一肥仔麵店店門口。[/caption]朋友帶我到貴陽街青山宮一帶，遠遠看到「一肥仔麵店」的招牌亮著，想說要來吃豬油拌飯、福州麵、切仔麵和紅燒肉。話方落，人家的「招牌」就暗了。不會要休息了吧！！！結果走進店裡，因為麵食類的食物幾乎賣光，只剩下湯，所以老闆要打烊。也是因為下班才過來，所以沒趕上。只好下回早一點，看到店裡的價目表，都是我喜歡的小吃食物，而且價錢平實，能開這麼久，一定有獨特之處。最後，買了豆腐蛋糕當零食。
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豆腐蛋糕：原味紅豆、紅麴草莓、芝蔴花生。[/caption]感謝朋友貢獻手當「手模」，幫我捧著豆腐蛋糕，讓我拍照。豆腐蛋糕，顧名思義，的確是用純豆漿製作的，與一般蛋糕不同！我每一種口味各買一個，原味紅豆、紅麴草莓和芝蔴花生。蛋糕名稱前半是蛋糕本體口味，後半是內餡口味。蛋糕本體的口味，我都很喜歡，而且口感很綿細、扎實、鬆軟，甜而不膩，還有豆香味。其實只吃蛋糕本體就很美味！內餡的部份，紅豆和花生我都喜歡，可惜花生讓我吃了不斷咳嗽就是了。草莓的味道就是一般的草莓醬，我認為搶了蛋糕本體的味道，太超過了！其他兩個內餡則和蛋糕本體的味道很合。豆腐蛋糕很好吃！我人就在貴陽與康定路圓環，把這三個豆腐蛋糕吃下肚。
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電話：02-2388-0579
地址：臺北市萬華區貴陽街二段230號之1
營業時間：9:00-19:30
消費方式：現金
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