaido Style Cafe

[caption id="" align="alignnone" width="768"]無標題 KONAYUKI Hokkaido Style Cafe店面。[/caption]
吃完飯,在捷運中山站附近散步,順便找咖啡店想續攤。走了好一陣子,晃蕩到臺北光點附近,看到"Hokkaido",兩人的眼睛都亮了!北海道?來自北海道的甜點?霜淇淋?再加上看起來的確是家喝咖啡、吃甜點的地方,就決定走進去一探究竟。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"]無標題 店內一隅,喜歡這個窗外,就像一幅畫。[/caption]
店員引導我們上2樓,進入店內,發現是使用一棟三層樓舊式店屋,內部裝潢簡單、明亮,風格還蠻喜歡的。走上2樓,看到那一大片落地玻璃,哇!真的感覺都來了!遠看像一幅畫,而且是動態的,隨著光影、時間、季節產生變化,隔著巷子,對面就是「臺北光點」的小庭院,美!入座後,準備點食物。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"]無標題 綜合水果雙味乳酪蛋糕。[/caption]
我點的甜點,話說那小碟霜淇淋味道真是香濃滑順可口,甜而不膩耶!兩種口味的蛋糕綿密細緻,也是甜而不膩,蠻好吃的。一旁的水果都蠻好吃的,除了奇異果我無法碰,請朋友幫忙解決!回家後,查了網站,原來那霜淇淋是北海道大沼國家公園的山川牧場裡的澤西牛的牛乳製作而成的。真的是來自北海道的呀,好香、好濃,不禁讓人想起之前的北海道旅行。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"]無標題 繽紛花園雙味乳酪蛋糕。[/caption]
朋友點的甜點,水果以莓類居多,朋友也蠻喜歡這樣甜點。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"]無標題 抺茶牛奶(熱)。[/caption]
我的抹茶牛奶,抹茶味很濃,而且不甜,只有抹茶粉和牛奶,非常好喝,咕嚕咕嚕。
[caption id="" align="alignnone" width="768"]無標題 抹茶牛奶(冰)。[/caption]
朋友的抹茶牛奶,朋友也說很好喝,滋味與熱的截然不同!
[caption id="" align="alignnone" width="1024"]無標題 冰滴咖啡。[/caption]
最後,點了一份「冰滴咖啡」,端上桌可以見到店家用心之處。杯子中有冰塊,但是還有個咖啡色的圓球冰塊。耶,為的是不使瓶子裡的咖啡倒入杯子後,味道被冰塊稀釋,足見其細心。不過有趣的是,咖啡冰塊的咖啡香氣,與冰滴咖啡的咖啡香氣是不同的,還好味道沒有太過衝突。一旁還仍有調味品,如果覺得咖啡味道太濃者,可以自行添加,我沒有使用,慢慢的喝,咖啡本身有一股我喜歡的煙燻木材味。倒在杯子裡的冰滴咖啡,有如威士忌般的美麗,朋友如是說,的確是很美。

回家之後,才看了他們的網站Facebook,原來,店名裡的"KONAYUKI"是日語拼音,我還以為是「可那」和「雪」的組合字,真是孤陋寡聞啊。這個拼音是日文漢字「粉雪」(日文:こなゆき)之意,原意是指攝氏零度以下所降不帶濕氣的粉狀雪,輕輕一拍就消逝的意思。所以,用這個字來引申他們店內的蛋糕外觀,有如「粉雪」的意境,看了就像是到北海道一樣,我猜想是這樣的意思吧。而臺北開設的這家店,也是源自北海道小樽一家名為"Le TAO"的甜點舖。所以,前面吃的乳酪蛋糕,根據網站上說,也是空運自北海道的"Le TAO"這家店,也許明年家族北海道之旅,可以到小樽這家店看看。

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電話:02-2522-2020
地址:臺北市中山區中山北路二段20巷1號
營業時間:11:00-21:00
最後點餐時間:20:00
消費方式:現金、刷卡

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